2019-2020年高中生物 課時(shí)12 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例導(dǎo)學(xué)案 新人教版必修1

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2019-2020年高中生物 課時(shí)12 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例導(dǎo)學(xué)案 新人教版必修1_第1頁
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1、 2019-2020年高中生物課時(shí)12物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例導(dǎo)學(xué)案新人 教版必修1 【學(xué)習(xí)目標(biāo)】 1. 舉例說出細(xì)胞膜是選擇透過性膜。 2. 嘗試提出問題,作出假設(shè)。 3. 進(jìn)行關(guān)于植物細(xì)胞吸水和失水的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和操作。 【自主梳理】 1. 滲透作用的條件: 綃心芻碩糜有 2. 滲透作用: 具備條 濃度差:細(xì)胞眩(或細(xì)血忘)與 3.動物細(xì)胞的吸水和失水(連線): 條件 狀態(tài) ①當(dāng)外界溶液濃度小于細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí) a.細(xì)胞形態(tài)基本不變 ②當(dāng)外界溶液濃度大于細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí) b.細(xì)胞吸水膨脹 ③當(dāng)外界溶液濃度等于細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí) C.細(xì)胞失水皺縮

2、5. ①外界溶液濃度細(xì)胞液濃度時(shí),細(xì)胞失水,原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離,即發(fā) 生現(xiàn)象。 ②外界溶液濃度細(xì)胞液濃度時(shí),細(xì)胞吸水,原生質(zhì)層逐漸恢復(fù)原狀態(tài),即發(fā) 生現(xiàn)象。 6. 植物細(xì)胞的吸水和失水的實(shí)驗(yàn)探究過程: 制作洋蔥鱗片葉外表皮臨時(shí)裝片 7. 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn): (1) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸并不都是。 (2) 細(xì)胞對于物質(zhì)的輸入和輸出具有。 8. 選擇透過性膜的種類:和其他都是選擇透過性膜。 9. 選擇透過性膜的特性:具有性,細(xì)胞需要的水分子、一些離子和小分子可以通過,而其他的離子、小分子和大分子不能通過。 【預(yù)習(xí)小測】 1. 判斷正誤:原核細(xì)胞不能夠發(fā)生滲透作用。 2. 判斷

3、正誤:原生質(zhì)層和細(xì)胞壁具有不同的伸縮性。 3. 判斷正誤:半透膜即為選擇透過性膜。 4. 判斷正誤:液泡中積累大量離子,故液泡膜不具有選擇透過性。 5. 思考問題: (1) 請舉出日常生活中動植物細(xì)胞吸水和失水的一些實(shí)例。 (2) 用涼水洗紅莧菜水不變紅,而用熱水洗紅莧菜水會變紅,為什么? 知識拓展?探究案 【探究一滲透作用】圖中Si是清水,S2是蔗糖溶液,一段時(shí)間后出現(xiàn)圖乙所示的現(xiàn)象。 (1) 一段時(shí)間后漏斗內(nèi)液面為什么會上升?請分析原因。 (2) 漏斗內(nèi)的液面會一直升高嗎?試分析原因。 (3) 如果用一層紗布代替玻璃紙(半透膜),漏斗內(nèi)的液面還會升高嗎? (4

4、) 如果燒杯中不是清水,而是與漏斗內(nèi)濃度相同的蔗糖溶液,漏斗內(nèi)的液面還會升高嗎? (5) 嘗試總結(jié)發(fā)生滲透作用的必備條件。 【典例精析】某滲透裝置如圖所示,燒杯中盛有蒸餾水,圖中半透膜允許單糖透過。倒置的長頸漏斗中先裝入蔗糖溶液,一定時(shí)間后再加入蔗糖酶(能將蔗糖水解成單糖)。從理論上分析,該實(shí)驗(yàn)過程中最可能出現(xiàn)的現(xiàn)象是 賓鍛水 亠惹糖和廉糖酶溶液二半透廳 A. 漏斗中液面開始時(shí)先上升,加酶后即下降 B. 漏斗中液面先上升,加酶后繼續(xù)上升,然后再下降 C. 加酶前后,在燒杯中都可以檢測出蔗糖 D. 加酶后,可以在燒杯中檢測出葡萄糖、果糖和蔗糖酶 【變式訓(xùn)練】 如右圖中的滲透裝

5、置,開始時(shí)的液面高度為a,停止上升時(shí)的高度為b若每次停止上升后都將玻璃管中高出燒杯液面的部分吸出,則ab液面間的高度差與吸出蔗糖溶液的次數(shù)之間的關(guān)系是 【探究二植物細(xì)胞吸水和失水的實(shí)驗(yàn)探究】 2. 在探究植物細(xì)胞吸水和失水的實(shí)驗(yàn)中,若細(xì)胞壁與原生質(zhì)層的伸縮性相同,能否觀察到質(zhì)壁分離及復(fù)原現(xiàn)象? 3. 在探究植物細(xì)胞吸水和失水的實(shí)驗(yàn)中,為什么選擇紫色的洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞作材料,能否選擇其根尖分生區(qū)細(xì)胞? 4. (1)在探究植物細(xì)胞吸水和失水的實(shí)驗(yàn)中,選用質(zhì)量濃度為0.3g/mL的蔗糖溶液,蔗糖溶液濃度過高或過低對實(shí)驗(yàn)結(jié)果有何影響? (2) 如果將植物細(xì)胞放在質(zhì)量濃度為0.3g/m

