2020年中考化學(xué)總復(fù)習(xí)教學(xué)案 第一單元課題3　走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室

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1、2020年中考化學(xué)總復(fù)習(xí)教學(xué)案 知識·巧學(xué)·升華 一、藥品的取用 藥品取用的基本原則（兩個(gè)“三不”，一個(gè)“節(jié)約”）。 （1）使用藥品要做到“三不”：a.手不觸；b.鼻不聞；c.口不嘗。 完整地說：a.不能用手直接接觸藥品。b.不要把鼻孔湊到容器口去聞藥品的氣味。c.不得嘗任何藥品的味道。 （2）取用時(shí)要注意節(jié)約：取用藥品要嚴(yán)格按照規(guī)定的用量，如果沒有說明用量，一般取最少量，即液體取1～2毫升，固體只要蓋滿試管底部。 （3）用剩的藥品要做到“三不”：a.不能放回原瓶；b.不能隨便丟棄；c.不能拿出實(shí)驗(yàn)室。要放到指定的容器內(nèi)。 1.固體藥品的取用 （1）存放：廣口瓶。 （2）取

2、用儀器：A.粉末狀的：藥匙或紙槽；B.塊狀的：鑷子。 （3）取用方法： A.粉末狀的：往試管里裝入固體粉末時(shí)，為避免藥品沾在管口和管壁上，可先使試管傾斜，把盛有藥品的藥匙（或紙槽）小心地送至試管底部，然后使試管直立起來（如圖Ⅰ所示）。 B.塊狀的：把密度較大的塊狀藥品或金屬顆粒放入玻璃容器時(shí)，應(yīng)該先把容器橫放，把藥品或金屬顆粒放入容器口以后，再把容器慢慢地豎立起來，使藥品或金屬顆粒緩緩地滑到容器底部，以免打破容器（如Ⅱ圖所示）。 （4）使用后的鑷子或藥匙應(yīng)立即用干凈的紙擦拭干凈。 2.液體藥品的取用 （1）存放：細(xì)口瓶。 （2）取用儀器：膠頭滴管。 （3）取用方法： ①少

3、量的液體藥品可用膠頭滴管取用，吸有藥液的滴管應(yīng)懸空垂直在容器的正上方，不要讓膠頭滴管接觸容器內(nèi)壁（如下圖Ⅰ）；不要將膠頭滴管平放在實(shí)驗(yàn)臺或其他地方，以免玷污滴管；不能用未清洗的滴管再吸取別的試劑（滴瓶上的滴管不能交叉使用，也不需沖洗）。 Ⅰ　 　　　　　　　　　　　　　Ⅱ ②從細(xì)口瓶里取用液體時(shí)，應(yīng)先把瓶塞拿下，倒放在桌子上；傾倒液體時(shí)，應(yīng)使標(biāo)簽向著手心，瓶口緊靠試管口或儀器口，倒完后，瓶口應(yīng)在試管口或儀器口刮一下，防止殘留在瓶口的藥液留下來腐蝕標(biāo)簽（如上圖Ⅱ）。 二、儀器的使用 1.量筒的使用 （1）量筒的作用：取用一定體積的液體藥品。 （2）量取液

4、體體積的操作：把量筒平放，向量筒中傾倒液體，當(dāng)傾倒的液體接近所需刻度時(shí)，應(yīng)該停止傾倒，用滴管滴加到刻度線。 要點(diǎn)提示 ①量筒沒有零刻度，且刻度由下而上依次增大。 ②讀數(shù)時(shí)，量筒必須放平穩(wěn)，視線要與量筒內(nèi)液體的凹液面的最低處保持水平，再讀出液體的體積。如果仰視讀數(shù)（比實(shí)際存在的）偏小，量取的體積數(shù)偏大；如果俯視讀數(shù)（比實(shí)際存在的）偏大，量取的體積數(shù)偏小。 ③量筒是一種量器，只能用來量取液體，不能用來長期存放藥品，也不能用來作為反應(yīng)的容器。不能用來量過冷或過熱的液體，不宜加熱。 2.托盤天平的使用 （1）托盤天平的構(gòu)造（如下所示）： （2）使用方法： ①稱量前先把游碼放在標(biāo)尺的

