《公司崗位職責》doc版

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1、崗位職責 總經(jīng)理崗位職責 1、組織實施董事會和集團公司決議，主持公司的日常生產(chǎn)經(jīng)營管理工作。 2、遵守果汁集團公司《經(jīng)營管理工作規(guī)則》，組織實施公司年度經(jīng)營計劃、投資方案和審計計劃。 3、根據(jù)董事會和集團公司授權(quán)，代表公司簽署各種合同和協(xié)議，簽發(fā)日常行政、業(yè)務(wù)文件。 4、根據(jù)董事會和集團公司授權(quán)，審批日常管理中的各項費用支出。 5、擬訂公司內(nèi)部管理機構(gòu)設(shè)置方案。 6、擬訂公司的基本管理制度。 7、提請聘任或者解聘公司副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理及財會負責人。 8、決定除應(yīng)由董事會聘任或解聘以外的其他管理人員的任免事項。 9、決定公司員

2、工的聘用、升級、加薪、獎懲和辭退。 10、行使《公司章程》和董事會授予的其他職權(quán)。 總經(jīng)理助理崗位職責（生產(chǎn)技術(shù)） 1、 在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，負責公司的生產(chǎn)計劃及生產(chǎn)組織實施，如調(diào)度、生產(chǎn)管理工作。包括組織編制年度、季、月生產(chǎn)、技術(shù)、設(shè)備、產(chǎn)品質(zhì)量、外供計劃及組織實施、監(jiān)控、檢查處理，實施生產(chǎn)技術(shù)指揮權(quán)，對總經(jīng)理負責。 2、 負責建立健全組織生產(chǎn)指揮系統(tǒng)，實現(xiàn)最佳生產(chǎn)環(huán)境和秩序，抓好車間工藝流程、工藝紀律、生產(chǎn)安全、質(zhì)量檢測及新產(chǎn)品開發(fā)研制管理工作，確保按質(zhì)按量完成生產(chǎn)計劃。 3、制定公司安全文明生產(chǎn)措施并組織實施，抓好“三廢”治理、設(shè)

3、備維護大修、更新改造、報廢及組織各項設(shè)備管理制度的制定工作；切實搞好勞動保護、環(huán)境保護、設(shè)備管理及安全生產(chǎn)工作；嚴格杜絕人身、設(shè)備及生產(chǎn)事故。 4、主持召開生產(chǎn)調(diào)度例會，布置、落實、檢查、控制生產(chǎn)進度及協(xié)調(diào)物資供應(yīng)工作。 5、負責公司生產(chǎn)定額、物資定額、能耗定額、生產(chǎn)崗位平衡調(diào)配及其目標計劃制訂與控制實施管理工作。加強物資計劃管理，實現(xiàn)增產(chǎn)節(jié)約、增收節(jié)支、降低消耗，提高效益及管理水平。 6、負責協(xié)助制訂公司生產(chǎn)發(fā)展的近期與遠期計劃，組織編制員工技術(shù)教育、技術(shù)培訓(xùn)工作，組織制訂及實施工藝規(guī)程、技術(shù)改造計劃，新產(chǎn)品科研開發(fā)計劃，制訂和修訂產(chǎn)品質(zhì)量標準工作。 7

4、、負責組織、領(lǐng)導(dǎo)、制訂、實施公司全面質(zhì)量管理，實現(xiàn)全面質(zhì)量管理認證等基礎(chǔ)工作。 辦公室主任崗位職責 1、負責公司行政管理、人事、勞資、勞保、薪酬、后勤、保衛(wèi)等管理工作及相應(yīng)的各項規(guī)章制度的修訂完善等文字草案工作。對總經(jīng)理負責。 2、負責公司考勤工作，主持召開專項考評會議。 3、負責公司公文、印鑒、收發(fā)文、信件、信訪、接待、員工文化生活及其他公務(wù)活動的組織管理工作。 4、負責公司文件資料、體系文件及員工教育和培訓(xùn)工作的管理。 5、協(xié)助總經(jīng)理處理日常事務(wù)，及時反映、答復(fù)和處理各職能部門的請示報告。 6、組織總經(jīng)理辦公會

5、、中層干部會、管理評審會、有關(guān)專業(yè)會及員工大會的會務(wù)工作，催辦會議決議、決定的落實情況。 7、組織檢查環(huán)境衛(wèi)生及宣傳布置，安排節(jié)假日值班和全公司的大型活動。 8、關(guān)心員工生活，征求員工對生活福利的意見和建議。 9、負責車輛調(diào)度、使用和管理；負責來客接待、客伙標準的管理。 10、完成集團和總經(jīng)理交辦的其他工作。 文秘崗位職責 1、在公司辦公室領(lǐng)導(dǎo)下，負責全公司公文、信訪、會議文件管理工作，負責辦公室各種報表按期填報送達工作，對上級負責。 2、負責起草、校對以公司名義上報下發(fā)的各種文件、報表，做好會務(wù)組織、會議通知、會議紀錄及公

6、司大事記錄，一切行文必須按公文格式辦理。 3、負責公司內(nèi)部文件、來文、來函、及傳真的收發(fā)、登記、轉(zhuǎn)辦催辦工作。 4、負責員工、地方人員、群眾信訪的接待和承辦整理工作，做好電話記錄。 5、負責管理公司檔案室并保守機密，按檔案規(guī)定，做好各種資料的收集、整理立卷和歸檔工作，重要文件，單獨在檔案室存放，妥善保存，禁止閑雜人員進入檔案室，一切按檔案室有關(guān)制度辦事；凡打印文件均需登記，不得泄露任何打印文件內(nèi)容。 6、對需要存檔的文件資料及分送的掛號信、傳真、公用電報必須進行登記，按要求分送有關(guān)部門和領(lǐng)導(dǎo)，一切行文按輕重緩急及時發(fā)送。 7、熟知和掌握與本職工作有關(guān)的工作技能，精心操作，一絲不茍，誤

7、差不得超過3‰。 8、嚴格按照質(zhì)量管理體系要求，做好體系文件的發(fā)放、登記等管理工作。 9、按照體系文件要求，準確真實地填好辦公室涉及到的各種質(zhì)量記錄。 10、設(shè)立公司信息庫，搜集與企業(yè)有關(guān)的各個方面的信息，分類存放，便于查找。 11、做好公司財產(chǎn)登記記賬； 12、建立員工個人檔案。 13、辦理各種證件的年檢工作，包括給員工辦理健康證。 14、每月4日前按集團有關(guān)制度如實完成公司各部門員工的考勤匯總。 15、榨季時每天檢查各部門勞動紀律和區(qū)域衛(wèi)生，并通報結(jié)果。 16、做好公司各部室及人員的日常辦公用品的采購計劃、保管及收發(fā)登記工作。 17、積極認真的協(xié)助其他部室開展有關(guān)工作。

