六年級科學(xué)上冊 第2單元 6 食鹽和水泥教案 青島版(共5頁DOC)

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1、 6.食鹽和水泥 【教學(xué)內(nèi)容】青島版小學(xué)科學(xué)六年級上冊第六課《食鹽和水泥》。 【教學(xué)目標(biāo)】 1．能用簡單的器材做簡單的觀察實(shí)驗(yàn)，探究物質(zhì)的變化，并作實(shí)驗(yàn)記錄。 2．愿意合作與交流；樂于用學(xué)到的科學(xué)知識改善生活；意識到科學(xué)技術(shù)會(huì)給人類帶來好處，也可能會(huì)產(chǎn)生負(fù)面影響。 3．認(rèn)識物質(zhì)的變化有的可逆，有的不可逆；認(rèn)識可逆變化與不可逆變化對人類生產(chǎn)、生活的影響。 【教學(xué)重難點(diǎn)】 教學(xué)重點(diǎn)：認(rèn)識物質(zhì)的可逆變化和不可逆變化。? 教學(xué)難點(diǎn)：探究可逆變化和不可逆變化的過程。。 【教具、學(xué)具】 學(xué)生準(zhǔn)備：杯子、玻璃棒、食鹽、火柴、水泥、盤子、小勺、錘子、水泥等。 教師準(zhǔn)備：鐵架臺(帶鐵圈)

2、、石棉網(wǎng)、酒精燈、實(shí)驗(yàn)記錄卡、水泥塊、課件。 【教學(xué)過程】 一、 創(chuàng)設(shè)情景，提出問題。（2分鐘） （出示食鹽和水泥）食鹽和水泥是我們比較熟悉的兩種物質(zhì)，誰來說一說它們的形態(tài)特點(diǎn)？（食鹽是顆粒狀的，顆粒有大有??；水泥是粉末狀的。） 那么食鹽和水泥除了這些特性外，還有沒有其他特性呢？今天我們就來探究這兩種物質(zhì)。板書課題：食鹽和水泥 二、小組學(xué)習(xí)，自主探究（15分鐘） （一）猜想假設(shè)。 1. 請同學(xué)們猜想一下食鹽和水泥在水中會(huì)有什么變化？它們還能變回原來的樣子嗎？ 2.小組交流把猜想填入下表。 名稱 我的猜想 能否還原 食鹽 水泥 （二）制定方案。 1.

3、學(xué)生分組討論實(shí)驗(yàn)方案。 2.集體匯報(bào)交流、補(bǔ)充方案，然后課件出示完整的實(shí)驗(yàn)方案。 探究食鹽組方案： （1）取適量食鹽放入水中，用玻璃棒攪拌，讓食鹽完全溶解，進(jìn)行觀察。 （2）取部分食鹽溶液放入蒸發(fā)皿，用酒精燈加熱，觀察現(xiàn)象。 探究水泥小組方案： （1）取適量水泥在盤子里，加水?dāng)嚢?，觀察現(xiàn)象。 （2）用酒精燈加熱水泥漿，觀察現(xiàn)象。 （3）取部分凝固的水泥塊，用錘頭敲碎，加水?dāng)嚢?，看能不能和成水泥漿。 （三）實(shí)施探究，教師巡視指導(dǎo)。 1.教師提示學(xué)生看一下各小組桌子上的實(shí)驗(yàn)用品是否齊全。 2.讓學(xué)生說一說在實(shí)驗(yàn)過程中的注意事項(xiàng)。 3.學(xué)生分組按自己的方案完成實(shí)驗(yàn)。學(xué)生邊實(shí)驗(yàn)

4、邊記錄。 實(shí)驗(yàn)記錄卡 物體名稱 實(shí)驗(yàn)方法 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)結(jié)論 食鹽 水泥 三、匯報(bào)交流，評價(jià)質(zhì)疑。（10分鐘） 1.展示實(shí)驗(yàn)記錄卡，分組匯報(bào)，全班交流。 （1）通過實(shí)驗(yàn)，食鹽發(fā)生了什么變化？ 學(xué)生匯報(bào)：把食鹽放在水中，用玻璃棒攪拌，食鹽在水中溶解了，看不到了。 把食鹽水加熱，在坩堝上可以清晰地看到已經(jīng)析出的食鹽顆粒。 （2）通過實(shí)驗(yàn)，水泥發(fā)生了什么變化？ 學(xué)生匯報(bào)交流：把水泥和水混合，水泥凝固，凝固的水泥不能恢復(fù)原狀。 （3）分析比較，通過剛才的實(shí)驗(yàn)，食鹽的變化和水泥的變化有什么不同？

5、 學(xué)生討論后匯報(bào)，教師板書：能恢復(fù)原狀 不能恢復(fù)原狀。 2.認(rèn)識其他物質(zhì)的變化。 （1）想一想，生活中還有類似的變化嗎？學(xué)生自由回答后，出示“水的變化”和“玻璃的變化”圖片。按箭頭的方向觀察水和玻璃有哪些變化？ 學(xué)生觀察討論后匯報(bào)結(jié)果： 第一幅圖： 水一水蒸氣一雨或雪一水 第二幅圖： 碎玻璃一熔融狀態(tài)的玻璃一玻璃制品 （2）課件出示教材中五種物質(zhì)變化圖。 誰來說說這都是哪些物質(zhì)的變化？ 這些物質(zhì)的變化與前兩幅圖片的變化有什么不同？ 學(xué)生小組討論并匯報(bào)：花生到花生油的變化、種子發(fā)芽的變化、西瓜到西瓜汁的變化、泥土到磚塊的變化、樹到椅子的變化，這些變化都不能恢復(fù)到原來