6、L的KNO3溶液中,細(xì)胞會發(fā)生什么變化?放在質(zhì)量濃度為0.8g/mL的KNO3溶液中呢? 5. (1)處于質(zhì)壁分離狀態(tài)的細(xì)胞比未發(fā)生質(zhì)壁分離時(shí)的細(xì)胞明顯變小嗎?為什么? (2)已發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞,在細(xì)胞壁和原生質(zhì)層之間存在的是哪種液體? 6. (1)死亡的植物細(xì)胞能發(fā)生質(zhì)壁分離及復(fù)原嗎? (2)如果在探究植物細(xì)胞吸水和失水的實(shí)驗(yàn)中改用A濃度的蔗糖溶液,細(xì)胞剛好發(fā)生質(zhì)壁分離,改用B濃度的蔗糖溶液,細(xì)胞未發(fā)生質(zhì)壁分離,判斷細(xì)胞液的濃度范圍。 【典例精析】 如圖為研究滲透作用的實(shí)驗(yàn)裝置,請回答下列問題。 (1) 漏斗內(nèi)溶液(S)和漏斗外溶液(S)為兩種不同濃度的蔗糖溶液,漏斗內(nèi)外

7、起始液面 12 一致。滲透平衡時(shí)液面高度差為AH,此時(shí)S和S濃度的大小關(guān)系為。 12 (2) 圖中半透膜模擬的是成熟植物細(xì)胞中的,兩者在物質(zhì)透過功能上的差異 是。 (3) 為進(jìn)一步探究兩種膜的特性,某興趣小組做了以下實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)材料:紫色洋蔥。 實(shí)驗(yàn)器具:如上圖所示的滲透裝置(不含溶液),光學(xué)顯微鏡,載玻片,蓋玻片,鑷子,刀片,吸水紙,擦鏡紙,滴管,記號筆等。 實(shí)驗(yàn)試劑:蒸餾水,質(zhì)量濃度為0.3g/mL的蔗糖溶液和與其等滲的KNO3溶液。部分實(shí)驗(yàn)步驟和結(jié)果如下。 ① 選兩套滲透裝置,標(biāo)上代號X和Y。在兩個(gè)燒杯里均加入一定量的蒸餾水,分別在裝置X和Y的漏斗內(nèi)加入適量的蔗糖溶液和K

8、NO溶液,均調(diào)節(jié)漏斗內(nèi)外液面高度一致。 3 滲透平衡時(shí)出現(xiàn)液面差的裝置為(填代號)。 ② 選兩片潔凈的載玻片,,在載玻片中央分別滴力,制作洋蔥鱗 片葉外表皮臨時(shí)裝片并分別觀察裝片中細(xì)胞的初始狀態(tài)。 ③觀察臨時(shí)裝片中浸潤在所提供的蔗糖溶液和KNO溶液中的洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞發(fā) 3 生的變化,兩者都能出現(xiàn)的現(xiàn)象是。 (4) 上述實(shí)驗(yàn)中最能體現(xiàn)兩種膜功能差異的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是 【變式訓(xùn)練】 將洋蔥表皮細(xì)胞依次浸于蒸餾水、0.3mol/L蔗糖和0.5mol/L尿素溶液中,觀察原生質(zhì) 體的體積隨時(shí)間的變化,結(jié)果如右圖所示: (1)A、B、C中,表示細(xì)胞在蒸餾水中的是;表示在0.3mol

9、/L蔗糖溶液中的是 (2)ef段的細(xì)胞液濃度變化為 (3) 試簡要分析B、C曲線差異的原因: 【隨堂自測】 1. 如圖所示,U形管底部中央放置一半透膜(不允許溶質(zhì)分子透過)。M液和N液原先體積相同,由于濃度不同,后來產(chǎn)生一個(gè)高度差仙。請問AH主要取決于 A. M液和N液的溶質(zhì)分子大小B.M液和N液所在管的粗細(xì) C.M液和N液的溶劑是否相同D.M液和N液的濃度差的大小 2. 下列屬于植物細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離和復(fù)原的必要條件的有 ① 細(xì)胞液具有一定濃度②細(xì)胞壁的伸縮性比較?、奂?xì)胞質(zhì)具有一定的濃度④有一定濃 度的外界溶液⑤原生質(zhì)層可看作一層半透膜⑥核液具有一定的濃度 A.

10、①②③④B.③④⑤⑥C.①②④⑤D.②③⑤⑥ 3. 放在質(zhì)量濃度為0.3g/mL的蔗糖溶液中,不會發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞是 ①洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞②人的口腔上皮細(xì)胞③洋蔥鱗片葉表皮細(xì) 胞④干種子細(xì)胞⑤蛔蟲卵細(xì)胞⑥洋蔥根尖的成熟區(qū)細(xì)胞 A.①②④⑤B.①④⑤⑥C.①②④⑥D(zhuǎn).②③④⑤ 4. 用完全培養(yǎng)液在相同的容器內(nèi)分別培養(yǎng)水稻和番茄幼苗,一段時(shí)間后,測定培養(yǎng)液 中部分離子占實(shí)驗(yàn)開始時(shí)的百分比如下表所示。該實(shí)驗(yàn)的結(jié)果不能說明 A. 水稻細(xì)胞吸水比吸收Ca2+、Mg2+快 B. 同一植物對不同無機(jī)鹽離子的吸收有選擇性 C. 不同植物對同一無機(jī)鹽離子的吸收有差異 D. 植物對水分和無機(jī)

