《旅游文化》-旅游園林文化課件

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1、模塊四模塊四 旅游園林文化旅游園林文化 任務(wù)一任務(wù)一 中國(guó)旅游園林文化中國(guó)旅游園林文化活動(dòng)一活動(dòng)一 中國(guó)園林的發(fā)展中國(guó)園林的發(fā)展 中國(guó)園林是由建筑、山水、花木等組合而成的一個(gè)綜合藝術(shù)品，富中國(guó)園林是由建筑、山水、花木等組合而成的一個(gè)綜合藝術(shù)品，富有詩情畫意，它寄托著園主的夢(mèng)想，閱盡滄桑，有著悠久的文化歷史底有詩情畫意，它寄托著園主的夢(mèng)想，閱盡滄桑，有著悠久的文化歷史底蘊(yùn)。蘊(yùn)。陳從周陳從周說園說園什么是園林？什么是園林？土口山石山石建筑建筑花木花木水體水體園林的概念園林的概念 園林是在一定的空間上，或者人為園林是在一定的空間上，或者人為地開辟山水風(fēng)貌，結(jié)合地開辟山水風(fēng)貌，結(jié)合植物栽培植物栽培、建

2、筑布建筑布置置，遵循科學(xué)原理遵循科學(xué)原理和和美學(xué)規(guī)律美學(xué)規(guī)律，創(chuàng)造出的，創(chuàng)造出的可供人們休憩和賞玩的現(xiàn)實(shí)生活境域?？晒┤藗冃蓓唾p玩的現(xiàn)實(shí)生活境域。古代園林的演進(jìn)古代園林的演進(jìn)供游憩的供游憩的 皇家園林皇家園林殷商時(shí)期秦漢時(shí)期魏晉南北朝隋唐時(shí)期出現(xiàn)出現(xiàn) 私家園林私家園林出現(xiàn)出現(xiàn) 寺觀園林寺觀園林宋元明清三大類型完備三大類型完備文人化傾向文人化傾向享樂至上，形成南享樂至上，形成南方、北方、嶺南三方、北方、嶺南三大風(fēng)格大風(fēng)格清中后期上林上林苑苑全盛全盛期期圃、囿、臺(tái)圃、囿、臺(tái)演進(jìn)脈絡(luò)演進(jìn)脈絡(luò)v 規(guī)模從大到小規(guī)模從大到小v 景觀從粗放宏觀到精致微觀景觀從粗放宏觀到精致微觀v 創(chuàng)作方法從寫實(shí)到寫意創(chuàng)作

3、方法從寫實(shí)到寫意v 人工與自然逐漸和諧統(tǒng)一人工與自然逐漸和諧統(tǒng)一活動(dòng)二活動(dòng)二 中國(guó)園林的分類中國(guó)園林的分類一、依據(jù)園林隸屬關(guān)系分類一、依據(jù)園林隸屬關(guān)系分類二、依據(jù)園林所處地域分類二、依據(jù)園林所處地域分類v北方園林（溫帶園林）北方園林（溫帶園林）雄：范圍加大，穩(wěn)重敦實(shí)，濃墨重彩雄：范圍加大，穩(wěn)重敦實(shí)，濃墨重彩 代表：北京、西安、洛陽、開封代表：北京、西安、洛陽、開封v南方園林（亞熱帶園林）南方園林（亞熱帶園林）秀：規(guī)模較小，柔媚曲折，素凈淡雅秀：規(guī)模較小，柔媚曲折，素凈淡雅 蘇州、上海、南京、無錫、揚(yáng)州、杭州蘇州、上海、南京、無錫、揚(yáng)州、杭州v嶺南園林（熱帶園林）嶺南園林（熱帶園林）新：規(guī)模較小

