陜西省藍田縣高中生物 第二章 組成細胞的分子 第1節(jié) 細胞中的元素和化合物課件 新人教版必修1.ppt

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實驗:檢測生物組織中的糖類、脂類、蛋白質(zhì),(一)還原糖的檢測1、還原糖包括:葡萄糖、果糖、麥芽糖2、試劑:斐林試劑成分:甲液:0.1g/mLNaOH溶液乙液:0.05g/mLCuSO4溶液斐林試劑+還原糖磚紅色沉淀,,5065水浴,注意事項:(1)斐林試劑使用方法:甲、乙兩液等量混勻,現(xiàn)用現(xiàn)配(2)選材:含糖量較高、顏色為白色或近白色,(二)脂肪的檢測試劑:蘇丹染液+脂肪橘黃色蘇丹染液+脂肪紅色步驟:取材:花生種子(浸泡34h),將子葉削成薄片在薄片上滴23滴蘇丹染液制片50%酒精去浮色制成臨時裝片觀察:現(xiàn)在低倍鏡下,找到材料的脂肪滴,再轉(zhuǎn)為高倍鏡觀察結(jié)論:細胞中的圓形脂肪小顆粒已經(jīng)被染成橘黃色,,,,,(三)蛋白質(zhì)的檢測試劑:雙縮尿試劑+蛋白質(zhì)紫色雙縮尿試劑:A液:質(zhì)量濃度為0.1g/mLNaOH溶液B液:質(zhì)量濃度為0.01g/mLCuSO4溶液,,(四)淀粉的檢測淀粉+碘液藍色,,

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