11、鹽的吸收是完全獨(dú)立的過程 5. 下圖是在蔗糖溶液中處于不同生理狀態(tài)的三個(gè)洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞示意圖,請據(jù)圖分析回答下面的問題。 ①②③④ (1)圖中A細(xì)胞處于的內(nèi)因是 BC -狀態(tài),該狀態(tài)是指和的分離,其發(fā)生 (3) 圖中各細(xì)胞的細(xì)胞液濃度由高到低依次為,吸水能力由高到低依次為 ,細(xì)胞液顏色由深至淺依次為。 (4) 如果將C細(xì)胞置于清水中,則該細(xì)胞最終將處于圖中細(xì)胞的狀態(tài)。 【探究歸納】 1. 教材提煉: rfF透寤 L一一上 畏度塞 2.滲透作用圖解分析:如圖所示。 嚴(yán)轉(zhuǎn)廿子 半透膜水分護(hù) 一淸水' 吸*- / 、. 五]物細(xì)施 植物

12、細(xì)叫 仕物幟⑷選樣透過甘 半透膜:水分子可以通過.血蔗糖分子不珥収 由于蔗糖溶液濃度大于清水,因此半透膜兩側(cè)相向運(yùn)動的水分子數(shù)不同,單位時(shí)間內(nèi), 由清水一側(cè)向蔗糖溶液一側(cè)擴(kuò)散的水分子數(shù)較多,表現(xiàn)為漏斗內(nèi)液面上升,即下圖所示。 貳檢體積內(nèi)zK分子含毗:燒杯內(nèi)A漏斗內(nèi)zJam盼殂棚民遠(yuǎn)動 水分干數(shù):進(jìn)人漏斗的A進(jìn)入燒杯的 漏斗內(nèi)?a面上升 3. 植物細(xì)胞與滲透裝置的聯(lián)系:如圖所示。 選擇透過性膜 半透膜 實(shí)例 細(xì)胞膜等生物膜 細(xì)胞膜等生物膜、玻璃紙 相同點(diǎn) 一些小分子和離子能通過,大分子不能通過 不同點(diǎn) 細(xì)胞需要的小分子和離子才能通過,

13、只要是小分子或離子就能通過,不具 具有選擇性 有選擇性 JL W原生?層 *外界譜液 4.選擇透過性膜和半透膜的區(qū)別: Bufln-廈細(xì)細(xì)液細(xì) 必修1課時(shí)12物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例 詳細(xì)答案 課前預(yù)習(xí)?預(yù)習(xí)案 【自主梳理】 1. ①半透膜 ②濃度差 2. 原生質(zhì)層 細(xì)胞膜外界溶液 3. ①一b ②一c ③一a 4. ①細(xì)胞壁 ②小③細(xì)胞質(zhì) ④原生質(zhì)層 ⑤選擇透過 ⑥大⑦細(xì)胞液 5. ①大于 質(zhì)壁分離 ②小于 質(zhì)壁分離復(fù)原 6. 紫色質(zhì)量濃度為0.3g/mL的蔗糖溶液變小加深分離

14、清水變大變淺貼近細(xì)胞壁 7. (1)順相對含量梯度的(2)選擇性 8. 細(xì)胞膜生物膜 9. 選擇透過 【預(yù)習(xí)小測】 1. X提示:原核細(xì)胞具有相當(dāng)于半透膜的細(xì)胞膜,只要細(xì)胞內(nèi)外存在濃度差即能夠發(fā)生滲透作用。 2. V提示:原生質(zhì)層的伸縮性大于細(xì)胞壁,二者具有不同的伸縮性。 3. X提示:選擇透過性膜是半透膜,但半透膜不一定是選擇透過性膜。 4. X提示:液泡膜屬于生物膜,具有選擇透過性。 5. (1)提示:連續(xù)嗑帶鹽的瓜子時(shí),嘴唇感覺干澀;泡在清水中的蘿卜條會更加硬挺,泡在鹽水中的蘿卜條會軟縮。 (2)提示:熱水破壞了細(xì)胞膜的選擇透過性,紅莧菜細(xì)胞中的紅色素從細(xì)胞中出來將水

15、染紅。 知識拓展?探究案 【探究一滲透作用】 (1)提示:①單位體積內(nèi)的水分子數(shù):燒杯(清水)〉漏斗(蔗糖溶液)。 ② 水分子的運(yùn)動方向:燒杯(單位體積內(nèi)水分子數(shù)量多的低濃度溶液)漏斗(單位體積內(nèi)水分子數(shù)量少的高濃度溶液)。 (2) 提示:不會。當(dāng)蔗糖溶液中的水分子數(shù)增加到一定程度時(shí),由燒杯流向漏斗的水分子數(shù)等于由漏斗流向燒杯的水分子數(shù),即水分子的運(yùn)動達(dá)到動態(tài)平衡,漏斗內(nèi)的液面便不再上升。 (3) 提示:不會升高,因?yàn)樗肿雍驼崽欠肿佣寄芡ㄟ^紗布。 (4) 提示:不會升高,因?yàn)榘胪改蓚?cè)溶液沒有濃度差。 (5) 提示:①具有半透膜;②膜兩側(cè)溶液有濃度差。 【典例精析】 B