8、 18、按安排每日早晨更換日值班人員名牌。 19、做好辦公室衛(wèi)生工作。 20、做好公司員工文娛活動的組織工作，保管好文娛活動器材。 21、做好《東部信息報》稿件的寫作與上報工作。 22、完成上級交辦的其他工作。 保安隊長崗位職責 1、認真組織治安員學(xué)習公司有關(guān)管理制度，加強治安員素質(zhì)教育，做好企業(yè)形象窗口。 2、做好治安員的工作安排，崗位明確，責任到人。 3、帶領(lǐng)治安員做好全廠的治安工作，明確公司安全。 4、帶領(lǐng)治安員搞好交果車輛的排隊工作，加強治安員思想教育，杜絕交果車輛因排隊不公發(fā)生尋釁滋事現(xiàn)象。

9、 5、維護管理好草坪，安排治安員定期澆水、施肥、修剪。 6、監(jiān)督考核治安員的違紀違規(guī)行為和質(zhì)量工作。 7、每周定期召開治安員工作會議，總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn)，制定下步工作計劃，做好會議記錄。 8、加強治安員安全教育，避免意外事件發(fā)生。 9、管理好治安室的財產(chǎn)設(shè)備，嚴防損壞、丟失。 10、定時不定時查夜，要有記錄。 11、認真、準確地向領(lǐng)導(dǎo)匯報完成工作情況。 12、協(xié)助上級完成其他工作。 保安員崗位職責 1、在公司辦公室領(lǐng)導(dǎo)下，負責全公司的治安保衛(wèi)工作及上級安排的臨時性工作。 2、認真學(xué)習有關(guān)法律、法規(guī)，提高思想覺悟，遵守公司的規(guī)章制度，一切行動聽指

10、揮。 3、嚴格遵守公司規(guī)定，堅守工作崗位，秉公辦事，不徇私情，上班時間不看書、看報、睡覺。 4、保證公司及員工財產(chǎn)安全，嚴防公私財物被盜。 5、對自行車及有關(guān)機動車輛指定停車點，嚴禁進入生產(chǎn)區(qū)，敢于同違反各種制度的行為作斗爭。 6、外來人員未經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)和辦公室批準，不得在公司內(nèi)逗留和參觀，否則，治安人員有權(quán)制止。對不聽勸阻、尋釁鬧事、情節(jié)嚴重及造成刑事責任者有權(quán)扣留，并及時送交公安機關(guān)處理。 7、負責衛(wèi)生責任區(qū)內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生清潔工作，確保治安室清潔衛(wèi)生及公用設(shè)施完備完好。 8、負責辦公室所負責之草坪的澆水、修剪及維護管理工作。 9、治安人員必須堅持原則，盡職盡責，著裝整齊，嚴守崗位，

11、嚴格執(zhí)行治安隊管理制度，樹立通達員工良好形象。 食堂管理員崗位職責 1、在公司辦公室領(lǐng)導(dǎo)下，負責公司員工餐飲，對食堂全面工作負責。 2、及時掌握就餐人數(shù)，以物美價廉為采購原則。購物后交保管員驗證入庫（票據(jù)、數(shù)量、質(zhì)量）。及時報帳，遵法守紀，廉潔奉公，不損公肥私。購買食品費用要日結(jié)日清，嚴禁欠外帳。 3、認真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，經(jīng)常檢查糧、油、肉、蛋、蔬菜、餐具的是否衛(wèi)生和安全，檢查飯菜質(zhì)量，杜絕食物中毒事故發(fā)生。負責每天向用餐員工公布購買食品和飯菜價格。 4、負責食堂管理工作，教育炊事人員堅守工作崗位，盡職盡責，樹立為員工服務(wù)的思想，增強衛(wèi)生意識，端正服

12、務(wù)態(tài)度，做好員工貼心人。每日安排好值班廚師。 5、認真聽取食堂管委會和員工對伙食、服務(wù)質(zhì)量的反映意見或建議，在確保成本核算前提下，改善員工生活。 6、關(guān)心、尊重炊事人員，征求和聽取他們的意見或建議，協(xié)調(diào)和解決他們生活中的實際問題，團結(jié)互助，做好本職工作。 7、要求炊事人員不斷提高業(yè)務(wù)水平和技術(shù)水平，發(fā)揮他們的工作積極性、主觀能動性和各自的特長。 8、如實核算客飯和大灶飯菜費用，對食堂月盤點盈虧負責。食堂月盈虧若超出400元的范圍，將予以考評考核。 9、做到讓員工吃上可口、放心的飯菜。 10、送到工作現(xiàn)場的飯菜必須保證質(zhì)量和品種。 11、每日負責食堂區(qū)域衛(wèi)生的清掃，保持食堂

13、區(qū)域衛(wèi)生干凈整潔。 12、負責指定食堂設(shè)備保養(yǎng)人及制訂保養(yǎng)計劃并檢查落實。 13、對食堂的安全負全部責任。 炊事員崗位職責 1、在食堂管理員和炊事班長領(lǐng)導(dǎo)下，做好員工就餐、生活改善和服務(wù)工作。 2、遵守規(guī)章制度、勞動紀律，堅守崗位，盡職盡責，遵守炊事員操作程序，正確使用炊具，愛護設(shè)備，切實搞好員工伙食，替員工著想，為生產(chǎn)工作服務(wù)。 3、執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和《衛(wèi)生管理制度》，增強衛(wèi)生意識，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。工作前穿好工作服（圍裙），戴好工作帽，先洗手，后操作，保持工作場地（臺案）清潔衛(wèi)生，不準隨地吐痰，拋鼻涕、亂扔雜物，預(yù)防傳染疫病，杜絕食物中毒。 4、維護、保養(yǎng)好炊

14、事用具，用完擺放整齊，定期熱煮消毒。 5、賣飯前，首先洗干凈手，戴好工作帽、口罩，使用夾子取饃，動作迅速，減少排隊，方便員工。 6、做到“六好”、“一滿意”。 “六好”即：服務(wù)態(tài)度好，飯菜質(zhì)量好，花樣多變好，清潔衛(wèi)生好，安全工作好，勤儉節(jié)約好。 “一滿意”即：飯熱、菜香，就餐員工滿意。 小車司機崗位職責 1、嚴格遵守交通規(guī)則及公司各項規(guī)章制度，樹立“安全第一”的思想，服從辦公室調(diào)度，圓滿完成每次出車任務(wù)。 2、嚴格出車前和出車后的例行車輛檢查、維護、保養(yǎng)工作，熟悉掌握汽車機械性能，不斷提高駕駛技術(shù)。 3、嚴格堅持“三查”、“三勤”制度，