5、零刻度處，檢查天平是否平衡。如果天平未達(dá)到平衡，調(diào)節(jié)左、右的平衡螺母，使天平平衡。 ②稱量時(shí)把稱量物放在左盤，砝碼放在右盤。砝碼可用鑷子夾取，先加質(zhì)量大的砝碼，再加質(zhì)量小的砝碼，最后移動游碼，直到天平平衡為止。記錄所加砝碼和游碼的質(zhì)量。 ③稱量完畢后，應(yīng)把砝碼放回砝碼盒中，把游碼移回0處。 記憶要訣 使用天平先放平，兩盤放好再調(diào)零； 左物右碼莫亂放，潮腐藥品玻皿盛； 從大到小加砝碼，稱畢依次放盒中； 記錄正確收天平，需將游碼撥回零。 （3）使用托盤天平應(yīng)注意的問題： ①托盤天平只能用于粗略的稱量，能稱準(zhǔn)到0.1克。 ②稱量干燥的固體藥品前，應(yīng)在兩個(gè)托盤上各放一張干凈的大小相

6、同的紙片，然后把藥品放在紙上稱量。 ③易潮解的藥品，必須放在玻璃器皿（如小燒杯、表面皿）里稱量。 3.酒精燈的使用 （1）使用酒精燈應(yīng)注意的問題： ①向酒精燈內(nèi)添加酒精時(shí)要用漏斗，絕對禁止向燃著的酒精燈里添加酒精，以免失火 （如下圖）。 ②酒精燈內(nèi)的酒精不能超過燈壺容積的2/3。 ③用火柴點(diǎn)燃酒精燈，絕對禁止用酒精燈引燃另一只酒精燈（如圖Ⅰ、Ⅱ）。 ④用完酒精燈后，必須用燈帽蓋滅，不可用嘴去吹滅，以防失火（如圖Ⅲ）。 ⑤酒精燈不用時(shí)，要蓋上燈帽，以防止酒精揮發(fā)（如圖Ⅳ）。 ⑥不要碰倒酒精燈，萬一撒出的酒精在桌上燃燒起來，不要驚慌，應(yīng)立即用濕抹布蓋滅?！　? （2）燈

7、焰：酒精燈火焰分外焰、內(nèi)焰、焰心三部分（如下圖），外焰溫度最高，內(nèi)焰溫度最低，因此，加熱時(shí)應(yīng)利用酒精燈的外焰。 4.試管夾的使用 使用試管夾時(shí)，應(yīng)將試管夾從試管的底部往上套，套在試管的中上部。給物質(zhì)加熱時(shí)，手要按在長柄上，切不可把拇指按在短柄上，以防試管脫落。 三、物質(zhì)的加熱 1.加熱工具：酒精燈。 2.注意事項(xiàng)：(1)給物質(zhì)加熱時(shí)，若被加熱的玻璃容器外壁有水，應(yīng)擦拭干再加熱，以免容器炸裂； (2)加熱時(shí)玻璃容器底部不能跟燈芯接觸，也不能離得太遠(yuǎn)，要用酒精燈的外焰加熱（如下圖Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ）； (3)燒得很熱的玻璃容器，不要立即用冷水沖洗，也不要直接放在實(shí)驗(yàn)臺上。 　　?、?/p>