4、，建筑比重大，介于北方園林和南方園林之間新：規(guī)模較小，建筑比重大，介于北方園林和南方園林之間 廣州、潮汕一帶廣州、潮汕一帶 廣東順德的清暉園、東莞的可園、番禺的余蔭山房廣東順德的清暉園、東莞的可園、番禺的余蔭山房頤和園頤和園拙政園拙政園留留園園清暉園清暉園中國(guó)古典園林的特色中國(guó)古典園林的特色v 順應(yīng)自然的指導(dǎo)思想順應(yīng)自然的指導(dǎo)思想v 詩情畫意的藝術(shù)風(fēng)格詩情畫意的藝術(shù)風(fēng)格v 以小托大，力求含蓄的造園手法以小托大，力求含蓄的造園手法一、山一、山山貴有脈，澹澹云山；山貴有脈，澹澹云山；主從有致，古峰秀嵐。主從有致，古峰秀嵐。補(bǔ)充：中國(guó)古典園林的構(gòu)景要素補(bǔ)充：中國(guó)古典園林的構(gòu)景要素1 1、假山的起源和

5、分類、假山的起源和分類v 假山源于真山，是經(jīng)過概括提煉、典型化了的藝術(shù)形象假山源于真山，是經(jīng)過概括提煉、典型化了的藝術(shù)形象v 類型：土山、石山、土石混合類型：土山、石山、土石混合環(huán)秀山莊環(huán)秀山莊拙政園拙政園2 2、疊山的藝術(shù)、疊山的藝術(shù)v 選石選石 湖石類、黃石類、卵石或園石、劍石類湖石類、黃石類、卵石或園石、劍石類湖石假山湖石假山個(gè)園個(gè)園-秋山秋山v疊石疊石 要有賓主和層次之感要有賓主和層次之感 要有起伏和來龍去脈要有起伏和來龍去脈 要曲折回報(bào)，疏密虛實(shí)要曲折回報(bào)，疏密虛實(shí)v布局布局 作為主題建筑的對(duì)景作為主題建筑的對(duì)景 山水相依山水相依 置于粉墻前置于粉墻前瘦皺漏透瘦皺漏透清丑頑拙清丑頑拙

6、縐云峰縐云峰玉玲瓏玉玲瓏豫園豫園冠云峰冠云峰留園留園瑞云峰瑞云峰二、水二、水水貴有源，曲流涓涓；悠悠煙水，寧?kù)o致遠(yuǎn)。v理水藝術(shù)理水藝術(shù) 注重水源，因水成景注重水源，因水成景 開合聚散，有靜有動(dòng)開合聚散，有靜有動(dòng)v水體類型水體類型 湖泊池沼、瀑布、溪澗、河流、淵潭、泉源湖泊池沼、瀑布、溪澗、河流、淵潭、泉源三、植物三、植物v花木選擇花木選擇 姿美、色美、味香、寓意姿美、色美、味香、寓意 竹、松、梅竹、松、梅v關(guān)注形姿關(guān)注形姿v植物配置植物配置 孤植、對(duì)植、叢植孤植、對(duì)植、叢植四、動(dòng)物四、動(dòng)物v在我國(guó)古典園林中的所有以小動(dòng)物為主題的在我國(guó)古典園林中的所有以小動(dòng)物為主題的景致中，魚的地位最高。景致中

7、，魚的地位最高。五、建筑五、建筑l 園林建筑內(nèi)涵園林建筑內(nèi)涵l 經(jīng)營(yíng)藝術(shù)經(jīng)營(yíng)藝術(shù) 選址因地制宜選址因地制宜 布局靈活多變布局靈活多變 手法多種多樣手法多種多樣 色彩繽紛各異色彩繽紛各異l 園林建筑的基本單元園林建筑的基本單元 亭、廊、榭、舫、橋、墻、廳堂、樓閣、軒與臺(tái)亭、廊、榭、舫、橋、墻、廳堂、樓閣、軒與臺(tái)園林中的亭子有什么作用呢？園林中的亭子有什么作用呢？v許慎：許慎：“亭者，停也，人所停集也。亭者，停也，人所停集也?！毙菹⑿菹?納涼納涼 避雨避雨 觀景觀景點(diǎn)景點(diǎn)景 引景引景半山亭半山亭沿水亭沿水亭山亭山亭路亭路亭 除了亭子本身的形態(tài)美外，還可以讓游客欣賞點(diǎn)除了亭子本身的形態(tài)美外，還可以讓