15、即出車前查、停車中查、收車后查；勤保養(yǎng)、勤緊固、勤擦洗。 4、嚴格遵守外借車輛預(yù)先匯報制。 5、嚴格按規(guī)章行車，確保車輛和人身安全；嚴禁酒后駕車。 6、在辦公室安排下，正常準點出車；未經(jīng)允許不得擅自出車，不得將車輛交給他人使用；做好出車記錄，堅持不出私車、人情車。 7、嚴格勞動紀律，堅守崗位，隨叫隨到，因特殊原因（如車正在修理或保養(yǎng)）停開時，仍需按時上班。 8、按規(guī)定作好車輛二級保養(yǎng)及登記簽證工作。 9、完成上級交辦的臨時性任務(wù)。 網(wǎng)絡(luò)管理員崗位職責 1、熱愛本職工作，服從分配，認真完成公司下達的各項任務(wù)。 2、堅守工作崗位，按時上

16、下班。不做與工作無關(guān)的事情。 3、堅持原則，不得對外泄露涉及網(wǎng)絡(luò)安全的機密。 4、精心保養(yǎng)網(wǎng)絡(luò)設(shè)備，確保網(wǎng)絡(luò)運轉(zhuǎn)正常。一旦網(wǎng)絡(luò)出現(xiàn)故障，應(yīng)立即到現(xiàn)場處理，并作好設(shè)備維護登記。 5、負責網(wǎng)絡(luò)中心主控機房的有關(guān)設(shè)備，嚴禁任何人未經(jīng)授權(quán)開關(guān)、操作機房主機和相關(guān)設(shè)備。 6、嚴禁在網(wǎng)絡(luò)主機房吸煙、吃零食，保持機房清潔，保持設(shè)備的通風、散熱。 7、必須嚴格遵守安全、防火、防盜制度，下班時關(guān)好門窗。 8、刻苦學(xué)習網(wǎng)絡(luò)知識，不斷提高業(yè)務(wù)能力和管理水平。 9、完成集團和公司交辦的有關(guān)工作。 保潔員崗位職責 1、在公司辦公室領(lǐng)導(dǎo)下，負責公司辦公

17、樓及其他安排部位的衛(wèi)生清潔工作。 2、盡職盡責，確保所負責之部位工作環(huán)境清潔衛(wèi)生。 3、負責辦公樓內(nèi)觀賞花木的管護。 4、負責辦公樓及公寓樓所產(chǎn)垃圾的清運。 5、負責辦公樓活動室的清潔。 6、若發(fā)現(xiàn)辦公樓和公寓樓公用部分設(shè)施出現(xiàn)問題，及時報告辦公室。 7、遵守公司各項規(guī)章制度，嚴守勞動紀律，愛護企業(yè)財產(chǎn)，按時上下班。 8、完成上級交辦的臨時任務(wù)。 財務(wù)部經(jīng)理崗位職責 1、學(xué)習貫徹國家相關(guān)方針、政策及法律法規(guī)，遵守財經(jīng)制度，履行財務(wù)經(jīng)理的管理職責。協(xié)助總經(jīng)理制

18、定公司長遠發(fā)展規(guī)劃。參與制定和落實公司的財務(wù)管理制度，負責對成本和財務(wù)指標進行分析，為公司戰(zhàn)略發(fā)展提供基礎(chǔ)報告；參與編制年度預(yù)算資金計劃，并監(jiān)督計劃的執(zhí)行，編制公司全年預(yù)算和年度決算報告及說明書。 2、組織制定財務(wù)方面的管理制度及有關(guān)規(guī)定，并監(jiān)督執(zhí)行，制定年度、季度財務(wù)計劃； 制定、維護、改進公司財務(wù)管理程序和政策，以滿足控制風險的要求，如：改進應(yīng)收賬款、應(yīng)付賬款、成本費用。 3、協(xié)助籌集公司日常經(jīng)營所需資金，保證公司經(jīng)營的資金供給；指導(dǎo)財務(wù)人員定期進行經(jīng)濟活動分析和業(yè)務(wù)學(xué)習；審核公司內(nèi)部單位的資金使用情況，提出資金流向分析報告；負責公司資金運作管理和項目成本核算與控制、日常財

19、務(wù)管理分析、資金運作籌資方略、對外合作談判等工作。 4、主持公司的會計核算工作，及時對內(nèi)部成本和財務(wù)指標定行分析，加強財務(wù)管理控制、參與成本預(yù)測、控制節(jié)能降耗、提高公司的經(jīng)濟效益。 5、知道預(yù)算監(jiān)督和資產(chǎn)管理及財務(wù)指標考核，防止資產(chǎn)流失，監(jiān)控可能會對公司造成經(jīng)濟損失的重大經(jīng)濟活動，按時向總經(jīng)理提供財務(wù)報告和必要的財務(wù)分析等報表，并確保這些報告可靠、準確；負責編制財務(wù)預(yù)算報告，月/季/年度財務(wù)報告等。 6、每月、季度末編制上月、季度生產(chǎn)資金使用分析表；融資分析表和下月、季度資金預(yù)測流動情況表；按照公司管理規(guī)定，制定修改資金使用審批管理制度；審核各項付款計劃、監(jiān)督計劃執(zhí)行；

20、保證資金合理使用。 7、負責公司單位往來的管理，及時核對和督促單位往來的結(jié)算；審核銀行對賬調(diào)節(jié)表、現(xiàn)金盤點審核；監(jiān)督工資基金計劃、審核工資的發(fā)放。 8、協(xié)調(diào)財務(wù)部與公司其他部門的關(guān)系；對外協(xié)調(diào)與財政、審計、稅務(wù)、銀行、工商、會計師事務(wù)所及主管部門等相關(guān)機構(gòu)的業(yè)務(wù)和聯(lián)絡(luò)工作，并及時辦理公司與其之間的業(yè)務(wù)往來。 9、按時完成上級交辦的其他工作。 會計崗位職責 1、 按照《中華人民共和國會計法》與國家統(tǒng)一管理制度，建立會計賬冊，進行會計核算，及時提供會計真實、準確、完整的會計信息。

21、 2、認真審核原始憑證，拒絕不合格原始憑證，并根據(jù)審核無誤的原始憑證填制記賬憑證，并在相關(guān)欄內(nèi)簽名。 3、科學(xué)合理、及時、傳遞記賬憑證，按照順序編號，折疊成冊，按期裝訂，并加具封面、封簽，簽具裝訂日期、編號起訖及裝訂人員。 4、根據(jù)填制記賬憑證，登記明細賬、總賬，并按《會計基礎(chǔ)工作規(guī)范》進行登帳、核算、改錯。定期對會計賬薄記錄的相關(guān)金額與庫存實物、貨幣資金、有價證劵、往來、債權(quán)債務(wù)，進行相互核對，做到賬冊、賬賬、帳實相符，對賬工作至少每月進行一次。 5、按照國家統(tǒng)一會計制度，定期編制財務(wù)報告，對外報出的報表單位負責人、財務(wù)經(jīng)理、編制人員應(yīng)簽字，并接受稅務(wù)、審計及

