七年級生物上冊 第5章第3節(jié) 吸收作用 用“灌根”法給相思樹治?。ǜ浇虒W(xué)反思）教案 北師大版

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1、吸收作用――用“灌根”法給相思樹治病(附教學(xué)反思） 〖教學(xué)目標(biāo)〗 　　1.知識： 　　(1)由學(xué)生親自探究，得出綠色植物的生活需要水分和無機鹽； 　　(2)闡述植物細胞吸收水分的原理； 　　(3)識別綠色植物吸收水分的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)――根毛； 　　(4)概述無土栽培的要領(lǐng)和發(fā)展前景。 　　2.能力：通過探究植物細胞的吸水和失水，運用科學(xué)探究的一般技能。 　　3.情感態(tài)度與價值觀： 　　初步形成學(xué)科學(xué)用科學(xué)的情感。 〖教學(xué)重點〗 　　1.探究植物細胞吸水和失水的實驗； 　　2.根毛細胞對水分的吸收： 　　3.綠色植物生活需要無機鹽； 　　4.吸收作用在生活中的具體運

2、用。 〖教學(xué)難點〗 　　1.探究植物細胞吸水和失水的實驗； 　　2.植物細胞吸水和失水的原因； 　　3.吸收作用原理的具體運用。 〖提前準(zhǔn)備〗 　　1.提前兩周準(zhǔn)備用于演示的“蒸餾水和土壤浸出液培養(yǎng)的玉米幼苗”； 　　2.提前兩周撒種一小塊小白菜； 　　3.提前一周在培養(yǎng)皿里培養(yǎng)小麥根毛，作為“觀察根毛”的實驗材料； 　　4.準(zhǔn)備探究植物細胞的吸水和失水的分組實驗材料：馬鈴薯、刀片、20％食鹽水、天平(砝碼)、500mL量筒、燒杯、清水； 　　5.準(zhǔn)備一張正常和缺乏氮、磷、鉀的大豆植株掛圖。 〖教學(xué)時間〗 　　2課時，具體安排如下： 〖教學(xué)方法〗

3、 　　以探究教學(xué)法為主，實物投影，輔以演示、講授和討論。 〖教學(xué)過程〗 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　第一課時 　　(1)創(chuàng)設(shè)情境：同學(xué)們，我們這一周天天給小白菜澆水、施肥，為什么要這樣做呢? 　　(植物的生活需要水和無機鹽。) 　　師：“我們澆水、施肥時，小白菜基本上是由根部吸收水和肥的。也就是說植物主要是通過根從土壤中吸收水分和無機鹽的。那么植物是怎樣吸收水分和無機鹽的呢? 　　(2)分組探究： 　?、僦参锛毎奈褪? 　　二人一組，共二十六組 　　材料器具：馬鈴薯、刀片、20％食鹽水、天平(帶砝碼)、500mL量筒、燒杯、清水； 　　【注意問題】

4、 　　1.給充分的時間，讓學(xué)生進行實驗設(shè)計，以保證實驗方案的有效性，提醒學(xué)生設(shè)置實驗對照。 　　2.設(shè)計實驗方案，引導(dǎo)學(xué)生樹立定量實驗的意識，想辦法獲得實驗的具體數(shù)據(jù)，通過實驗數(shù)據(jù)來檢驗假設(shè)。 　　通過討論，由生物科代表吳迪設(shè)計如下表格，用于記錄實驗數(shù)據(jù)。 　　 　　 　　師：靜置5分鐘后，分別稱重、量溶液體積。 　　生：一致得出結(jié)論：馬鈴薯在清水里重量增加，在鹽水里重量要減輕。 　　師：也就是說馬鈴薯在清水里吸水，在鹽水里失水。 　　生：討論，得出馬鈴薯吸水時，水分運輸?shù)耐緩绞牵和饨缛芤骸毎凇毎ぁ毎|(zhì)→液泡。 　　師：總結(jié)。放入清水里的馬鈴薯吸水變得硬挺，放入鹽溶

5、液的馬鈴薯因失水而變得軟縮，鹽溶液的濃度愈高，馬鈴薯失水就愈多。這表明，植物細胞的吸水和失水取決于細胞液與周圍溶液之間的濃度差。當(dāng)細胞液濃度大于周圍溶液濃度時，細胞就吸水；當(dāng)細胞液濃度小于周圍溶液濃度時，細胞就失水。 　　分組探究②：觀察根毛 　　材料器具：培養(yǎng)皿(培養(yǎng)生出根毛的小麥)、放大鏡、鑷子。 　　師：要求學(xué)生先用肉眼觀察根毛區(qū)，再用放大鏡觀察幼苗的成熟區(qū)，并注意成熟區(qū)的根毛密度，以及每根根毛的形狀和長度。 　　生：成熟區(qū)生有大量的根毛。 　　師：我們一起看課本P88，成熟區(qū)確實生有大量根毛。有人做過統(tǒng)計，在成熟區(qū)單位面積(mm2)上的根毛數(shù)目，玉米約有420條，豌豆約有23