8、　　　　　　　　　Ⅱ　　　　　　　　?、? 3.加熱操作：給試管里的藥品加熱時(shí)，應(yīng)先使試管均勻受熱（來回移動酒精燈或移動試管，防止受熱不均勻，而使試管破裂），然后對準(zhǔn)藥品部位加熱。給固體加熱時(shí)，藥品應(yīng)平鋪于試管底部，試管口一般應(yīng)向下傾斜（防止生成的冷凝水或藥品中的濕存水倒流到試管底使試管炸裂）；給液體加熱時(shí)，應(yīng)使試管口向上傾斜，跟桌面大約成45°角，試管內(nèi)的液體不能超過試管容積的1/3，試管口不能對著自己或他人（防止液體沸騰噴出傷人）。（如圖Ⅲ所示） 說明：直接加熱的儀器有：試管、蒸發(fā)皿、燃燒匙、坩堝等；可以加熱但必須墊上石棉網(wǎng)的儀器有：燒杯、燒瓶等；不能加熱的儀器有：量筒、集氣瓶、漏斗、水

9、槽等。 四、儀器連接 步驟：①把玻璃管插入帶孔橡皮塞 左手拿橡皮塞，右手拿玻璃管（靠近要插入塞子的一端），先把要插入塞子的玻璃管的一端用水潤濕，然后稍稍用力轉(zhuǎn)動，使它插入（如圖Ⅰ）。 Ⅰ ②連接玻璃管和膠皮管 左手拿膠皮管，右手拿玻璃管，先把玻璃管口用水潤濕，稍稍用力即可把玻璃管插入膠皮管（如圖Ⅱ）。 Ⅱ ③在容器口塞橡皮塞 左手拿容器，右手拿橡皮塞，慢慢轉(zhuǎn)動，塞進(jìn)容器口（如圖Ⅲ）。 Ⅲ 五、玻璃儀器的洗滌 1.洗刷工具：試管刷、燒杯刷等。 2.洗滌方法：先倒凈試管內(nèi)的廢液，再注入半試管水，振蕩后把水倒掉，再注入水，振蕩后再倒掉，這樣連洗幾次。如果內(nèi)壁附有

10、不易洗掉的物質(zhì)，要用試管刷刷洗。刷洗時(shí)需轉(zhuǎn)動或上下移動試管刷，但用力不能過猛，以防試管損壞（如圖Ⅳ所示）。 3.洗凈標(biāo)志：玻璃儀器內(nèi)壁附著的水，既不聚成水滴，也不成股流下。 Ⅳ 4.放置：洗凈的玻璃儀器應(yīng)放在試管架上或指定的位置。 六、了解實(shí)驗(yàn)安全知識及常見意外事故的處理辦法： 1.酒精及其他易燃有機(jī)物小面積失火，應(yīng)迅速用濕抹布撲滅；鈉、磷等失火用沙撲蓋，重大火情撥打電話119。 2.玻璃割傷，先除去傷口碎片，再用醫(yī)用雙氧水擦洗，紗布包扎。 3.酸灑在皮膚上，立即用較多的水沖洗（若是濃硫酸，應(yīng)先用布拭去，再用水沖洗），再涂上3%～5%的碳酸氫鈉溶液。 4.堿滴在皮膚上，立即

11、用大量水沖洗，再涂上硼酸溶液。 5.酸或堿濺入眼里，立即用大量水沖洗。 6.水銀灑在桌面上，立即灑上硫粉，并打開排氣扇。 問題·思路·探究 問題1如何進(jìn)行實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察？從哪些方面進(jìn)行觀察？ 思路:實(shí)驗(yàn)觀察是我們的一項(xiàng)基本素質(zhì)。物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味等性質(zhì)是觀察的重點(diǎn)。特別是在化學(xué)變化的過程中產(chǎn)生的各種現(xiàn)象，更是我們研究物質(zhì)規(guī)律的基本依據(jù)。 記憶實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是不容易的，但若能找到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象存在的規(guī)律，則可變難為易。我們可以根據(jù)反應(yīng)條件的不同將化學(xué)實(shí)驗(yàn)大致分為三種類型：第一種是物質(zhì)燃燒實(shí)驗(yàn)；第二種是加熱固體物質(zhì)實(shí)驗(yàn)；第三種是在溶液中進(jìn)行的化學(xué)實(shí)驗(yàn)。 探究:觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象主要是指用眼睛看、鼻