22、上級部門的檢查。 6、對單位制定預(yù)算、財務(wù)計劃、經(jīng)濟計劃、業(yè)務(wù)計劃執(zhí)行情況進行財務(wù)檢查。 7、依法對單位實物、款項要定期盤點，往來要及時清理，并加強核對。對不合規(guī)范、不合法的原始憑證要予以退還，必要時要向單位負責人匯報。 8、建立成本核算體系，加強對生產(chǎn)單耗，及采購物資價格監(jiān)控，及時分析成本升降，并向相關(guān)部門協(xié)調(diào)，必要時應(yīng)報告單位負責人。 9、建立財務(wù)指標分析制度。 出納員崗位職責 1、出納員負責現(xiàn)金、支票、發(fā)票的保管工作，要做到收有記錄，支有簽字。 2、現(xiàn)金業(yè)務(wù)要嚴格按照財務(wù)制度和公司制定的現(xiàn)金管理制度所要求的辦理。對現(xiàn)金收

23、、支的原始憑證認真稽核，不符合規(guī)定的有權(quán)拒付。 3、現(xiàn)金要日清月結(jié)，按日逐筆記錄現(xiàn)金日記帳，并按日核對庫存現(xiàn)金，做到記錄及時、準確、無誤，同時每日使用金蝶系統(tǒng)核對現(xiàn)金及銀行存款，做到賬實相符。 4、支票的簽發(fā)要嚴格執(zhí)行銀行支票管理制度，不得簽逾期支票、空頭支票。對簽發(fā)的支票必須填寫用途、限額，除特殊情況需填寫收款人。應(yīng)定期監(jiān)督支票的收回情況。 5、辦理其它銀行業(yè)務(wù)要核對發(fā)票金額是否正確、準確，并經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準后簽發(fā)，不得隨意辦理匯款。 6、收付現(xiàn)金雙方必須當面點清，防止發(fā)生差錯。 7、對庫存現(xiàn)金要嚴格按限額留用，不得肆意超出限額。妥善保管現(xiàn)金、支票、發(fā)票，不得丟

24、失。 8、杜絕白條抵庫，發(fā)現(xiàn)問題及時匯報領(lǐng)導(dǎo)。 9、按期與銀行對帳，按月編制銀行存款余額調(diào)節(jié)表，隨時處理未達帳項。 10、根據(jù)集團付款要求按時支付原料果款，根據(jù)原料果款金額及時通過OA系統(tǒng)上報資金審批單。 11、付原料果款時，利用青蘋果軟件核對人員信息及付款金額。 12、對領(lǐng)導(dǎo)交與的其他事務(wù)按規(guī)定辦理。 采供部經(jīng)理崗位職責 1、在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，全面負責生產(chǎn)所需原材料、燃料、包裝物品備件等物資供應(yīng)及實施工作。 2、負責按照生產(chǎn)計劃，做好原輔料、燃煤等生產(chǎn)物資的調(diào)度供應(yīng)工作。 3、負責購果合同的編制、

25、簽定與管理工作。 4、及時掌握原料果供應(yīng)市場信息、參與提出培育和發(fā)展，調(diào)整及控制原料 果基地意見，做好原料收購價格的調(diào)整與管理工作。 5、負責做好原料果、各種物資輔料的保管庫存工作。 6、負責果渣處理及其運輸人員和車輛的安全管理，并搞好交果時的外圍 工作。 7、負責采購合同糾紛的協(xié)商、調(diào)解及依法處理工作，大宗合同簽訂時必須 進行合同會審。 8、負責本部門衛(wèi)生區(qū)域的管理工作。 9、負責本部門員工進行職業(yè)道德教育與業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)工作。 10、完成公司領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作 物資采購員崗位職責 1、部經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，負責廠內(nèi)的一切

26、物資的采購工作，對部門經(jīng)理負責。 2、憑計劃單采購材料、驗收入庫，杜絕隨意性。 3、采購堅持“貨比三家”的原則，把好價格、質(zhì)量關(guān)。 4、負責完成庫存額的補充，滿足生產(chǎn)所需物資的供應(yīng)。 5、按程序驗收入庫，配合庫管員工作。 6、完成公司領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。 材料及成品庫管員崗位職責 1、按時上下班，到崗后巡視倉庫，檢查是否有可疑現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)情況及時向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報，下班時應(yīng)檢查門窗是否鎖好，所有開關(guān)是否關(guān)好。 2、認真做好庫房的安全、整理工作，經(jīng)常打掃庫房，整理堆放貨物，及時檢查火災(zāi)隱患。 3、負責檢查防盜、防

27、蟲蛀。防鼠咬。防霉變等安全措施和衛(wèi)生措施是否落實，保證庫存物資完好無損。 4、負責物資的收、發(fā)、存、收貨時，對進庫物資必須嚴格根據(jù)已審批的采購單按質(zhì)、按量驗收，并根據(jù)發(fā)票記錄的名稱、規(guī)格、型號、單位、數(shù)量、價格、金額填寫入庫單，并在貨物上表明進貨日期。屬不符合質(zhì)量要求的，堅決退貨，嚴格把好質(zhì)量關(guān)。 5、驗收后的物資，必須按類型固定位置堆放，做到整齊、美觀。 6、發(fā)貨時，一定要嚴格審核領(lǐng)用手續(xù)是否齊全，并要嚴格驗證審批人的簽名式樣，對于手續(xù)欠妥者，一律拒發(fā)。 7、物品出庫或入庫要及時填寫出庫單或入庫單，隨時查核，做到當日單據(jù)當日匯總?cè)霂?同時做好青蘋果軟件出入庫數(shù)據(jù)的錄入及調(diào)撥產(chǎn)品的登記

28、。 8、做好月底庫房盤點工作，及時結(jié)出月末庫存數(shù)報財務(wù)主管，做好各種單據(jù)報表的歸檔管理工作。 9、嚴禁私自借用庫房物品。 10、嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度。 司磅員崗位職責 1、在采供部經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，負責收購原料果，熟練掌握微機操作，制作好收購過磅單，對采供部經(jīng)理負責。 2、遵守國家政策、法令，遵守企業(yè)各項規(guī)章制度、；勞動紀律、員工職業(yè)道德。堅守工作崗位，按時上下班，不遲到早退，不無故缺勤，盡職盡責，做好本職工作。 3、過磅前檢查和校正好衡量器，過磅時集中精力，看準衡量器量度。 4、顧全大局，尊重客戶，說話和氣，注意工作方法，不斷改善服務(wù)質(zhì)量，遇事冷靜，正