8、游客欣賞點(diǎn)什么呢？什么呢？觀瀑亭觀瀑亭荷風(fēng)四面亭荷風(fēng)四面亭近月亭近月亭月到風(fēng)來亭月到風(fēng)來亭廊廊v廊的功能廊的功能 遮陽防雨、休息遮陽防雨、休息 分隔空間分隔空間v廊的種類廊的種類 位置：爬山廊、廊橋、堤廊位置：爬山廊、廊橋、堤廊 結(jié)構(gòu)：空廊、半壁廊、復(fù)廊、雙層廊結(jié)構(gòu)：空廊、半壁廊、復(fù)廊、雙層廊 平面：直廊、曲廊、圍廊平面：直廊、曲廊、圍廊榭榭舫舫橋橋中國(guó)四大名園中國(guó)四大名園頤和園頤和園避暑山莊避暑山莊拙政園拙政園留園留園補(bǔ)充補(bǔ)充2:2:中國(guó)古典園林常見的構(gòu)景手法中國(guó)古典園林常見的構(gòu)景手法中國(guó)古典園林有哪些構(gòu)景手法中國(guó)古典園林有哪些構(gòu)景手法借景借景 框景框景 對(duì)景對(duì)景 抑景抑景 借景就是把園外或

9、遠(yuǎn)處的景，組合借景就是把園外或遠(yuǎn)處的景，組合到園內(nèi)或景觀畫面中來，使空間推展到園內(nèi)或景觀畫面中來，使空間推展極遠(yuǎn)，予人以不盡之意，從而突破有極遠(yuǎn)，予人以不盡之意，從而突破有限的空間而達(dá)到無限。限的空間而達(dá)到無限。1.1.借景借景借景借景借夕陽借景借景借塔 框景就是把圍墻或建筑的門窗框框景就是把圍墻或建筑的門窗框架作為畫框看，把門窗外面的真實(shí)山架作為畫框看，把門窗外面的真實(shí)山水風(fēng)景或園林景色，納入畫框，以此水風(fēng)景或園林景色，納入畫框，以此構(gòu)景的一種景觀處理方法。構(gòu)景的一種景觀處理方法。2.2.框景框景框景框景3.3.對(duì)景對(duì)景 對(duì)景是一種強(qiáng)化景觀的景觀組織手對(duì)景是一種強(qiáng)化景觀的景觀組織手法。在園林

10、中從甲觀賞點(diǎn)觀賞乙觀賞點(diǎn)，法。在園林中從甲觀賞點(diǎn)觀賞乙觀賞點(diǎn)，從乙觀賞點(diǎn)觀賞甲觀賞點(diǎn)的方法（或構(gòu)從乙觀賞點(diǎn)觀賞甲觀賞點(diǎn)的方法（或構(gòu)景方法），叫對(duì)景。景方法），叫對(duì)景。對(duì)景對(duì)景對(duì)景對(duì)景 又叫障景，和對(duì)景相反，是弱化景觀的一種又叫障景，和對(duì)景相反，是弱化景觀的一種景觀組織手法。景觀組織手法。中國(guó)傳統(tǒng)藝術(shù)歷來講究含蓄，所以園林造景中國(guó)傳統(tǒng)藝術(shù)歷來講究含蓄，所以園林造景也絕不會(huì)讓人一走進(jìn)門口就看到最好的景色，最也絕不會(huì)讓人一走進(jìn)門口就看到最好的景色，最好的景色往往藏在后面，這叫做好的景色往往藏在后面，這叫做“先藏后露先藏后露”、“欲揚(yáng)先抑欲揚(yáng)先抑”。4.4.抑景抑景抑景抑景開門有山開門有山圍墻的隔斷圍