12、子聞、耳朵聽、手觸摸等方式得到實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象。主要觀察反應(yīng)時(shí)的顏色變化，有無沉淀、氣體生成，反應(yīng)是否放熱等現(xiàn)象。 問題2使用量筒時(shí)要注意什么？ 思路:量筒讀數(shù)時(shí)一定要注意視線與量筒內(nèi)凹液面的最低處保持水平。若俯視或者仰視讀數(shù)都會給量取帶來誤差，造成稱量結(jié)果的不準(zhǔn)確。 若讀數(shù)時(shí)俯視刻度，會造成讀數(shù)比實(shí)際值偏大，如果用這種方法量取液體時(shí)，實(shí)際量取的液體的體積就會小于所要量取的液體。 若讀數(shù)時(shí)仰視刻度，則會造成讀數(shù)比實(shí)際值偏小，如果量取時(shí)采用這種方法，就會造成實(shí)際量取的體積大于所需要的液體的體積。可見在具體分析時(shí)一定要弄清楚到底是讀數(shù)大，還是實(shí)際值大，這樣才能準(zhǔn)確的解決有關(guān)問題。 探究:量筒不

13、是用來稱量物質(zhì)質(zhì)量的儀器，是用來量取液體體積的。在使用前選擇適當(dāng)?shù)牧砍蹋ㄒ话阋源笥谒咳〉囊后w的體積），使用的時(shí)候一定要先將量筒放置平穩(wěn)，液體在容器內(nèi)由于受到表面張力的作用呈凹液面，因此我們在讀數(shù)時(shí)要使視線與量筒內(nèi)凹液面的最低處保持水平，既不能俯視刻度，也不能仰視，否則會造成實(shí)驗(yàn)的誤差。 典題·熱題·新題 例1下列化學(xué)實(shí)驗(yàn)的操作中，正確的是 （　　） A.為了節(jié)約，用剩的藥品應(yīng)放回原瓶 B.直接用手拿塊狀藥品裝入試管中 C.用細(xì)口瓶倒液體時(shí)，將細(xì)口瓶上帖有標(biāo)簽的一面朝外 D.在沒有說明用量的情況下，取用液體

14、藥品1～2毫升，固體藥品只要蓋滿試管底部。 思路解析：本題是對實(shí)驗(yàn)基本操作的考查。對實(shí)驗(yàn)用剩的藥品既不能放回原瓶，也不要隨意丟棄，更不要帶出實(shí)驗(yàn)室，要放入指定容器內(nèi)，故A選項(xiàng)錯誤。取用塊狀藥品應(yīng)用鑷子夾取，故B選項(xiàng)錯誤。拿細(xì)口瓶倒液體時(shí)，應(yīng)將細(xì)口瓶上帖有標(biāo)簽的一面朝向手心，避免液體流下腐蝕標(biāo)簽，故C選項(xiàng)錯。取用藥品時(shí)，如果沒有說明用量，一般取最少量，即液體取1～2毫升，固體只要蓋滿試管底部。 答案：D 深化升華 科學(xué)和生活之間既有密切的聯(lián)系，有時(shí)也有嚴(yán)格的區(qū)別。生活中提倡節(jié)約，一般不會隨便丟棄東西。做實(shí)驗(yàn)時(shí)同樣也提倡節(jié)約，是指要盡可能少的取用藥品，只要能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康募纯?，但用剩的藥品?/p>

15、非遇到特殊情況，否則一般不能倒回原瓶，這是為了防止污染瓶中的藥品。要注意生活經(jīng)驗(yàn)與科學(xué)實(shí)驗(yàn)的區(qū)別。 例2小明在量取液體時(shí)，他首先將量筒放平，視線與量筒內(nèi)凹液面的最低處保持水平，讀得的數(shù)據(jù)如下圖所示，然后他將液體倒出一部分，由于匆忙，他俯視液面，讀得的體積為22 mL，則小明實(shí)際倒出的液體體積為 （　?。? A.20 mL B.少于20 mL C.大于20 mL D.19 mL 思路解析：如下圖俯視會使讀數(shù)比實(shí)際體積偏大，因此實(shí)際第二次液面高度低于22 mL，所以實(shí)際倒出水的體積大于