29、確對待和處理過磅中遇到的各種問題，重大問題報告部門經(jīng)理處理。 5、完成公司領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。 監(jiān)磅員崗位職責 1、在采供部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，負責監(jiān)督過磅和組織過磅車輛秩序，對部門經(jīng)理負責。 2、以高度負責的精神，集中精力，認真監(jiān)磅，不徇私情，不謀私利，一視同仁，指揮和疏通車輛過磅，減少擁擠，加快速度，方便客戶。 3、做到安全文明調(diào)度，確保工作現(xiàn)場安全有序過磅。 4、注意工作方法，不斷改善服務(wù)質(zhì)量，說話和氣，禮貌待人，正確對待和妥善處理在過磅中出現(xiàn)的各種問題，重大問題報告部門經(jīng)理，請示處理。 5、嚴格要求車輛減速平穩(wěn)上衡

30、，過完磅后指揮車輛馬上離開橫器不得在橫上長時間停留，確保汽車衡正常使用。 尊重領(lǐng)導(dǎo)，服從指揮，團結(jié)協(xié)作，密切配合司磅員做好本職工作。 6、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。 生產(chǎn)部經(jīng)理崗位職責 1、在主管副總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，按照年、月度生產(chǎn)目標任務(wù)，全面組織實施，并對產(chǎn)品質(zhì)量全面達標負責。 2、負責對機電、鍋爐、果汁班、污水站直接領(lǐng)導(dǎo)。 3、負責生產(chǎn)系統(tǒng)的勞動管理、定額管理、成本控制、生產(chǎn)調(diào)度、生產(chǎn)過程質(zhì)量控制。 4、組織好均衡生產(chǎn)，嚴格執(zhí)行各項質(zhì)量制度和質(zhì)量控制程序，及時反饋和處理質(zhì)量問題對

31、質(zhì)量改進措施的實施負責。 5、組織好批次生產(chǎn)和生產(chǎn)管理以及生產(chǎn)過程的各種原始記錄統(tǒng)計工作，保證所有原始記錄的完整性、正確性和可追溯性。 6、定期召開本部門生產(chǎn)調(diào)度會及質(zhì)量分析會，及時反饋質(zhì)量信息。 7、負責年、月度生產(chǎn)用料、維修材料和備品備件的計劃申報和定額上報。 8、負責生產(chǎn)員工崗位技術(shù)培訓(xùn)與質(zhì)量意識、安全意識、職業(yè)道德的教育和培訓(xùn)。 9、全面負責生產(chǎn)現(xiàn)場管理工作。 10、負責本部門各項制度和考核辦法的制定與實施工作。 11、完成公司領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。 生產(chǎn)部副經(jīng)理崗位職責 1、在生產(chǎn)部經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全力配合生產(chǎn)部經(jīng)理完成公司下達的各項生產(chǎn)

32、任務(wù)，對生產(chǎn)部經(jīng)理負責。 2、生產(chǎn)部副經(jīng)理依據(jù)個人技能和工作重點不同，可分為生產(chǎn)型和技術(shù)型管理職責，生產(chǎn)型副經(jīng)理主要負責車間生產(chǎn)、工藝質(zhì)量、成本、安全衛(wèi)生等工作，技術(shù)型副經(jīng)理主要負責生產(chǎn)設(shè)備的管理和動力輔助班組的管理，對機電、鍋爐和污水站直接領(lǐng)導(dǎo)。 3、生產(chǎn)型副經(jīng)理負責生產(chǎn)系統(tǒng)的勞動管理、定額管理、成本控制、生產(chǎn)調(diào)度、生產(chǎn)過程質(zhì)量控制。 4、生產(chǎn)型副經(jīng)理重點是組織好均衡生產(chǎn)，嚴格執(zhí)行各項質(zhì)量制度和質(zhì)量控制程序，及時反饋和處理質(zhì)量問題對質(zhì)量改進措施的實施負責。 5、生產(chǎn)型副經(jīng)理重點負責生產(chǎn)線員工崗位技術(shù)培訓(xùn)與質(zhì)量意識、安全意識等培訓(xùn)；技術(shù)型副經(jīng)理主要負責動力班組員工崗位技術(shù)培訓(xùn)、安全培訓(xùn)

33、等。 6、生產(chǎn)型副經(jīng)理重點負責年、月度生產(chǎn)用原輔料的計劃申報；技術(shù)型副經(jīng)理主要負責維修材料和備品備件的計劃申報和定額上報。 7、在生產(chǎn)部經(jīng)理的主持下，負責定期召開生產(chǎn)調(diào)度會、質(zhì)量分析會、設(shè)備維護保養(yǎng)及管理會議，及時反饋質(zhì)量信息，解決設(shè)備存在問題和隱患。 8、生產(chǎn)部副經(jīng)理除分工不同外，都對生產(chǎn)現(xiàn)場管理工作全面負責。 9、生產(chǎn)部副經(jīng)理參與本部門各項制度和考核辦法的制定與實施工作。 10、完成公司領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。 統(tǒng)計員崗位職責 1、 熟練運用統(tǒng)計知識，搞好各環(huán)節(jié)生產(chǎn)統(tǒng)計工作，為生產(chǎn)成本的分析及控制提供真實可靠的數(shù)據(jù)資料。 2、 及時統(tǒng)計各項生產(chǎn)數(shù)據(jù)，錄入青蘋

34、果軟件，且每日與材料庫管、成品庫管核對出入庫及材料使用情況。 3、在生產(chǎn)部經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，認真搞好車間的生產(chǎn)統(tǒng)計、考勤考核考評工作，做到實事求是，公正無私。負責生產(chǎn)部員工的考勤、勞保的領(lǐng)用發(fā)放及原輔材料的領(lǐng)用登記工作。 4、搞好原輔料、燃料及水、電氣等的每日、每月的統(tǒng)計和及時上報工作，要求內(nèi)容真實完整，準確無誤，字跡清晰。 5、及時收集各崗位生產(chǎn)記錄及交接班記錄，并分類按月存放，負責公司下發(fā) 文件的歸檔，并編寫文件清單以便查找。 6、協(xié)助生產(chǎn)部經(jīng)理搞好車間的日常管理工作。 7、按時完成部門領(lǐng)導(dǎo)分配的其它工作。 生產(chǎn)線班長崗位職責

35、 1、在生產(chǎn)部經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，全面負責本班的各項生產(chǎn)工作，對生產(chǎn)部經(jīng)理負責。 2、負責本班生產(chǎn)運行情況，生產(chǎn)工藝執(zhí)行情況和本班的日常事務(wù)管理。 3、負責本班組生產(chǎn)的產(chǎn)量、質(zhì)量、成本，努力完成生產(chǎn)部下達的生產(chǎn)任務(wù)及質(zhì)量指標。 4、負責生產(chǎn)現(xiàn)場管理。 5、搞好安全生產(chǎn)、文明生產(chǎn)，加強本班員工的安全教育和培訓(xùn)，使本班生產(chǎn)現(xiàn)場始終處于安全狀態(tài)。 6、生產(chǎn)部要求各班班長實行兩小時復(fù)命制，即對生產(chǎn)部下達的指令任務(wù)必須在兩小時內(nèi)給予答復(fù)，以免延誤工作。 7、班長一般情況下，脫崗不脫產(chǎn)，非常情況下人員緊缺需頂班上崗。 8、向生產(chǎn)部及時匯報本班員工的思想情況和工作表現(xiàn)。 9、負責指導(dǎo)

