四年級科學上冊 食物中的營養(yǎng)課件 教科版

上傳人：good****022 文檔編號：119583731 上傳時間：2022-07-15 格式：PPT 頁數：19 大小：2.68MB
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食物中的營養(yǎng),你吃了什么？,食物中含有哪些營養(yǎng)成分，你知道嗎？,思考,食物主要含有,脂肪,蛋白質,水,礦物質,維生素,糖類,提供能量,組成人體的主要成分,調節(jié)身體機能,（可儲存）,稻米的營養(yǎng)成分列表,(每100克中含) 成分名稱 含量（克） 蛋白質 7.4 脂肪 0.8 糖類(克) 77.9 膳食纖維(克) 0.7 維生素A(毫克) 0 胡蘿卜素(毫克) 0 礦物質：磷(110毫克) 鉀(103毫克) 鈉(3.8毫克) 鎂(34毫克) 鐵(2.3毫克) 鋅(1.7毫克),在淀粉中滴幾滴碘酒，觀察現(xiàn)象？,在白紙上擠壓、滑動花生米，觀察現(xiàn)象？,把毛發(fā)在火上燒有什么氣味？,燒焦毛發(fā)的氣味,我知道檢驗食物中營養(yǎng)成分的方法,溫馨提示,滴管在使用過程中請保持豎直、滴碘酒時滴管請不要接觸到食物！ 實驗過程中請盡量保持安靜！ 實驗完畢請清理好桌面！,匯報我的發(fā)現(xiàn),富含蛋白質的食物,富含脂肪的食物,富含糖類（淀粉）的食物,富含水分的食物,設計營養(yǎng)食譜,謝謝指導！,

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