16、 【解析】由于蔗糖溶液濃度大于蒸餾水,因此水進(jìn)入漏斗的速度大于水由漏斗外滲的速度,使液面上升;加入酶后,蔗糖水解為單糖,使漏斗中溶液濃度增大,導(dǎo)致水分子繼續(xù)進(jìn)入漏斗,液面繼續(xù)上升;但由于單糖分子可通過半透膜進(jìn)入蒸餾水,使外界溶液濃度增大,水分子由漏斗外滲的速度加快,液面下降。 【備注】當(dāng)半透膜兩側(cè)溶液具有濃度差時(shí),水分子運(yùn)動的總趨勢是由單位體積內(nèi)水分子數(shù)量多的一側(cè)向數(shù)量少的一側(cè)進(jìn)行運(yùn)動,直至兩側(cè)的水分子運(yùn)動達(dá)到動態(tài)平衡。但達(dá)到動態(tài)平衡后,膜兩側(cè)的溶液濃度并不相同,仍是原先濃度大的一側(cè)濃度大。 【變式訓(xùn)練】 B 【解析】由于蔗糖溶液的單位體積中水分子的數(shù)量要少于清水中單位體積內(nèi)水分子的數(shù)

17、量,所以導(dǎo)致蔗糖溶液中的液面上升,當(dāng)用吸管吸走了蔗糖溶液從而使蔗糖分子數(shù)量減少,造成蔗糖溶液濃度下降,使蔗糖溶液和清水之間濃度差逐漸變小,ab段產(chǎn)生的壓強(qiáng),即ab液面間的高度差隨著吸出蔗糖溶液次數(shù)的增加而減小。 【備注】判斷水分子流動方向 (1) 從膜兩側(cè)水分子的相對數(shù)目上分析:水分子總是從相對數(shù)目多的一側(cè)流向相對數(shù)目少的一側(cè)。 (2) 從溶質(zhì)顆粒大小上分析:溶質(zhì)顆粒越大,分子間隙越大,所能容納的水分子就越多。 【探究二植物細(xì)胞吸水和失水的實(shí)驗(yàn)探究】 2. 提示:不能。若二者伸縮性相同,細(xì)胞壁與原生質(zhì)層會同時(shí)收縮或膨脹,不會發(fā)生質(zhì)壁分離及復(fù)原現(xiàn)象。 3. 提示:因?yàn)樽仙难笫[鱗片葉

18、外表皮細(xì)胞具有大液泡,且細(xì)胞液為紫色,易觀察。不能選擇沒有大液泡的根尖分生區(qū)細(xì)胞作材料。 4. (1)提示:濃度過低,不能引起質(zhì)壁分離或質(zhì)壁分離所需時(shí)間過長;濃度過高,則可能造成植物細(xì)胞失水過多過快而死亡,不會再發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原。 (2)提示:如果將植物細(xì)胞放在質(zhì)量濃度為0.3g/mL的KNO3溶液中,細(xì)胞會先失水而發(fā)生質(zhì)壁分離,由于K+和是植物細(xì)胞所需要的物質(zhì),所以KNO3會通過原生質(zhì)層進(jìn)入細(xì)胞液,細(xì)胞液的濃度 逐漸增加,導(dǎo)致細(xì)胞吸水,所以又會發(fā)生質(zhì)壁分離自動復(fù)原現(xiàn)象;如果將植物細(xì)胞放在質(zhì)量濃度為0.8g/mL的KNO3溶液中,細(xì)胞會發(fā)生失水導(dǎo)致質(zhì)壁分離,但是由于外界溶液濃度過大,所以

19、細(xì)胞會因失水過多而死亡,故不能發(fā)生質(zhì)壁分離自動復(fù)原現(xiàn)象。 5. (1)提示:沒有明顯變小。因?yàn)橹参锛?xì)胞的大小與細(xì)胞壁有關(guān),而細(xì)胞壁的伸縮性較小。 (2)提示:外界溶液。 6. (1)提示:不能,死亡植物細(xì)胞的原生質(zhì)層是全透性的。 (2)提示:細(xì)胞液的濃度小于A大于B。 【典例精析】 1)S>S 12 (2) 原生質(zhì)層原生質(zhì)層能主動轉(zhuǎn)運(yùn)有關(guān)物質(zhì)而半透膜不能 (3) ①X②標(biāo)號蒸餾水③質(zhì)壁分離 (4) KNO溶液中的細(xì)胞質(zhì)壁分離后會自動復(fù)原 3 【解析】(1)因?yàn)檎崽欠肿硬荒芡高^半透膜進(jìn)入燒杯,水分子可自由出入半透膜,故兩者濃度關(guān)系仍是S>S。 12 (2) 題圖中半透

20、膜模擬成熟植物細(xì)胞的原生質(zhì)層。從功能上看,半透膜只是利用孔徑大小控制物質(zhì)進(jìn)出;原生質(zhì)層是選擇透過性膜,具有生物活性,可以主動轉(zhuǎn)運(yùn)有關(guān)物質(zhì)。 (3) ①蔗糖分子不能通過半透膜,而KNO能夠通過半透膜,滲透平衡時(shí)裝置X出現(xiàn)液面差,裝置 3 Y不出現(xiàn)液面差。 ② 洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞為成熟植物細(xì)胞,能夠發(fā)生質(zhì)壁分離和復(fù)原現(xiàn)象,選潔凈的載玻片分別編號,在載玻片中央分別滴加蒸餾水,制作臨時(shí)裝片后觀察洋蔥表皮細(xì)胞的初始狀態(tài)。 ③ 蔗糖分子不能透過原生質(zhì)層,蔗糖溶液中的細(xì)胞質(zhì)壁分離后不會自動復(fù)原;KNO能被細(xì)胞吸 3 收,從而發(fā)生質(zhì)壁分離自動復(fù)原的現(xiàn)象。 (4) 質(zhì)壁分離及質(zhì)壁分離后自動復(fù)原