36、培訓(xùn)班組員工，不斷提高員工的操作技能。 10、檢查本班生產(chǎn)運行記錄、設(shè)備情況及HACCP體系的執(zhí)行情況。 11、團結(jié)員工，合理分配工作，正確客觀地評價崗位員工，搞好本班員工的業(yè)余文化生活。 12、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。 機修工崗位職責 1、在機修班長的領(lǐng)導(dǎo)下，負責公司機械設(shè)備、設(shè)施的維修及故障處理，并做好工作記錄，對機修班長負責。 2、認真鉆研設(shè)備結(jié)構(gòu)原理、維修保養(yǎng)技術(shù)，不斷提高維修技能、效率和質(zhì)量，做到精心修理保持設(shè)備清潔完好，保證生產(chǎn)正常運行。 3、設(shè)備維修值班人員在當班內(nèi)要對所有設(shè)備至少進行四次巡檢，主動向操作工了解設(shè)備運行情況，對設(shè)備的運

37、行情況、潤滑、堅固等情況進行仔細排查。 4、發(fā)現(xiàn)或接到設(shè)備故障報告后，5分鐘內(nèi)趕到現(xiàn)場，及時排除并報告班長，做好維修記錄。 5、堅守工作崗位，生產(chǎn)期間除24小時留人值班外，須有另外一人在公司休息待命，一旦發(fā)現(xiàn)故障，生產(chǎn)受阻，同值班人員一起搶修設(shè)備。 6、自覺遵守公司內(nèi)各項規(guī)章制度，聽從班長安排，服從分配、完成本職維修任務(wù)。 7、嚴格遵守《食品衛(wèi)生法》，進入車間按規(guī)定穿戴工作衣、帽、鞋經(jīng)過消毒池，講究個人衛(wèi)生。 8、妥善保管和正確使用維修工具，修理結(jié)束后，認真做好交接班，做好值班記錄，清理現(xiàn)場油污、廢屑、保持設(shè)備及環(huán)境清潔衛(wèi)生。 9、嚴格遵守各項安全制度，未經(jīng)允許不得隨意開動他人的設(shè)

38、備。 10、完成公司領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。 電工崗位職責 1、在班長的領(lǐng)導(dǎo)下，負責公司電器、電動設(shè)備的電氣試驗、維修檢查和鑒定工作，確保各項電器設(shè)備的安全正常運行。 2、了解和熟悉車間電氣線路和分布，設(shè)備運轉(zhuǎn)負荷的基本情況，正確使用和維護電工儀表和工具。 3、嚴格遵守公司的各項制度和電工安全操作規(guī)程，及時對電器設(shè)備進行巡查（每班至少4次），保證生產(chǎn)、生活用電正常安全運行，杜絕人身設(shè)備事故。 4、熟悉電器安裝、試驗、調(diào)整，根據(jù)設(shè)備規(guī)格運用導(dǎo)線、繼電器、自動開關(guān)和保險絲，檢查電器，照明線路和信號裝置，能處理觸電急救和人工呼吸。 5、負責公司生產(chǎn)、生活、辦公區(qū)域給

39、水用電及電器維護，確保水電正常供給。 6、堅守工作崗位，不得無故擅自離崗或隨意找人頂班，嚴禁違章作業(yè)，妥善保管各種工具，節(jié)約使用材料，安全用電。 7、完成公司領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。 司爐工崗位職責 1、在鍋爐班長的領(lǐng)導(dǎo)下，負責鍋爐的安全正常運行。對鍋爐班長負責。 2、在正常生產(chǎn)時，每班配置有3名司爐工，一名為主司爐工帶班，負責當班的鍋爐設(shè)備安全運行、生產(chǎn)協(xié)調(diào)和人員工作安排；其余兩名為副司爐工，負責鍋爐設(shè)備的操作和巡查等工作，并服從主司爐工的安排。 3、嚴格遵守和執(zhí)行各項規(guī)章制度，服從領(lǐng)導(dǎo)的安排、分配。 4、堅守崗位，集中精力，嚴格操作，當

40、班時不看書，不看報，不打瞌睡，不準擅自離開工作崗位。 5、接班前按規(guī)定要求認真巡視設(shè)備，檢查好各種設(shè)備，包括水位表、壓力表、鼓風機、引風機、給水系統(tǒng)、冷卻水、進煤出渣等裝置的運行情況。交接班時要核對日報記錄，清點用具。 6、努力學(xué)習專業(yè)知識，精通業(yè)務(wù)，鉆研技術(shù)，不斷提高操作水平，確保鍋爐安全經(jīng)濟運行。 7、對爐體及輔助設(shè)備定期進行檢查，做到安全、文明生產(chǎn)。 8、發(fā)現(xiàn)鍋爐有異?，F(xiàn)象及安全隱患時，應(yīng)采取緊急停爐措施并及時報告部門領(lǐng)導(dǎo)。 9、對任何有危害鍋爐安全運行的行為，應(yīng)立即制止。 10、積極參加班組學(xué)習和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高業(yè)務(wù)水平。 11、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。

41、 車間操作工崗位職責 1、在生產(chǎn)班長的領(lǐng)導(dǎo)下，對本崗位的生產(chǎn)工作負責。 2、主要負責本崗位的工藝按要求執(zhí)行、質(zhì)量符合工藝要求。 3、接受公司、部門和班組的各級培訓(xùn)，認真學(xué)習生產(chǎn)工藝，熟練掌握本崗位的操作規(guī)程。 4、負責本崗位設(shè)備的正常運行及日常維護工作。 5、負責本崗位設(shè)備的安全操作和運行，遵守本崗位的各項安全操作規(guī)范。 6、負責崗位之間的相互協(xié)調(diào)、溝通工作。 7、負責本崗位設(shè)備、質(zhì)量事故處理的全面配合工作。 8、負責本崗位記錄規(guī)范填寫。 9、負責本崗位設(shè)備及設(shè)施的衛(wèi)生清掃工作。 10、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。

