湖北省武漢市高中生物 第二章 組成細(xì)胞的分子 2.5 細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物課件 新人教版必修1.ppt

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1、第5節(jié)細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物,第5節(jié)細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物,第5節(jié),學(xué)習(xí)目標(biāo)1說(shuō)出水在細(xì)胞中的存在形式和作用。2說(shuō)出無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞中的存在形式和主要作用。,第5節(jié)新課探究,新課探究,知識(shí)點(diǎn)一細(xì)胞中的水1含量:在細(xì)胞中含量最多的化合物是_,含量最多的有機(jī)物是_。生物體的含水量隨著生物種類(lèi)的不同有所差別,一般為_(kāi)。(1)生物種類(lèi)不同含水量不同,_高于陸生生物。(2)同一生物在生長(zhǎng)發(fā)育的不同時(shí)期,含水量也不同,_遠(yuǎn)高于成年人身體的含水量。(3)在不同的組織、器官中,水的含量也不相同,_比成熟部分含水量更多。,水,蛋白質(zhì),60%95%,水生生物,幼兒身體的含水量,植物,幼嫩部分,第5節(jié)新課探究,2圖251中A、B表示水

2、在細(xì)胞中的兩種存在形式,結(jié)合圖回答問(wèn)題:(1)A表示_,這部分水在細(xì)胞中以_的形式存在,可以自由流動(dòng),細(xì)胞中的水絕大多數(shù)以該種形式存在。其作用是_。,自由水,游離,細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑,參與生化反應(yīng),為細(xì)胞提供,液體環(huán)境,運(yùn)送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物,第5節(jié)新課探究,結(jié)合水,(2)B表示_,這部分水在細(xì)胞內(nèi)與_相結(jié)合,是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分。(3)種子晾曬失去的水是_(填字母),種子烘烤失去的水是_(填字母)。(4)在組織中,水的存在狀態(tài)與組織和器官的形態(tài)直接相關(guān),如血液呈液態(tài)是因?yàn)槠渲兴种饕獮開(kāi)(填字母);骨骼肌為固態(tài)是因?yàn)槠渲械乃种饕獮開(kāi)(填字母)。,其他物質(zhì),A,B,A,B,第5節(jié)新課探究,

3、(5)自由水與結(jié)合水的關(guān)系在一定條件下自由水和結(jié)合水可相互轉(zhuǎn)化。在活細(xì)胞內(nèi)正常的溫度范圍內(nèi),降低溫度,_(填字母)會(huì)轉(zhuǎn)化為_(kāi)(填字母);反之,升高溫度,_(填字母)會(huì)轉(zhuǎn)化為_(kāi)(填字母)。兩者的相對(duì)含量(自由水/結(jié)合水)影響生物組織的代謝速率。代謝活動(dòng)旺盛,細(xì)胞內(nèi)_(填字母)含量高(自由水/結(jié)合水比值_);代謝活動(dòng)下降,抗逆性增強(qiáng),細(xì)胞中_(填字母)含量高(自由水/結(jié)合水比值_)。,A,B,B,A,A,大,B,小,例1下列有關(guān)水的敘述中,錯(cuò)誤的是()參與運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的水為自由水生物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)離不開(kāi)水水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成成分之一人體細(xì)胞內(nèi)水的存在形式為結(jié)合水和自由水自由水與結(jié)合水的比例

4、與新陳代謝的強(qiáng)弱關(guān)系不大不同細(xì)胞內(nèi)自由水與結(jié)合水的比例相差不大水是活細(xì)胞內(nèi)含量最多的化合物ABCD,第5節(jié)新課探究,解析C水是活細(xì)胞內(nèi)含量最多的化合物,生物體細(xì)胞內(nèi)水以?xún)煞N形式存在,即自由水和結(jié)合水,結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分;自由水在細(xì)胞中以游離形式存在,可以自由流動(dòng),是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑,運(yùn)輸各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物,為生物體內(nèi)的生化反應(yīng)提供介質(zhì),許多生化反應(yīng)必須有水的參與。不同生活環(huán)境、生活狀態(tài)下的細(xì)胞含水量是不同的;細(xì)胞內(nèi)自由水與結(jié)合水比例越大,其新陳代謝越旺盛,反之越弱。,第5節(jié)新課探究,例2在曬干的谷物中,水的含量約為13%15%,這些水存在的狀態(tài)主要是()A自由水B蒸發(fā)水C結(jié)合水