6、0條。成熟根毛的長度介于0.5～10mm之間，平均直徑約有10μm。有人將一株黑麥栽培在木箱里，觀察到抽穗時的根毛多達150億條，其總面積約有400m2。由此可見，植物根部生有大量根毛，擴大了根的吸收面積。 　　師：舉一個例子，我們洗臉和洗頭時會發(fā)現(xiàn)哪一個的灰塵多? (同學(xué)大笑) 　　師：對，因為頭有了頭發(fā)，擴大了吸灰的面積，所以頭上的灰塵多。 　　解釋根毛吸水的原理。 　　師：根毛細胞的細胞壁極薄、細胞質(zhì)少、液泡大。土壤顆粒之間含有無機鹽和水分，稱為土壤溶液。如課本P89，圖5??14伸入土壤中的根毛。一般情況下，根毛的細胞液濃度總是大于土壤溶液的濃度，于是，根毛細胞吸收土壤里的水分

7、。 　　師：同學(xué)們回憶一下，我們給小白菜施肥時，為什么總要兌上許多水? 　　生：土壤溶液濃度大于根毛的細胞液濃度時，根毛細胞失水。一次施肥濃度過大，容易造成“燒苗”。 　　師：說得很好。還記得我們在前面總結(jié)的一句話嗎? 　　生：哪個濃度大，哪個就吸水。 　　師：說明同學(xué)們掌握了植物細胞吸水和失水的具體情況。 　　師：下面向同學(xué)們展示帶根的小白菜在稀釋的紅墨水中培養(yǎng)時莖葉變色的現(xiàn)象。這個實驗很形象地說明了植物生活需要的水分是由根從周圍環(huán)境中吸收的。 　　師：總結(jié)。這節(jié)課我們講述了以下內(nèi)容： 　　板書設(shè)計 　　水分的吸收： 　　1.植物細胞吸水和失水的原理； 　　2.植物吸水

8、的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)――根毛； 　　3.植物根毛對水分的吸收。 　　布置作業(yè)　基礎(chǔ)訓(xùn)練相關(guān)內(nèi)容。 〖教學(xué)反思〗 　　1.本節(jié)課植物細胞吸水和失水的探究性實驗，是要求學(xué)生自主完成的第二個完整的探究活動，既是對前面探究活動的進一步提高，也為后面學(xué)生的其他獨立探究活動打下基礎(chǔ)。 　　2.本節(jié)課涉及的一些概念和原理，如“土壤溶液濃度”、“根毛的細胞液濃度”以及“植物細胞吸水和失水的原理”，初一三個班掌握程度不一樣。初一(1)班有一些學(xué)生程度較差，做作業(yè)時把土壤溶液濃度寫成土壤濃度，根毛的細胞液濃度寫成根毛濃度，說明這些學(xué)生對課本上的概念還不理解；做探究實驗時，也有多數(shù)學(xué)生不知如何設(shè)計實驗步驟。初一

9、(2)班學(xué)生整體素質(zhì)較好一點，但是做作業(yè)時，發(fā)生概念錯誤的也有七八人，做探究性實驗時，絕大多數(shù)同學(xué)會獨立設(shè)計實驗并得出正確結(jié)論。初一(3)班學(xué)生素質(zhì)在三個班中是最好的，這一點無論是從對概念的理解上，還是在實際探究活動中，都得到了很好的體現(xiàn)。但是三個班學(xué)生對結(jié)論的掌握都很到位，因為他們記住了：(1)“哪個大，哪個就吸水”；(2)“根毛擴大了吸收面積”。 　　3．新課程標(biāo)準(zhǔn)改變過去教材以學(xué)科知識為中心的體系結(jié)構(gòu)，目的是使學(xué)生能夠運用所學(xué)生物學(xué)內(nèi)容去解決生活和生產(chǎn)中的實際問題。作為教師，要隨時了解學(xué)生的困惑，上課時才能做到有的放矢。每節(jié)課后，我都要求學(xué)生把本節(jié)課所學(xué)到的生物學(xué)知識，討論一下(以小組

10、為單位)在實踐中的具體運用，如果學(xué)生之間爭執(zhí)不休、解決不了的，提供給老師。讓我們共同討論、查資料、探究，直至問題的解決。本節(jié)課后，(1)班、(2)班沒有問題，(3)班生物科代表周競?cè)A給我提出兩個問題： 　　(1)老師在給我們觀察帶根的小白菜在稀釋的紅墨水中培養(yǎng)莖葉變色的現(xiàn)象時，我們看到小白菜葉上布滿蟲卵，請問能不能用《吸收作用》原理治蟲? 　　(2)《銅陵日報》上刊登文章：“鳳凰山的相思樹，由于蟲蛀嚴重，生命已十分脆弱。”請問能不能用《吸收作用》知識，給相思樹治病? 〖教學(xué)過程〗 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　第二課時 　　1.演示實驗 　　師：向同學(xué)們展示用