42、 叉車司機崗位職責 1、叉車司機主要負責以下工作： （1）產(chǎn)品的搬運、堆放。 （2）成品出庫、轉(zhuǎn)運、裝車。 （3）物資轉(zhuǎn)運、裝卸車、堆放。 （4）主管部門安排的其它工作。 2、負責搬運過程中，搬運物資的安全與完好，造成搬運物資或其它物資碰損、毀壞，應(yīng)視責任與情節(jié)按照相關(guān)制度進行賠償處理。 3、負責叉車的日常維護與保養(yǎng)（按照《叉車定期維護時間表》）。 4、叉車司機應(yīng)嚴格按照《司機手冊》和《叉車操作安全細則》的規(guī)定實施操作，對叉車的安全和作業(yè)過程發(fā)生的后果負責。 5、要求在使用過程做到對叉車勤檢查、勤擦洗、勤保養(yǎng)，確保車身清潔、性能完好。 6、聽從管理人員調(diào)度、安

43、排，上班期間不離車，隨叫隨到。 7、在其它部門執(zhí)行作業(yè)任務(wù)時，要聽從用車部門領(lǐng)導(dǎo)安排，并與作業(yè)現(xiàn)場指揮人員積極配合，共同完成任務(wù)。 8、叉車司機對車輛的修理費和油耗負責。 車間臨時工崗位職責 一、果池溜果工崗位職責 1、負責原料果的順暢排放，保障生產(chǎn)的正常供應(yīng)。 2、負責放果過程中雜物、塑料袋等的去除、清理工作。 3、負責沖放果槽號及噸位記錄的及時準確填寫。 4、負責每一果槽原料果的放空及池壁、池底的衛(wèi)生清理工作。 二、一級提升溜果崗位職責 1、主要負責原料果進入提升機前的果量的控制，保證生產(chǎn)原料果的足量、連續(xù)供應(yīng)。 2、負責循環(huán)池

44、、沖果池及水循環(huán)系統(tǒng)的動態(tài)平衡工作。 3、負責循環(huán)池、沖果池泵的清理及池底雜物的清理工作。 4、負責提升機、泵的正常運轉(zhuǎn)。 5、負責循環(huán)池、沖果池內(nèi)及周圍的衛(wèi)生的打掃及保持工作。 三、空捅打蓋崗位職責 1、主要負責果汁包裝桶使用時的內(nèi)外質(zhì)量檢查、搬運、開蓋、以及蓋子、墊子、 螺絲、墊片等的整理收集。 2、負責果汁包裝桶使用時的內(nèi)外表面的檫洗和清潔度（特別是回兌鋼桶的衛(wèi)生控 制）。 3、負責本崗位設(shè)施及環(huán)境衛(wèi)生的清理及維護工作。 4、負責空桶間大門的及時關(guān)閉及控制閑雜人員的進入。 5、完成上級安排的其它臨時性工作。 四、包材鋪設(shè)崗位職責 1、主要負責果汁外包裝袋、無菌袋

45、使用時的質(zhì)量、數(shù)量驗收核對以及鋪袋時的鋼 桶內(nèi)壁毛刺、異物等質(zhì)量問題的檢查工作。 2、負責果汁包裝桶使用時的內(nèi)外表面衛(wèi)生清潔度的復(fù)查工作。 3、負責包裝桶給包裝機及時供應(yīng)工作。 4、負責本崗位設(shè)施及環(huán)境衛(wèi)生的清理及維護工作。 5、完成上級安排的其它臨時性工作。 五、擦袋崗位職責 1、主要負責果汁外包裝袋、無菌袋包裝之后，打蓋之前的冷凝水、果汁等進行擦 洗消毒工作。對每一桶內(nèi)包裝的擦洗消毒質(zhì)量負責。 2、負責擦洗消毒設(shè)施的清洗、消毒，且決不允許由于擦洗消毒設(shè)施的不清潔造成 二次污染或?qū)愇飵胪皟?nèi)。 3、負責包裝后，無菌袋完好性的檢查工作。 4、負責本崗位設(shè)施及環(huán)境衛(wèi)生的

46、清理及維護工作。 5、完成上級安排的其它臨時性工作。 六、封蓋崗位職責 1、主要負責果汁包裝之后的封蓋工作，且封蓋的墊子、螺絲要帶齊全緊固保證在 叉車搬運過程中的安全。 2、負責每個桶蓋在封閉之前的內(nèi)外衛(wèi)生檢查工作（特別是回兌桶）。 3、負責每個桶蓋在封閉之前桶內(nèi)異物的檢查工作。 4、負責每桶果汁的稱重、復(fù)重工作。 5、負責本崗位設(shè)施及環(huán)境衛(wèi)生的清理及維護工作。 6、完成上級安排的其它臨時性工作。 質(zhì)管部經(jīng)理崗位職責 1、在集團質(zhì)管部及工廠生產(chǎn)總助的領(lǐng)導(dǎo)下，負責全廠質(zhì)量管理工作，組織監(jiān)督從事質(zhì)量管理工作的人員嚴把質(zhì)量關(guān)，協(xié)調(diào)質(zhì)量保證體系正常有效運行。負責組織內(nèi)部質(zhì)

47、量審核，協(xié)助辦公室做好管理評審工作。 2、在主管生產(chǎn)總助的領(lǐng)導(dǎo)下，負責對原料的進廠質(zhì)量進行檢驗及裝卸工作的管理。 3、負責對輔料、監(jiān)測用儀器儀表的進廠質(zhì)量進行檢驗，對產(chǎn)品的生產(chǎn)過程和最終產(chǎn)品的質(zhì)量進行檢測，確保產(chǎn)品的發(fā)運安全。 4、參與特殊合同及訂單的評審工作，對相關(guān)的質(zhì)量條款負責。 5、負責制定生產(chǎn)工藝及清洗，組織質(zhì)管人員對生產(chǎn)工藝執(zhí)行情況進行檢查，嚴肅工藝紀律。 6、協(xié)助辦公室做好員工有關(guān)質(zhì)量方面的培訓(xùn)工作，保證從事與產(chǎn)品質(zhì)量工作有關(guān)的人員在上崗前得到質(zhì)量管理方面的培訓(xùn)。 7、主持日常不合格品的評審工作。 8、杜絕批次性錯檢漏檢現(xiàn)象，監(jiān)督標識及化驗

48、室儀器的管理工作，負責用于質(zhì)量檢驗的儀器，計量器具的周期檢定。 9、負責下線產(chǎn)品的貯藏和發(fā)運工作，協(xié)助銷售中心完成產(chǎn)品報檢工作。負責外調(diào)產(chǎn)品的接收和對賬工作的管理工作。 10、負責進廠原輔材料的裝卸工作，負責產(chǎn)品出廠及外調(diào)產(chǎn)品的卸車工作。 11、負責本部門所屬資產(chǎn)的使用和管理工作。 12、負責本部門的日常管理、部門員工的考評考核工作。 13、完成公司領(lǐng)導(dǎo)安排的其他臨時性工作任務(wù)。 化驗室主任崗位職責 1、組織化驗員按照相關(guān)的質(zhì)量標準和檢驗操作規(guī)程完成日常檢驗工作,并對化驗員的操作進行監(jiān)督和指導(dǎo)。 2、參與制定和修訂原料、半成品、成品的內(nèi)控標準和檢驗操作規(guī)程及化驗室的