21、,都能體現(xiàn)兩種膜的功能差異,后者體現(xiàn)得更明顯。 【備注】植物細(xì)胞相當(dāng)于一個(gè)滲透系統(tǒng)。將具有大液泡的植物細(xì)胞放在蔗糖等物質(zhì)的溶液中,細(xì)胞會失水而發(fā)生質(zhì)壁分離;放在KNO、乙二醇等物質(zhì)的溶液中,這些物質(zhì)可以進(jìn)入細(xì)胞液, 3 增大細(xì)胞液的濃度,能使質(zhì)壁分離后的細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離自動復(fù)原。 【變式訓(xùn)練】 (1) AC (2) 細(xì)胞液濃度逐漸升高,最后與外界溶液濃度持平而進(jìn)入相對穩(wěn)定狀態(tài) (3) B曲線表示處于尿素溶液中的曲線,C曲線表示處于蔗糖溶液中的曲線。①尿素分子可緩緩進(jìn)入細(xì)胞液,提高細(xì)胞?液濃度,當(dāng)其大于尿素溶液濃度時(shí),細(xì)胞開始由失水變?yōu)槲?,直至平?②蔗糖分子不能進(jìn)入細(xì)胞,在蔗糖

22、溶液中細(xì)胞失水,原生質(zhì)層收縮,使細(xì)胞液濃度升高,失水減慢,直至平衡 【解析】植物細(xì)胞在發(fā)生質(zhì)壁分離時(shí),細(xì)胞液的濃度會逐漸上升,以使其滲透壓和外界溶液滲透壓平衡,此時(shí)細(xì)胞體積縮小。但有些小分子的物質(zhì),如尿素等開始時(shí)會使植物細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象,但隨著它逐漸進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)部,細(xì)胞內(nèi)的滲透壓會逐漸升高,細(xì)胞又會吸水而開始復(fù)原的過程。 【備注】細(xì)胞是否發(fā)生質(zhì)壁分離及其復(fù)原的判斷 (1) 從細(xì)胞角度分析: ① 死細(xì)胞、動物細(xì)胞及未成熟的植物細(xì)胞不發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象。 ② 具有中央大液泡的成熟植物細(xì)胞才可發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象。 (2) 從溶液角度分析: ① 在一定濃度的、溶質(zhì)不能穿膜的溶液中細(xì)胞只會發(fā)

23、生質(zhì)壁分離現(xiàn)象,不能自動復(fù)原。 ② 在一定濃度的、溶質(zhì)可穿膜的溶液中細(xì)胞先發(fā)生質(zhì)壁分離后自動復(fù)原。 ③ 在高濃度溶液中細(xì)胞可發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象,但會因過度失水而死亡,不會再復(fù)原。 【隨堂自測】 1. D 【解析】由于半透膜兩側(cè)的溶液存在濃度差,導(dǎo)致水分子發(fā)生滲透作用而使半透膜兩側(cè)產(chǎn)生高度差,故高度差大小取決于半透膜兩側(cè)的溶液濃度差的大小。 【備注】無 2. C 【解析】發(fā)生質(zhì)壁分離和復(fù)原的細(xì)胞一定有細(xì)胞壁,由于細(xì)胞壁的伸縮性較小,而相當(dāng)于半透膜的原生質(zhì)層的伸縮性較大,所以當(dāng)細(xì)胞液濃度小于細(xì)胞外液濃度時(shí),植物細(xì)胞失水,出現(xiàn)細(xì)胞壁與原生質(zhì)層之間的分離,植物細(xì)胞吸水后出現(xiàn)質(zhì)壁分離自動復(fù)

24、原。 【備注】無 3. A 【解析】質(zhì)壁分離指的是植物細(xì)胞在高滲環(huán)境下,因水分從液泡中不斷流失而出現(xiàn)的原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離的現(xiàn)象。人的口腔上皮細(xì)胞和蛔蟲卵細(xì)胞是動物細(xì)胞,無細(xì)胞壁,放在質(zhì)量濃度為0.3g/mL的蔗糖溶液中,不會發(fā)生質(zhì)壁分離。洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞是幼嫩細(xì)胞,無大的中央液泡,干種子細(xì)胞無液泡,都不發(fā)生質(zhì)壁分離。 【備注】無 4. D 【解析】水稻培養(yǎng)液中Ca2+、Mg2+濃度比實(shí)驗(yàn)開始時(shí)反而高,不是因?yàn)樗靖糠置陔x子,而是由于水稻根細(xì)胞吸水比吸收Ca2+、Mg2+快。無機(jī)鹽必須溶解在水中才能被吸收,可見植物對水分和無機(jī)鹽的吸收有區(qū)別也有聯(lián)系,即“相對獨(dú)立”。 【備注】

25、無 5. (1)質(zhì)壁分離細(xì)胞壁原生質(zhì)層原生質(zhì)層的伸縮性大于細(xì)胞壁的 伸縮性 (2) 蔗糖溶液原生質(zhì)層選擇透過性 (3) A、C、BA、C、BA、C、B ⑷B 【解析】圖中A細(xì)胞由于原生質(zhì)層的伸縮性大于細(xì)胞壁的伸縮性,所以在失水的過程中原生質(zhì)層會脫離細(xì)胞壁發(fā)生質(zhì)壁分離。細(xì)胞壁是全透性的,所以原生質(zhì)層和細(xì)胞壁之間會充滿蔗糖溶液。圖中的②是細(xì)胞膜、③是細(xì)胞質(zhì)、④是液泡膜,三者共同組成原生質(zhì)層,其具有選擇透過性。A細(xì)胞已發(fā)生明顯的質(zhì)壁分離,失水最多,細(xì)胞液顏色最深;B細(xì)胞尚未發(fā)生質(zhì)壁分離,沒有失水,細(xì)胞液顏色最淺;C細(xì)胞剛發(fā)生質(zhì)壁分離或處于質(zhì)壁分離復(fù)原過程中,細(xì)胞液顏色較深。所以細(xì)胞液濃度