11、墻的隔斷抑景抑景 中國(guó)古典園林常見的構(gòu)景手法中國(guó)古典園林常見的構(gòu)景手法對(duì)景對(duì)景抑景抑景借景借景框景框景頤和園頤和園避暑山莊避暑山莊拙政園拙政園留園留園頤和園頤和園借景借景 避暑山莊避暑山莊框景框景拙政園拙政園對(duì)景對(duì)景留留 園園抑景抑景5050米米“S”S”型型過道過道課堂練習(xí)：課堂練習(xí)：分別回答下面四副圖片對(duì)應(yīng)的構(gòu)景手法分別回答下面四副圖片對(duì)應(yīng)的構(gòu)景手法框景框景對(duì)景對(duì)景抑景抑景借景借景如何向游客介紹園林中的亭子如何向游客介紹園林中的亭子v本身的形態(tài)美本身的形態(tài)美v亭名亭名v楹聯(lián)楹聯(lián)v掌故傳說和歷史故事掌故傳說和歷史故事任務(wù)二任務(wù)二 中西旅游園林文化比較中西旅游園林文化比較活動(dòng)一活動(dòng)一 西方園林

12、文化概述西方園林文化概述 歐洲的園林文化傳統(tǒng)，可以追溯到古埃及，當(dāng)時(shí)歐洲的園林文化傳統(tǒng)，可以追溯到古埃及，當(dāng)時(shí)的園林就是模仿經(jīng)過人類耕種、改造后的自然，是的園林就是模仿經(jīng)過人類耕種、改造后的自然，是幾何式幾何式的自然，因而西方園林就是沿著幾何式的道的自然，因而西方園林就是沿著幾何式的道路開始發(fā)展的。路開始發(fā)展的。一、西方園林發(fā)展的歷史一、西方園林發(fā)展的歷史v 歐洲中世紀(jì)的園林：其中的代表為古埃及園林、古希臘園林及古羅馬歐洲中世紀(jì)的園林：其中的代表為古埃及園林、古希臘園林及古羅馬園林，其中水、常綠植物和柱廊都是重要的造園要素。園林，其中水、常綠植物和柱廊都是重要的造園要素。v 文藝復(fù)興時(shí)期的園林

13、：規(guī)模趨向于宏大華麗，深受古典主義文化的影文藝復(fù)興時(shí)期的園林：規(guī)模趨向于宏大華麗，深受古典主義文化的影響。響。v 1818世紀(jì)的西方園林：出現(xiàn)了英國(guó)自然風(fēng)景園，引發(fā)了西方園林藝術(shù)的世紀(jì)的西方園林：出現(xiàn)了英國(guó)自然風(fēng)景園，引發(fā)了西方園林藝術(shù)的變革。變革。v 1919世紀(jì)后的西方園林：別墅園林興盛，逐漸形成了現(xiàn)代園林。世紀(jì)后的西方園林：別墅園林興盛，逐漸形成了現(xiàn)代園林。二、西方園林的類型二、西方園林的類型v 意大利文藝復(fù)興園林：別墅園意大利文藝復(fù)興園林：別墅園v 法國(guó)古典主義園林：斯諾特爾式園林法國(guó)古典主義園林：斯諾特爾式園林v 英國(guó)自然式風(fēng)景園林英國(guó)自然式風(fēng)景園林埃斯特莊園埃斯特莊園活動(dòng)二活動(dòng)二 中西旅游園林文化的差異中西旅游園林文化的差異v 自然美與人工美自然美與人工美v 意境美與形式美意境美與形式美v 重情與唯理重情與唯理v 中西方園林的差異植根于深厚的文化底蘊(yùn)與相差甚遠(yuǎn)的美學(xué)思想、哲中西方園林的差異植根于深厚的文化底蘊(yùn)與相差甚遠(yuǎn)的美學(xué)思想、哲學(xué)觀、政治形態(tài)和宗教信仰。學(xué)觀、政治形態(tài)和宗教信仰。