人教版高中化學(xué)選修五 第四章 第一節(jié) 油 脂 同步練習(xí)D卷

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1、人教版高中化學(xué)選修五 第四章 第一節(jié) 油 脂 同步練習(xí)D卷姓名:_ 班級:_ 成績:_一、 選擇題 (共11題；共22分)1. （2分） (2016高二下上饒期中) 某烯烴與H2加成后得到2，2二甲基丁烷，該烯烴的名稱是（ ） A . 2，2二甲基3丁烯B . 2，2二甲基2丁烯C . 2，2二甲基1丁烯D . 3，3二甲基1丁烯2. （2分） (2018高二上佛山月考) 下列說法錯誤的是（ ） A . 油脂屬于酯類B . 蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸C . 纖維素不能發(fā)生水解反應(yīng)D . 淀粉完全水解的產(chǎn)物是葡萄糖3. （2分） (2018高二上揚(yáng)州月考) 日前東航首次成功進(jìn)行了由地溝油生產(chǎn)的

2、生物航空燃油的驗證飛行。能區(qū)別地溝油(加工過的餐飲廢棄油)與礦物油(汽油、煤油、柴油等)的方法是（ ） A . 點(diǎn)燃，能燃燒的是礦物油B . 測定沸點(diǎn)，有固定沸點(diǎn)的是礦物油C . 加入水中，浮在水面上的是地溝油D . 加入足量氫氧化鈉溶液共熱，不分層的是地溝油4. （2分） (2015高二下大豐期中) 下列說法中正確的是（ ） A . 石油裂解可以得到氯乙烯B . 油脂水解可得到氨基酸和甘油C . 所有烷烴和蛋白質(zhì)中都存在碳碳單鍵D . 淀粉和纖維素的組成都是（C6H10O5）n ， 水解最終產(chǎn)物都是葡萄糖5. （2分） (2018高一下武邑期末) 已知下列兩個結(jié)構(gòu)簡式：CH3-CH3和 -O

3、H，兩式中均有短線“一”，這兩條短線所表示的意義是（ ） A . 都表示一對共用電子B . 前者表示一對共用電子，后者表示一個未成對電子C . 都表示一個共價單鍵D . 前者表示分子內(nèi)只有一個共價單鍵，后者表示該基團(tuán)內(nèi)無共價單鍵6. （2分） (2016高二上衡陽期中) 以下物質(zhì)；甲烷；苯；聚乙烯；聚乙炔；2丁炔；環(huán)己烷；鄰二甲苯；苯乙烯既能使KMnO4酸性溶液褪色，又能使溴水因發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而褪色的是（ ） A . B . C . D . 7. （2分） 下列說法不正確的是（ ）A . 己烷有4種同分異構(gòu)體，它們的熔點(diǎn)、沸點(diǎn)各不相同B . 在一定條件下，苯與液溴、硝酸、硫酸作用生成溴苯、硝基苯

4、、苯磺酸的反應(yīng)都屬于取代反應(yīng)C . 油脂皂化反應(yīng)得到高級脂肪酸鹽與甘油D . 聚合物 可由單體CH3CHCH2和CH2CH2加聚制得8. （2分） (2017寧波模擬) 下列說法不正確的是（ ） A . 乙烯能使酸性高錳酸鉀溶液褪色，發(fā)生了氧化反應(yīng)B . 苯在一定條件下能與濃硝酸反應(yīng)得到硝基苯，發(fā)生了取代反應(yīng)C . 乙醛在一定條件與氫氣反應(yīng)生成乙醇，發(fā)生了還原反應(yīng)D . 雞蛋清溶液中加入飽和硫酸銨溶液、飽和硫酸銅溶液均會發(fā)生鹽析而凝聚9. （2分） 能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，并與丙酸互為同分異構(gòu)體的是（ ）A . 丙醛B . 丙酸銨C . 甲酸甲酯D . 甲酸乙酯10. （2分） 2009年4月22日是

5、第40個世界地球日，今年世界地球日的主題是“綠色世紀(jì)” 為了提高公眾認(rèn)識地球保障發(fā)展的意識，全國各地廣泛開展了一系列活動下列活動中不符合這一宗旨的是（ ）A . 加強(qiáng)海底可燃冰的探測與開發(fā)研究B . 積極推廣風(fēng)能、水能和太陽能發(fā)電C . 在生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等領(lǐng)域中實(shí)行“減量化、再利用、資源化”D . 將高能耗、高污染的企業(yè)遷至偏僻的農(nóng)村地區(qū)，提高農(nóng)民收入11. （2分） (2016高一下雙峰期中) 下列各對物質(zhì)中，一定互為同系物的是（ ） A . C4H8、C2H4B . CH4、C2H5OHC . C2H6、C3H8D . CH3COOH、C3H8第 4 頁 共 4 頁參考答案一、 選擇題 (共11題；共22分)1-1、2-1、3-1、4-1、5-1、6-1、7-1、8-1、9-1、10-1、11-1、