26、由高到低依次為A、C、B,細(xì)胞液顏色由深至淺依次為A、C、B。水分子流動的總趨勢是由低濃度溶液向高濃度溶液擴(kuò)散,故細(xì)胞液的濃度越大,滲透壓越大,細(xì)胞的吸水能力越強(qiáng),所以細(xì)胞吸水能力由高到低依次為A、C、B。將C細(xì)胞置于清水中,細(xì)胞會吸水而發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原,原生質(zhì)層逐漸恢復(fù)到原來的位置,如B細(xì)胞所示。 【備注】無 2019-2020年高中生物課時(shí)12物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例課后練習(xí)新 人教版必修1 【基礎(chǔ)過關(guān)】 1. 下列現(xiàn)象中,屬于滲透作用的是 A. 蔗糖放人水中,溶解后使水變甜B(yǎng).新鮮蘿卜放在清水中變硬 C.干大豆種子,浸沒在水中后逐漸脹大D.春天放在空氣中的NaCl潮解 2.

27、 將人體口腔上皮細(xì)胞轉(zhuǎn)移至不同濃度(I、II、IID的三種鹽溶液中,結(jié)果如圖所示。這三種鹽溶液的濃度大小關(guān)系是 A. I>II>IIIB.II>I〉>IIIC.IVIIVIIID.IVIIIVII 3. 以紫色洋蔥鱗片葉外表皮為材料觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離現(xiàn)象,下列敘述錯(cuò)誤的是 A. 在發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞中能觀察到紫色中央液泡逐漸縮小 B. 滴加質(zhì)量分?jǐn)?shù)為30%的蔗糖溶液比滴加質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的蔗糖溶液引起細(xì)胞質(zhì)壁分離所需時(shí)間短 C. 發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞放入清水中又復(fù)原,說明細(xì)胞保持活性 D. 用高濃度的NaCl溶液代替蔗糖溶液不能引起細(xì)胞質(zhì)壁分離 4. 下圖為顯微鏡下某植

28、物細(xì)胞在30%蔗糖溶液中的示意圖。下列敘述中錯(cuò)誤的是 A. 若將細(xì)胞置于清水中,A基本保持不變 B. 若該細(xì)胞處于40%蔗糖溶液中,B/A值將變小 C. B/A值能表示細(xì)胞失水的程度 D. A、B分別表示細(xì)胞和液泡的長度 5. 用洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞做質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn),下列圖示符合實(shí)驗(yàn)結(jié)果的是 6. 下面甲、乙兩圖是滲透作用裝置示意圖,丙圖是根毛細(xì)胞示意圖,請根據(jù)甲、乙、丙三圖回答下列問題。(甲圖是發(fā)生滲透作用的初始狀態(tài),乙圖是發(fā)生了較長時(shí)間的滲透作用之后,水分子進(jìn)出達(dá)到平衡時(shí)的狀態(tài)。甲圖中a表示清水,b表示30%的蔗糖溶液) 甲 a b 乙 丙 (1) 典

29、型的滲透作用裝置必須具備2個(gè)條件:①(指明甲圖中相應(yīng) 部位);②。 ⑵比較乙圖中a和b處溶液濃度的大小:;丙圖中D表示。 (3) 若把根毛細(xì)胞放入30%的蔗糖溶液中,它將出現(xiàn)象。 (4) 若把根毛細(xì)胞放入50%的蔗糖溶液中一段時(shí)間后再放入清水中,結(jié)果不能觀察到質(zhì)壁 分離復(fù)原現(xiàn)象,原因是。 (5) 鹽堿地中的植物常出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象,其原因是。 【能力提升】 1. 下列敘述錯(cuò)誤的是 A. 成熟植物細(xì)胞可以看作一個(gè)滲透系統(tǒng)的主要原因是原生質(zhì)層可以看成一層選擇透過性膜 B. 導(dǎo)管細(xì)胞是高度分化的植物細(xì)胞,其吸水方式主要是滲透吸水 C. 草履蟲也可以看成一個(gè)滲透系統(tǒng) D. 滲透作用的

30、動力是滲透壓,滲透壓的大小與溶質(zhì)的質(zhì)量濃度無關(guān),而與單位體積內(nèi)溶質(zhì)的分子個(gè)數(shù)有關(guān) 2. 將盛有一定濃度蔗糖溶液的透析袋口扎緊后浸于蒸餾水中,下圖表示透析袋中蔗糖溶液濃度與時(shí)間的關(guān)系,正確的是 ABCD 3. 將生活狀態(tài)相同的紫色洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞放在不同濃度的蔗糖溶液中得到了下圖所示的實(shí)驗(yàn)結(jié)果,相關(guān)敘述中不正確的是 JK糖濃度(mmoVL) A. 實(shí)驗(yàn)的主要原理是細(xì)胞壁和原生質(zhì)層的伸縮性是不同的 B. 實(shí)驗(yàn)中需要使用顯微鏡、載玻片等儀器以及蔗糖溶液,而不需要染色 C. 紫色洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞浸潤在蒸餾水中時(shí),細(xì)胞會略微膨脹 D. 結(jié)果表明大多數(shù)細(xì)胞的細(xì)胞液濃度介于0