11、蒸餾水和土壤浸出液培養(yǎng)的玉米幼苗。 　　生：討論。問題(1)分別培養(yǎng)在蒸餾水和土壤浸出液中的兩株幼苗為什么會大小不一樣呢?問題(2)分析說明用土壤浸出液培養(yǎng)幼苗生長健壯的原因。 　　師：總結(jié)。(1)土壤浸出液培養(yǎng)的幼苗，根系發(fā)達，莖葉生長旺盛、顏色鮮綠；用蒸餾水培養(yǎng)的幼苗長勢弱。(2)綠色開花植物的生活需要無機鹽。根不但從土壤里吸收水分，而且也從土壤溶液中吸收無機鹽。 　　2.看掛圖 　　師：向同學(xué)展示正常和缺乏氮、磷、鉀大豆植株的掛圖，并說明植物生活需要多種無機鹽，其中需要量最多的是含氮、含磷和含鉀的無機鹽。 　　3.自學(xué)無土栽培內(nèi)容，并要求學(xué)生回答什么是無土栽培?我們哪些栽培活動

12、屬于無土栽培? 　　師：上節(jié)課后，周競?cè)A同學(xué)向我提了兩個問題： 　　(1)怎樣給小白菜治蟲? 　　(2)怎樣給相思樹治病?同時用實物投影儀展示《銅陵日報》(2020年10月7日)上有關(guān)相思樹生命十分脆弱的內(nèi)容。如下：鳳凰山的相思樹，對于銅陵人來說，可謂家喻戶曉，是銅陵的著名旅游景點之一?？墒?020年10月3日3時左右，相思樹突然發(fā)出咔嚓一聲巨響，直徑約150cm粗的相思樹東枝折斷，轟然墜地，斷口截面處完全空心，無數(shù)蟲蟻四處逃散。從一塊約20cm寬、0.5cm厚的碎木片上，可看到近百個蟲卵附在其上。當(dāng)時沒有風(fēng)，秋雨蒙蒙，相思樹只是不能承受過多的霧水而折斷，可見相思樹由于無人管理，蟲蛀嚴重

13、，生命已十分脆弱。 　　課前經(jīng)生物興趣小組同學(xué)討論，將他們分成兩大組，如下表所示： 　　師：向全班同學(xué)展示為“小白菜防治蟲害"的課件，并請生物興趣小組同學(xué)發(fā)言。 　　吳迪同學(xué)：液面噴灑農(nóng)藥的小白菜有少量蟲卵。 　　朱昕宇同學(xué)：摻有少量農(nóng)藥的土壤浸出液培養(yǎng)的小白菜生長健壯，沒有蟲卵。 　　崔浩同學(xué)：只用土壤浸出液培養(yǎng)的小白菜，布滿蟲卵，但是這樣的小白菜吃著讓人放心(同學(xué)齊鼓掌)。 　　師：立即表揚，說明他關(guān)心健康，熱心環(huán)保。 　　生物興趣小組同學(xué)發(fā)言后，請全班同學(xué)自由發(fā)言。 　　朱昕宇同學(xué)：為植物防治蟲害，最好還是讓植物從根部吸收藥水，但是這個方法不適用于可食用的植物。 　

14、　周競?cè)A同學(xué)：我知道怎樣給相思樹防治蟲害了。 　　師：(意識到這是學(xué)生在緊張、熱烈的氣氛中迸發(fā)出的智慧火花)請周競?cè)A同學(xué)具體介紹怎樣給相思樹治病? 　　周競?cè)A同學(xué)：給相思樹治病，為什么不能把藥液直接投放到根部，讓它直接吸收呢? 　　在老師鼓勵下，學(xué)生全體熱烈討論，最后得出結(jié)論：對于像相思樹這樣的古樹的蟲害防治問題，采用傳統(tǒng)的葉面噴灑農(nóng)藥的辦法，恐怕是治標(biāo)不治本，最好的辦法還是從根部施用農(nóng)藥，讓樹直接從根部吸收帶有藥水的水，即“灌根”法。 　　師：你們說得非常精彩，思維也非?；钴S，不僅讓在座的同學(xué)學(xué)到許多知識，也讓老師獲益非淺。據(jù)我調(diào)查，銅陵市天井湖公園的兩棵古樹就是采用“灌根”法來防治