16、20 mL。 答案：C 深化升華 一般需要讀數(shù)的儀器，讀數(shù)時(shí)視線均需與液面最低處相平，但對于不同的儀器，俯視或仰視時(shí)產(chǎn)生的誤差是不一樣的，對于量筒來說，俯視會使讀數(shù)偏高，對于移液管來說，俯視會使讀數(shù)偏低。在學(xué)習(xí)類似儀器的使用時(shí)，同學(xué)們一定要注意。 例3如圖Ⅰ是某學(xué)生在稱量NaOH固體時(shí)使用天平的操作示意圖。 Ⅰ　　　　　　　　　　　Ⅱ （1）若左盤上放有10g砝碼，游碼位置如圖Ⅱ所示，天平的指針在標(biāo)尺的中間。則NaOH固體的總質(zhì)量為　　 　克。 （2）其中的錯誤之處有（不一定填滿）： ① 。 ② 。 ③

17、 。 ④ 。 思路解析：涉及托盤天平的使用方法、注意事項(xiàng)與對錯誤操作的判斷。由游碼位置可知游碼讀數(shù)為3.2g，左、右盤錯放時(shí)，實(shí)際被稱量物質(zhì)的總質(zhì)量=砝碼質(zhì)量-游碼質(zhì)量=10g-3.2g=6.8g；氫氧化鈉固體易潮解，有腐蝕性，故稱量時(shí)應(yīng)放在玻璃器皿中稱量。 答案：（1）6.8 （2）①應(yīng)該是左物右碼，圖中將砝碼和物體的位置放巔倒了 ②NaOH固體不能放在紙上稱量，因?yàn)镹aOH具有腐蝕性，應(yīng)該放在玻璃器皿中稱量。 深化升華 本題涉及到托盤天平的使用問題，砝碼和物體位置放顛倒一直是考查的熱點(diǎn)，也是同學(xué)們經(jīng)常出錯的知識點(diǎn)。其實(shí)只要明確了天平的設(shè)計(jì)原則，這個(gè)

18、問題很簡單，天平的設(shè)計(jì)都是右盤+游碼=左盤，即：砝碼+游碼=物體。也就是說如果物體和砝碼放顛倒，就變成砝碼=物體+游碼。明確了這個(gè)問題，就可以迎刃而解。 例4下列實(shí)驗(yàn)操作正確的是 （　?。? A.給容積為30 mL，內(nèi)盛5 mL液體的試管加熱 B.給試管里的液體加熱，液體量不超過2 mL C.將試管底部放在酒精燈芯上加熱 D.試管內(nèi)不管是固體還是液體，加熱時(shí)與桌面都必須呈45° 思路解析：給試管內(nèi)液體加熱，液體的量不能超過試管容積的1／3，而不是2 mL，若液體太多，不僅影響加熱效果，而且沸騰后易濺出傷人。加熱時(shí)不要使試管底部接觸燈芯，以免試管受熱不均勻而破裂，給液體加熱時(shí)試管與水平桌面應(yīng)保持45°，而且要不時(shí)來回移動試管。給固體物質(zhì)加熱時(shí)，試管口應(yīng)略向下傾斜，防止?jié)翊娴乃沽魇棺茻岬脑嚬芷屏选? 答案：A 深化升華 加熱是實(shí)驗(yàn)室經(jīng)常遇到的操作，涉及到的知識點(diǎn)也比較多，其中有酒精燈的使用，試管夾的使用，試管、燒杯的使用等，對這些物質(zhì)的使用應(yīng)分類整理，找出其相同點(diǎn)和不同點(diǎn)，便于記憶。