31、.250.3mmol/L之間 4. 將某種植物細(xì)胞分別放在物質(zhì)的量濃度為2mol/L的乙二醇溶液和物質(zhì)的量濃度為2mol/L的蔗糖溶液中,觀察質(zhì)壁分離現(xiàn)象,得到其液泡體積的變化情況如圖甲所示,請據(jù)圖回答下列問題。(實(shí)線為物質(zhì)的量濃度為2mol/L的乙二醇溶液,虛線為物質(zhì)的量濃度為2mol/L的蔗糖溶液) 甲乙 (1)圖甲中AB段所對應(yīng)細(xì)胞形態(tài)相當(dāng)于圖乙中的(填""A〃或〃B〃),這種現(xiàn)象被稱 為,發(fā)生質(zhì)壁分離的原因是外界溶液的濃度(填〃大于〃或〃小于〃)細(xì)胞液 的濃度,細(xì)胞液中的水分就透過進(jìn)入外界溶液中,使和逐漸 分離。 ⑵在1min后,處于物質(zhì)的量濃度為2mol/L的乙

32、二醇溶液中的細(xì)胞,由于 逐漸進(jìn)入細(xì)胞的液泡內(nèi),引起細(xì)胞液濃度變大,水分重新流入細(xì)胞液,這種現(xiàn)象叫 (3)現(xiàn)將該植物細(xì)胞置于不同濃度的蔗糖溶液中,對發(fā)生的變化進(jìn)行實(shí)驗(yàn)記錄,結(jié)果如 下: 蔗糖溶液/(g?mL-1 細(xì)胞變化 0.24 發(fā)生明顯質(zhì)壁分離 0.22 剛發(fā)生質(zhì)壁分離 0.20 無明顯變化 0.18 略微脹大 0.16 略微脹大 ① 據(jù)以上實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以得出該植物細(xì)胞的細(xì)胞液濃度大概是。 ② 如果想進(jìn)一步更精確地確定細(xì)胞液的濃度,請?zhí)岢龃篌w的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路。 必修1課時(shí)12物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例 課后練習(xí)?詳細(xì)答案 【基礎(chǔ)過關(guān)】 1. B 【解析

33、】發(fā)生滲透作用必備的兩個(gè)基本條件:半透膜和半透膜兩側(cè)的溶液具有濃度差。新鮮蘿卜是成熟植物細(xì)胞,放入清水中變硬是吸收水分引起的,成熟植物細(xì)胞依靠滲透作用吸水;干種子細(xì)胞沒有液泡,主要依靠親水性物質(zhì)引起的吸脹作用吸水;NaCl的潮解是一個(gè)簡單的吸收周圍環(huán)境的水分子的過程,不需要通過半透膜。 【備注】無 2. B 【解析】由題圖可知,I中細(xì)胞形態(tài)沒有變化,11中細(xì)胞失水皺縮,111中細(xì)胞吸水膨脹。所以三種鹽溶液的濃度大小關(guān)系是11>1>111。 【備注】無 3. D 【解析】當(dāng)外界蔗糖溶液濃度大于細(xì)胞液濃度時(shí),植物細(xì)胞將發(fā)生質(zhì)壁分離,且濃度差越大,引起細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離所需的時(shí)間越短。Na

34、Cl溶液的濃度大于細(xì)胞液濃度時(shí),也可以使細(xì)胞失水而發(fā)生質(zhì)壁分離。 【備注】無 4. D 【解析】植物細(xì)胞在30%的蔗糖溶液中已經(jīng)發(fā)生質(zhì)壁分離,用b表示原生質(zhì)體的長度,a表示細(xì)胞(壁)長度,質(zhì)壁分離過程中,原生質(zhì)體逐漸變小,細(xì)胞壁伸縮有限,A長度基本不變,B/A值體現(xiàn)質(zhì)壁分離程度;將其放入清水中將發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原,但細(xì)胞壁長度A基本不變,若放入40%的蔗糖溶液中,質(zhì)壁分離更加明顯,B/A值變小。 【備注】探究植物細(xì)胞吸水和失水實(shí)驗(yàn)的注意事項(xiàng) (1) 實(shí)驗(yàn)材料:要選取成熟的、液泡帶有一定顏色的植物組織進(jìn)行實(shí)驗(yàn),便于觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 (2) 外界溶液的要求:選用的蔗糖溶液濃度要適宜。過低,

35、不足以引起質(zhì)壁分離或質(zhì)壁分離所需時(shí)間過長;過高,則造成植物細(xì)胞失水過多、過快而死亡。原生質(zhì)層的選擇透過性是發(fā)生質(zhì)壁分離和復(fù)原的內(nèi)在前提,死亡的細(xì)胞由于原生質(zhì)層不具有選擇透過性,因此既不會發(fā)生質(zhì)壁分離,也不會發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原。 (3) 質(zhì)壁分離的復(fù)原。 ①觀察到質(zhì)壁分離的現(xiàn)象后,應(yīng)迅速做質(zhì)壁分離復(fù)原實(shí)驗(yàn),避免細(xì)胞因長時(shí)間處于較高濃度的外界溶液中,失水過多而死亡,導(dǎo)致觀察不到質(zhì)壁分離復(fù)原的現(xiàn)象。 ②當(dāng)溶質(zhì)分子為葡萄糖、KN03、乙二醇等時(shí),細(xì)胞會吸收溶質(zhì)徼粒而使細(xì)胞液的濃度增加,從而使細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離后能夠自動復(fù)原。當(dāng)溶質(zhì)分子為蔗糖時(shí),由于蔗糖不能通過原生質(zhì)層進(jìn)入細(xì)胞液,因而不會發(fā)生質(zhì)壁分離