15、蟲害的(全體同學(xué)熱烈鼓掌)。其實同學(xué)們這節(jié)課所討論的問題也就是植物主要是通過根從土壤中吸收水分和無機鹽這個理論的具體運用。并提醒同學(xué)們：對相思樹如果采取“灌根”法，那么開挖澆灌的地面應(yīng)該在樹冠范圍以外，因為根在土壤中的分布規(guī)律是“根系的擴展范圍一般都大于地上部分的擴展范圍，而根尖生有根毛的區(qū)域是根的主要吸水部位”。另外，“給相思樹防治蟲害”這是一個實際問題，請同學(xué)們課下上網(wǎng)查找有關(guān)資料或請教有經(jīng)驗的林業(yè)技術(shù)人員。我再把我們的發(fā)現(xiàn)及時向有關(guān)部門通報。 　　布置作業(yè)　基礎(chǔ)訓(xùn)練有關(guān)內(nèi)容。 〖教學(xué)反思〗 　　1.本節(jié)課實驗的過程需較長時間，在課堂教學(xué)中不能看到完整的實驗現(xiàn)象，應(yīng)事先讓生物興趣

16、小組的成員在課前作好實驗，上課時將實驗裝置及記錄帶回實驗室。 　　2.盡管兩個問題是三班學(xué)生提出來的，一班、二班學(xué)生卻表現(xiàn)了極大的興趣，當(dāng)學(xué)生已有的知識或經(jīng)驗經(jīng)過開發(fā)成為一種課堂資源時，由于他們都是同齡人，容易引起感情上的共鳴，他們熱烈地討論，愉快地分享著彼此的探究成果，從以前的“要我學(xué)”變成現(xiàn)在的“我要學(xué)”，社會責(zé)任感明顯增強。 　　3.用“灌根”法給相思樹治病，其實就是用“灌根”法給古樹治病。古樹是我們社會的一大財富，我經(jīng)?？吹綀蠹埳蠄髮?dǎo)某某地方、某某果樹蟲害嚴重，有生命危險。可惜之余也沒多想，當(dāng)看到學(xué)生問我這個問題時，我就不得不請教一些有經(jīng)驗的人，并且到處查找資料了。上《吸收作用》第

17、二節(jié)課之前，我已經(jīng)了解了銅陵市天井湖公園的兩棵古樹，就是采用“灌根”法來防治蟲害的。所以上探究課，老師是有備而來的，而且這種準(zhǔn)備要花費大量時間，當(dāng)然教師自己的理論水平和業(yè)務(wù)能力也得到不斷提高，這對教師本人而言，也是一件很幸福的事。 　　4.本節(jié)課體現(xiàn)了新課程標(biāo)準(zhǔn)的課程理念，呈現(xiàn)出從教學(xué)大綱到課程標(biāo)準(zhǔn)的重要變化。師生間相互學(xué)習(xí)、相互感染、相互吸納，營造了濃烈的探究氛圍，學(xué)生的靈感和才智得到了最大的發(fā)揮。 　　5.本節(jié)課充分利用社會資源，帶領(lǐng)學(xué)生在一周時間內(nèi)順利完成此項探究實驗，達到了利用學(xué)生生活經(jīng)驗，使認識從感性上升到理性的目的。激發(fā)學(xué)生嘗試以小科學(xué)家的身份進行探究，燃起學(xué)生親自動手、動腦、

18、領(lǐng)略科學(xué)研究的過程和方法的興趣，培養(yǎng)他們樂于探究的學(xué)習(xí)精神。 　　6.當(dāng)學(xué)生以新的學(xué)習(xí)方式學(xué)習(xí)后，我發(fā)現(xiàn)學(xué)生是具有實踐能動性和思維超越性的主體，他們迸發(fā)出的智慧火花會讓我們在內(nèi)心為之一動；當(dāng)學(xué)生學(xué)會從日常生活、生產(chǎn)實踐或?qū)W習(xí)中發(fā)現(xiàn)并提出與生物學(xué)相關(guān)的問題，學(xué)會尋找問題答案的思路和方法時，他們的科學(xué)探究能力得到了提高。這種能力將使他們更從容地面對新的科學(xué)問題，更有效地獲取新的科學(xué)知識，更全面地提高科學(xué)素養(yǎng)，也使他們今后能夠更好地為祖國的現(xiàn)代化建設(shè)貢獻自己的力量。 〖教學(xué)點評〗 　　1.第一課時，在教師指導(dǎo)下，學(xué)生實踐設(shè)計實驗的過程，特別是指導(dǎo)學(xué)生設(shè)計定量的實驗和用設(shè)計的表格記錄數(shù)據(jù)，有效地發(fā)展了學(xué)生主動學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)的能力，提高了學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)。 　　2.第二課時的精彩之處在于聯(lián)系實際，用學(xué)習(xí)獲得的知識和技能，來解決生產(chǎn)和社會中的實際問題，提高了學(xué)生關(guān)注并參與解決實際問題的意識和能力，以及應(yīng)用知識的能力。