6、的樣子了。 （處理方式：讓學(xué)生充分交流，表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)，認(rèn)真傾聽他人的觀點(diǎn)，互相糾正補(bǔ)充。） 四．總結(jié)概括，抽象提升。（5分鐘） 下面我們來看看前面講過的這些物質(zhì)的變化，看看哪些變化有相同點(diǎn)？ （引導(dǎo)學(xué)生從能否恢復(fù)物質(zhì)原狀的角度來分析，尋找物質(zhì)變化的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)） 你認(rèn)為這些物質(zhì)的變化可以分為幾大類？怎么分？ （學(xué)生討論后全班交流，讓學(xué)生充分發(fā)表自己的見解，互相補(bǔ)充。） 教師引導(dǎo)學(xué)生共同總結(jié)： 像食鹽、水和玻璃等物質(zhì)發(fā)生變化后，通過一定的方式可以恢復(fù)原狀的，這種變化叫可逆變化；（板書：可逆變化） 像水泥、木頭、種子等物質(zhì)發(fā)生變化后不能恢復(fù)原狀了，這種變化叫不可逆變化。(板

7、書:不可逆變化) 五、鞏固應(yīng)用，拓展提高（8分鐘） 1.你能再舉幾種現(xiàn)實(shí)生活中觀察到的可逆變化和不可逆變化的例子嗎？ 2.物質(zhì)變化與人類生活的關(guān)系。 （1）學(xué)生討論18頁三幅圖片：森林大火、污染的水域、廢品收購站是可逆變化還是不可逆變化？（課件出示圖片） （2）討論、交流可逆變化和不可逆變化的利弊。 3.課堂總結(jié)。 同學(xué)們，這節(jié)課你有什么收獲？（學(xué)生說）今天我們學(xué)習(xí)了物質(zhì)的可逆變化和不可逆變化，對于一些可逆變化的物質(zhì)我們應(yīng)該怎樣充分利用，實(shí)現(xiàn)它的再生？對于不可逆的物質(zhì)怎樣減少損失？大家可以結(jié)合生活實(shí)際進(jìn)行調(diào)查，下節(jié)課我們一起分享你的調(diào)查成果。這節(jié)課上到這兒，下課！

8、 【板書設(shè)計(jì)】 6.食鹽和水泥 可恢復(fù)原來形態(tài)的變化 可逆變化：水、食鹽、玻璃等。 是否可以恢復(fù)原狀（是否可逆） 物質(zhì)的變化 有利也有弊 不可恢復(fù)原來形態(tài)的變化 不可逆變化：花生出芽、西瓜變西瓜汁、樹到椅子等。 【使用說明】 1.教學(xué)反思。回味課堂，我感覺亮點(diǎn)之處有： 科學(xué)課中的實(shí)驗(yàn)是孩子最喜愛的活動(dòng)。實(shí)驗(yàn)是我們教師上好一堂科學(xué)課的寶貴財(cái)富，關(guān)鍵是如何去深

9、化和優(yōu)化。在本課教學(xué)中，引導(dǎo)學(xué)生通過提出問題、猜想假設(shè)、制定實(shí)驗(yàn)方案、實(shí)驗(yàn)探究等一系列活動(dòng)，讓孩子始終處于主動(dòng)學(xué)習(xí)、思索的狀態(tài)下。特別在匯報(bào)交流環(huán)節(jié)，給學(xué)生足夠的時(shí)間，讓學(xué)生充分展示他們的想法及思考過程，組織學(xué)生傾聽、分享，發(fā)現(xiàn)彼此思維的不同，互相糾正補(bǔ)充。把孩子的注意力集中到所學(xué)的內(nèi)容上。孩子的學(xué)習(xí)興趣被有效地調(diào)動(dòng)起來，使孩子從關(guān)心玩的過程發(fā)展到關(guān)注玩的結(jié)果中，從直接興趣向間接興趣過渡，最終完成樂趣向智趣的轉(zhuǎn)化。? 教學(xué)中，合理運(yùn)用現(xiàn)代電教手段，調(diào)動(dòng)了孩子探求知識的積極性。通過利用計(jì)算機(jī)多媒體進(jìn)行活潑的課堂教學(xué)，更好的激發(fā)孩子的學(xué)習(xí)熱情，發(fā)揮孩子的想象力和創(chuàng)造力。 ?教學(xué)中，我事先做好了成型的水泥塊模型，供學(xué)生課上研究使用，學(xué)生在充分研究的基礎(chǔ)上，能準(zhǔn)確地得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論，教學(xué)效果很好。 2.使用建議。在教學(xué)中，相信學(xué)生的能力，給學(xué)生充足的時(shí)間動(dòng)手操作、充分交流，經(jīng)歷操作實(shí)驗(yàn)和抽象概括的過程，更好的理解物質(zhì)的變化。 3.需破解的問題：通過本課教學(xué)，我有一個(gè)尚待探討之處：科學(xué)教學(xué)中如何更有效地評價(jià)學(xué)生，怎樣更能激發(fā)學(xué)生科學(xué)探究的熱情？ 【相關(guān)鏈接】青島出版社《科學(xué)教師教學(xué)用書》六年級上冊第69頁，教案參照《棗莊市小學(xué)科學(xué)優(yōu)秀教案評選辦法》，目標(biāo)定位依據(jù)棗莊市教研室劉勇老師講座《基于課程標(biāo)準(zhǔn)的教學(xué)設(shè)計(jì)和有效實(shí)施》等相關(guān)材料。 7