36、的自動復(fù)原。 5. D 【解析】用洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞做質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)時(shí),細(xì)胞的體積略微減小,細(xì)胞液濃度逐漸升高,液泡體積逐漸減小,細(xì)胞液色素濃度逐漸升高。 【備注】無 6. (l)[c]半透膜半透膜兩側(cè)溶液具有濃度差(2)b〉a原生質(zhì)層(3)質(zhì)壁分離(4)蔗糖溶液濃度過高,細(xì)胞因過度失水死亡(5)土壤溶液濃度大于根毛細(xì)胞細(xì)胞液的濃度,造成根毛細(xì)胞失水,出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象 【解析】無 【備注】植物細(xì)胞質(zhì)壁分離的原因及表現(xiàn) 原因 內(nèi)因 原生質(zhì)層具有半透性一細(xì)胞滲透失水一細(xì)胞壁伸縮性小、原生質(zhì)層伸縮性大 外因 外界溶液濃度〉細(xì)胞液濃度 表現(xiàn) 宏觀 植物由堅(jiān)挺f萎蔫 微觀 液

37、泡由大一小、細(xì)胞液顏色由淺一深、原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離 【能力提升】 1. B 【解析】導(dǎo)管細(xì)胞是死細(xì)胞,原生質(zhì)層成為全透性,因此不能形成一個(gè)滲透系統(tǒng),其吸水方式不是滲透吸水,而是擴(kuò)散。 【備注】無 2. B 【解析】無 【備注】1?滲透現(xiàn)象中液面變化的判斷方法: 半透膜兩側(cè)分別為濃度不同的A、B溶液,有以下三種情況: (1)若半透膜兩側(cè),A側(cè)溶質(zhì)可以通過半透膜(如葡萄糖等),B側(cè)溶質(zhì)不能通過半透膜,則B側(cè)液面升咼。 (2)若半透膜兩側(cè),A側(cè)和B側(cè)溶質(zhì)是同種物質(zhì)且均不能通過半透膜,則濃度高的一側(cè)液面升高。 (3)若半透膜兩側(cè)A、B溶液的溶質(zhì)均能通過半透膜,則兩側(cè)不存在高

38、度差。 2.滲透現(xiàn)象中液面髙度差和溶液濃度的變化: (1) 高度差的變化:高度差大小決定于濃度差的大小,濃度差越大,則高度差越大。 (2) 濃度變化:滲透系統(tǒng)中,溶質(zhì)不能通過半透膜時(shí),達(dá)到平衡時(shí)剛開始濃度大的一側(cè)溶液濃度仍大于另一側(cè)。 3. D 【解析】實(shí)驗(yàn)中之所以會出現(xiàn)質(zhì)壁分離的主要原因是細(xì)胞壁的伸縮性小于原生質(zhì)層的伸縮性;由于洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞呈紫色,所以實(shí)驗(yàn)材料不用染色;細(xì)胞壁的伸縮性小,所以放在蒸餾水中吸水后略微膨脹;在蔗糖溶液濃度為0.20.25mmol/L之間,質(zhì)壁分離細(xì)胞比例的變化是最大的,所以大多數(shù)細(xì)胞的細(xì)胞液濃度在此區(qū)間。 【備注】無 4. (1)A質(zhì)壁分離大于

39、原生質(zhì)層細(xì)胞壁原生質(zhì)層 (2) 乙二醇質(zhì)壁分離自動復(fù)原 (3) ①0.20g/mL②圍繞0.20g/mL設(shè)置若干組不同濃度的蔗糖溶液,將植物細(xì)胞放 在上述的不同濃度的蔗糖溶液中,重復(fù)題述實(shí)驗(yàn)并觀察細(xì)胞的變化。 【解析】本題考查了質(zhì)壁分離和復(fù)原的有關(guān)問題,以及質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)的應(yīng)用。(1)圖甲中顯示的是將細(xì)胞放在物質(zhì)的量濃度為2mol/L的乙二醇溶液和物質(zhì)的量濃度為2mol/L的蔗糖溶液中細(xì)胞體積的變化。圖中AB段液泡體積減小,細(xì)胞由于失水而發(fā)生質(zhì)壁分離,對應(yīng)于圖乙中的Ao(2)而將細(xì)胞放在物質(zhì)的量濃度為2mol/L的乙二醇溶液中時(shí),開始由于外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度,細(xì)胞會失水,液泡的體積逐漸減小,但是乙二醇分子能夠逐漸進(jìn)入細(xì)胞的液泡內(nèi),引起細(xì)胞液濃度變大,細(xì)胞會吸水而導(dǎo)致質(zhì)壁分離自動復(fù)原,所以液泡的體積又逐漸恢復(fù)。(3)當(dāng)外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度,細(xì)胞會失水,出現(xiàn)質(zhì)壁分離;當(dāng)外界溶液濃度小于細(xì)胞液濃度,細(xì)胞會吸水,但由于細(xì)胞壁的伸縮性小,細(xì)胞稍脹大;當(dāng)外界溶液濃度等于細(xì)胞液濃度,細(xì)胞體積不變,所以該細(xì)胞液的濃度大概為0.20g/mLo如果想進(jìn)一步精確地確定細(xì)胞液的濃度,可以圍繞0.20g/mL設(shè)置一系列具有濃度梯度的蔗糖溶液,重復(fù)操作題述實(shí)驗(yàn),根據(jù)細(xì)胞形態(tài)的變化更精確地推測細(xì)胞液濃度。 【備注】無

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