49、有關(guān)規(guī)章制度。 3、負責實施對化驗員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計劃,不斷采用新的檢測手段,努力提高測試水平。 4、組織化驗員正確使用檢驗用設(shè)備及計量器具,協(xié)同計量部門做好計量器具檢定等管理工作。 5、負責對檢測數(shù)據(jù)和化驗結(jié)果進行復(fù)核,并要求化驗員如實地記錄所有檢驗、試驗結(jié)果。 6、負責向有關(guān)部門和生產(chǎn)現(xiàn)場反饋質(zhì)量信息,為解決質(zhì)量問題和提高產(chǎn)品質(zhì)量提供依據(jù)。 7、負責化驗室儀器的校正工作，對儀器偏差而發(fā)生的問題負責。 8、負責對滴定液、檢定用標準品(包括國家標準品、標準復(fù)制品、標定基準品、檢定菌種等)和標準曲線進行統(tǒng)一管理。負責實驗室監(jiān)測用各類試劑的管理。 9、及時傳遞質(zhì)量信息及車間工藝制度執(zhí)

50、行情況。 10、對化驗員在檢驗過程中弄虛作假的現(xiàn)象有權(quán)制止和處罰。 11、負責化驗室的日常管理和考評考核工作。 12、按時完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他臨時工作。 化驗員崗位職責 流程化驗員崗位職責 1、負責生產(chǎn)過程的理化項目的檢測工作，并及時將檢測數(shù)據(jù)錄入青蘋果，以達到監(jiān)測目的，反饋相關(guān)信息。 2、負責產(chǎn)品立批次時的理化項目檢測，并對結(jié)果作出判定。 3、負責產(chǎn)品的取樣和理化項目的檢測，并填寫成品檢驗報告。 4、負責產(chǎn)品儲存過程的理化項目的復(fù)檢工作。 5、負責進廠輔料的驗收工作，并出具檢驗報告。 6、負責HACCP體系文件要求的檢測理化檢測項目的檢測和生產(chǎn)車

51、間衛(wèi)生監(jiān)督檢查。 7、負責檢測儀器的日常校準、清潔、維護保養(yǎng)工作。 8、負責化驗室的衛(wèi)生清潔和保持工作。 9、完成部門交辦的其它工作。 微生物檢驗員崗位職責 1、負責生產(chǎn)過程的衛(wèi)生指標的檢驗，并及時將檢測數(shù)據(jù)錄入青蘋果，以達到監(jiān)測目的，為生產(chǎn)過程的衛(wèi)生控制提供依據(jù)。 2、做好產(chǎn)品的衛(wèi)生指標的檢驗工作。 3、做好各種輔料進廠、水源等的衛(wèi)生指標的監(jiān)督檢測。 4、負責微生物檢測設(shè)備的清潔和維護保養(yǎng)工作。 5、負責工作區(qū)域的衛(wèi)生區(qū)域的清潔和保持工作。 6、完成部門交辦的其它臨時工作。 液相化驗員崗位職責 1、嚴格按照部門內(nèi)部規(guī)定的檢測項目、檢測頻次進行取樣檢測，不得錯檢，漏檢，

52、確保檢測數(shù)據(jù)的真實性，并及時將檢測數(shù)據(jù)錄入青蘋果，以達到監(jiān)測目的。 2、嚴格按照檢測設(shè)備操作規(guī)程進行操作，并定期對所使用化驗檢測設(shè)備進行適當維護和有效保養(yǎng)。 3、所有記錄和報表要求填寫認真，字跡工整，不得隨意涂改；當日的檢測報表要及時上報，不得虛報、錯報、漏報。 4、認真做好各種HACCP記錄和其他檢測原始記錄，發(fā)揮質(zhì)量控制督察員的職能作用，并將重大的質(zhì)量問題及時反饋有關(guān)部門。 5、在工作中要一絲不茍，精益求精，對檢測結(jié)果的真實性負責，并及時向化驗室負責人反映工作中出現(xiàn)的問題。 6、負責工作區(qū)域的衛(wèi)生清掃、清理和保持。 7、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他臨時性工作。

53、 驗質(zhì)班長崗位職責 1、對質(zhì)管部經(jīng)理負責；做好原料果、包裝材料驗收的管理工作。 2、負責監(jiān)督驗質(zhì)員的驗收過程是否規(guī)范，并及時糾正。 3、負責處理原料果驗收過程中出現(xiàn)的爭議調(diào)解工作。 4、負責做好驗質(zhì)員和裝卸隊人員的培訓(xùn)工作。 5、負責做好驗質(zhì)班和裝卸隊的考評考核工作。 6、負責做好果倉周圍衛(wèi)生區(qū)的管理工作。 7、負責完成部門交辦的其它任務(wù)。 驗質(zhì)員崗位職責 1、按《原料果質(zhì)量標準》要求對收購原料果的的質(zhì)量進行驗收，對驗收的原料果質(zhì)量負責。 2、

54、對果農(nóng)態(tài)度誠懇，多做說服解釋工作。 3、負責在驗質(zhì)單上填寫扣雜比率，入果池號等，并保管好各種票據(jù)。 4、負責對卸果人員的卸果質(zhì)量進行監(jiān)督。 5、負責監(jiān)督卸果人員做好果倉內(nèi)外的衛(wèi)生，防止異物混入原料果造成污染。 6、負責包裝材料鋼桶、無菌袋、塑料袋的驗收工作。 7、負責填寫相關(guān)的包裝材料驗收記錄，并出具驗收報告。 8、完成部門交辦的其它任務(wù)。 成品庫管員崗位職責 1、負責產(chǎn)品入庫的管理工作，對入庫的產(chǎn)成品及冷庫內(nèi)設(shè)施負責。 2、負責產(chǎn)品儲存過程的質(zhì)量變化、產(chǎn)品防護、產(chǎn)品安全的監(jiān)督工作。 3、負責產(chǎn)品存放過程及出廠時的標識工作。 4、負責產(chǎn)品的樣品保管工作，確保樣品具有代表性。 5、做好成品指標臺帳、數(shù)量臺帳以及溫度監(jiān)控記錄，并及時向銷售公司反饋相關(guān)信息。 6、負責銷售公司所需的報檢資料和樣品的提供工作。 7、負責產(chǎn)品發(fā)運前的開桶檢查和鉛封工作，對產(chǎn)品出廠后引起的外觀質(zhì)量投訴負責。 8、負責發(fā)運車輛的安排，確保按時交貨。 9、負責運輸票據(jù)的審核，并做好運費結(jié)算下帳工作。 10、完成部門交辦的其它工作。