5、D結(jié)晶水解析C谷物晾曬失去的水是自由水,曬干的谷物中保留的水分主要是結(jié)合水。,第5節(jié)新課探究,第5節(jié)新課探究,知識(shí)點(diǎn)二細(xì)胞中的無(wú)機(jī)鹽1存在形式:主要以_形式存在。2含量:無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞中含量很少,僅占細(xì)胞鮮重的_。3生理作用(1)構(gòu)成細(xì)胞某些復(fù)雜化合物的重要組成成分,如_是葉綠素的組成成分,_是血紅蛋白的組成成分,_是甲狀腺激素的組成成分。(2)維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng),如動(dòng)物缺_會(huì)出現(xiàn)抽搐癥狀。(3)維持細(xì)胞和生物體的_,如血漿中的HCO3含量減少,會(huì)造成酸中毒。,離子,2.1%1.5%,鎂,鐵,碘,鈣,酸堿平衡,第5節(jié)新課探究,(4)維持細(xì)胞和生物體的滲透壓平衡,如離體的人體細(xì)胞必須浸在濃

6、度為_(kāi)的生理鹽水中。,0.9%,例3夏季,人在高溫作業(yè)或劇烈活動(dòng)后,要喝淡鹽水;在患急性腸胃炎時(shí),要及時(shí)注射生理鹽水;不慎受外傷后,用0.9%的鹽水清洗傷口。這樣做的主要目的依次為()降溫維持水代謝的平衡維持無(wú)機(jī)鹽代謝的平衡消毒是細(xì)胞的等滲溶液并有清潔作用ABCD,第5節(jié)新課探究,解析B人在高溫作業(yè)或劇烈活動(dòng)后,在失去水分的同時(shí)也失去了較多的無(wú)機(jī)鹽,所以要喝淡鹽水,以維持體內(nèi)無(wú)機(jī)鹽代謝的平衡;在患急性腸胃炎時(shí),消化道不能吸收水分,因炎癥使水流失較多,所以要及時(shí)注射生理鹽水,以維持水代謝的平衡;不慎受外傷后,為防止病菌感染,所以要用0.9%的鹽水清洗傷口,保持細(xì)胞形態(tài),并清潔傷口。,第5節(jié)新課探

7、究,第5節(jié)新課探究,知識(shí)點(diǎn)三細(xì)胞是多種元素和化合物構(gòu)成的生命系統(tǒng)1化學(xué)元素、化合物、細(xì)胞之間的關(guān)系,C、H、O、N,糖類(lèi),脂肪,蛋白質(zhì),核酸,第5節(jié)新課探究,2各種元素和化合物在生命活動(dòng)中的意義各種元素和化合物的含量和比例保持_,保證了細(xì)胞生命活動(dòng)的正常進(jìn)行。,相對(duì)穩(wěn)定,例4下列關(guān)于細(xì)胞的組成元素和化合物的說(shuō)法,正確的是()A組成細(xì)胞的元素有C、H、O、N等20多種,其中O是最基本的元素B青蛙和玉米細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)元素在種類(lèi)和含量上基本相同C組成血紅蛋白、肌球蛋白的氨基酸種類(lèi)和數(shù)目相同,而排列順序不同D水是活細(xì)胞中含量最多的化合物,是某些生物化學(xué)反應(yīng)的原料,第5節(jié)新課探究,解析DC是最基本的元素;不同生物體細(xì)胞內(nèi)的元素在種類(lèi)上基本相同,在含量上有區(qū)別;氨基酸的種類(lèi)、數(shù)目和排列順序不同使得蛋白質(zhì)具有多樣性;水是活細(xì)胞中含量最多的化合物,是某些生物化學(xué)反應(yīng)的原料。,第5節(jié)新課探究,

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