《河南省虞城縣第一初級中學七年級生物下冊 第8章 第2節(jié) 食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收學案（無答案） 北師大版》由會員分享，可在線閱讀，更多相關(guān)《河南省虞城縣第一初級中學七年級生物下冊 第8章 第2節(jié) 食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收學案（無答案） 北師大版（2頁珍藏版）》請在裝配圖網(wǎng)上搜索。
1、第二節(jié)?? 食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收
一．知識網(wǎng)絡(luò)導航圖
（一）消化管和消化腺組成消化系統(tǒng)
1、消化管（從上到下）：口腔、咽、食管、胃、小腸、大腸、肛門。
它具有容納、磨碎、攪拌、運輸?shù)墓δ堋?
2、消化腺：（唾液腺、胃腺、肝臟、胰腺、腸腺）
?。?）唾液腺——唾液——（唾液淀粉酶）——（淀粉分解為麥芽糖）
?。?）胃腺——胃液（強酸性）——（胃蛋白酶）——（初步分解蛋白質(zhì)）
胃液——（過多）返酸胃痛、（過少）消化不良。
（3）肝臟（人體最大的腺體）——膽汁——（脂肪有作用）
小腸à 膽汁（通過膽管）
小腸à ?。?）胰腺（狹長而扁平）—
2、—胰液——（蛋白質(zhì)、脂肪）——胰管
（5）腸腺——腸液——（與胰液、膽汁共同完成消化作用）——（稀釋）
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食物的營養(yǎng)成分在消化管內(nèi)被水解成可吸收的小分子物質(zhì)的過程叫做消化。
消化需要的條件（溫度和酶的作用）
1、口腔內(nèi)的消化：牙齒：切斷、撕裂、磨碎；舌：攪拌。
2、胃內(nèi)的消化：
胃吃不開囊狀，食物在此處停留4——5小時。
3、小腸內(nèi)的消化：
淀粉最終分解為葡萄糖；蛋白質(zhì)最終分解為氨基酸；脂肪最終分解為甘油和脂肪酸。
三、營養(yǎng)物質(zhì)的吸收：
1、營養(yǎng)物質(zhì)的吸收是指食物中的水、無機鹽、維生素以及小分子營養(yǎng)物質(zhì)，通過消
3、化管黏膜上皮細胞進入血液的過程。
2、口腔和食管——幾乎沒有叫收養(yǎng)分的功能。
胃——能吸收部分水和酒精。
大腸——能吸收少量的水、無機鹽和部分維生素。
小腸——能吸收大部分的營養(yǎng)物質(zhì)
3、小腸的結(jié)構(gòu)特點：（有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收）
小腸細長，內(nèi)表面有很多環(huán)行皺襞，皺襞上的小腸絨毛。小腸絨毛內(nèi)有毛細血管；小腸絨毛壁和毛細血管壁很薄，僅由一層上皮細胞構(gòu)成。
二．優(yōu)化精練?? 三階遞進
雙基整合???? 步步為營
1．細嚼饅頭時，覺得有甜味，是因為( B )
A、淀粉分解成葡萄糖 B、淀粉分解成麥芽糖
C、蛋白質(zhì)分解成氨基酸 D、脂肪分解成脂肪酸和甘油
2．不含消化酶的消化液是( C )。
A、胰液 B、腸液 C、膽汁 D、唾液
3．下列器官中，基本沒有消化功能的是（D? ）。
A.小腸????? B.口腔??? C.胃?? D.大腸
4、下列消化器官中，只能吸收少量水、無機鹽和部分維生素的是（ C?? ）
A、口腔??????? B、食道???????? C、大腸?????? D、小腸
5．（1）最大的消化腺是肝臟，它能分泌??? ，促進??? 的消化。消化食物吸收養(yǎng)料的主要場所是???? 。
河南省虞城縣第一初級中學七年級生物下冊 第8章 第2節(jié) 食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收學案（無答案） 北師大版
