2022年高中生物 通過激素的調(diào)節(jié)教案 新人教版必修3

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1、2022年高中生物 通過激素的調(diào)節(jié)教案 新人教版必修3 【設計理念】： 根據(jù)高中生物課程標準的四個基本理念,高中生物學教學重在提高學生的生物科學素養(yǎng),倡導探究性學習,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力。新課程對生物學教師和生物學教學都提出了新的要求，面對新課程，生物學教師要通力打造一個融啟發(fā)性、創(chuàng)造性、自主性、交互性于一堂的生物課堂教學氛圍。 本設計從復習初中相關(guān)知識入手，教學中充分調(diào)動學生的知識經(jīng)驗，在此基礎之上建立新的知識。如在學習激素調(diào)節(jié)的發(fā)現(xiàn)前，先讓學生回憶激素的概念；人體主要的內(nèi)分泌腺及其分泌的激素，也可先讓學生回顧。在教學過程中，教師要盡量創(chuàng)設學生活動的機會，讓學生成為學習活動

2、的主體。例如：血糖平衡的調(diào)節(jié)可以讓學生自己進行分析，而后通過引導學生分析血糖的來源和去向，熟悉機體維持血糖平衡的方式。接著教師通過課件的動畫模擬和引導學生建立血糖調(diào)節(jié)模型，形象生動地演示胰島素和胰高血糖素對血糖的調(diào)節(jié)過程，以及它們間的拮抗關(guān)系，并講解甲狀腺激素的分級調(diào)節(jié)過程，借此引出反饋調(diào)節(jié)的概念及這種調(diào)節(jié)機制在生命系統(tǒng)中的普遍意義，同時注意引導學生關(guān)注社會、關(guān)注生活。以社會生活中的實際問題作為背景，分析挖掘這些問題中包含的科學知識；運用所學的知識去分析解決社會生活中的問題，培養(yǎng)學生分析問題和解決問題的能力。 【教學內(nèi)容】： 《普通高中課程標準實驗教科書　生物　必修3　穩(wěn)態(tài)與環(huán)境》（人教版

3、） 第23頁 【教學目標】： 1、知識與技能：： （1）描述動物和人體的激素調(diào)節(jié)。 （2）舉例說明激素間的協(xié)同作用和拮抗作用以及反饋調(diào)節(jié)的原理； （3）探討動物激素在生產(chǎn)中的應用。 2、過程與方法： （1）能運用模型建構(gòu)的方法，建立血糖調(diào)節(jié)的模型； （2）討論促胰液素的發(fā)現(xiàn)過程中，科學態(tài)度和科學精神所起的重要作用。 3、情感態(tài)度和價值觀： （1）通過了解促胰液素的發(fā)現(xiàn)史，讓學生進一步明確科學精神與科學態(tài)度的重要作用； （2）通過“建立血糖調(diào)節(jié)的模型”的建構(gòu)活動，進一步培養(yǎng)學生團結(jié)互助的集體主義精神及明確個人作用與集體力量的關(guān)系； 【教材分析】： 教學程序

4、 教師活動 學生活動 設計意圖 創(chuàng)設情景 回顧舊知，啟動知識儲備庫。 引入新課 一、激素調(diào)節(jié)的發(fā)現(xiàn) 法國沃泰默的實驗 英國科學家斯他林和貝利斯的實驗 巴甫洛夫頗的感慨 二、激素調(diào)節(jié)的概念 三、激素調(diào)節(jié)的實例 (1)血糖平衡的調(diào)節(jié)

5、 2、甲狀腺激素的分級調(diào)節(jié) 三、激素調(diào)節(jié)的特點 （多媒體顯示跳水運動員的動作、鳥兒的求偶行為的圖片） 提問：運動員跳水動作、動物的求偶行為是生命系統(tǒng)通過復雜精巧的調(diào)節(jié)，指令全身各個器官保持高度協(xié)調(diào)的結(jié)果。你們認為這復雜而精巧的調(diào)節(jié)包括哪些類型？ 人和動物的生命活動與神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素調(diào)節(jié)都有關(guān)。這節(jié)課我

6、們一起探究激素調(diào)節(jié)。 提問：什么是激素？ 我們?nèi)梭w主要有哪些內(nèi)分泌腺？能分泌哪些激素？ （出示人體主要內(nèi)分泌腺圖片）誰能說出這些腺體的名稱？ 現(xiàn)在我們站在巨人的肩膀上，可很輕松的了解許多有關(guān)激素的信息。然而在人類認識激素的過程中卻充滿著許多波折。下面我們就沿著科學家的足跡簡要回顧激素調(diào)節(jié)的發(fā)現(xiàn)歷程。 引導學生閱讀教材P23~24“促胰液素的發(fā)現(xiàn)” 多媒體呈現(xiàn)資料：促胰液素的發(fā)現(xiàn) 19世紀學術(shù)大背景：在20世紀之前，學術(shù)界普遍認為，人和動物體的一切生理活動都是由神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)的。比如對“胰液的分泌是如何調(diào)節(jié)的？”這一問題19世紀的學術(shù)界普遍認為，胃

7、酸刺激小腸的神經(jīng)，神經(jīng)將興奮傳給胰腺，使胰腺分泌胰液。 提問：1、同學們，按照19世紀的權(quán)威觀點，他應該看到什么樣的實驗現(xiàn)象呢？ 2、面對這種現(xiàn)象，你認為沃泰默應該怎樣解釋他的實驗結(jié)果？ 3、他為什么會這樣解釋？ 英國的科學家斯他林和貝利斯讀了沃泰默的論文后則不認同他的觀點。他們認為，沃泰默所做實驗的現(xiàn)象不是神經(jīng)調(diào)節(jié)的結(jié)果，而是化學調(diào)節(jié)的結(jié)果：在鹽酸的作用下，小腸黏膜產(chǎn)生了一種化學物質(zhì)，這種物質(zhì)進入血液后，隨著血流到達胰腺，引起胰腺的分泌。 提問：1、你贊同英國科學家斯他林和貝利斯提出的觀點嗎？ 2、如果要證明斯他

8、林和貝利斯的觀點，應該如何進一步設計實驗？ 描述斯他林和貝利斯的實驗設計及實驗結(jié)果。 1、你能否總結(jié)一下斯他林和貝利斯獲得的科學發(fā)現(xiàn)包括哪些內(nèi)容？ 2、“機遇只偏愛那種有準備的頭腦”。是哪些因素使斯他林和貝利斯抓住了成功的機遇呢？促胰液素的發(fā)現(xiàn)，帶給你什么啟迪？ 作為近代消化生理學的奠基人、諾貝爾獎獲得者，他和他的學生們在消化腺的神經(jīng)調(diào)節(jié)方面作了大量研究，他們也曾認為小腸中鹽酸導致胰液分泌屬于神經(jīng)反射，在重復了斯他林和貝利斯的實驗后，巴甫洛夫?qū)W生深表遺憾的說：“自然，人家是對的。我們失去了一個發(fā)現(xiàn)真理的機會?！? 自促胰液素被發(fā)現(xiàn)后，科學家又陸

9、續(xù)發(fā)現(xiàn)了許多種激素。現(xiàn)在“激素”這一名詞已廣為人知，被廣泛用于化妝品、營養(yǎng)品中，有些還作為特殊藥物治療疾病。誰能概括一下什么是激素調(diào)節(jié)？ 那么激素是怎樣調(diào)節(jié)生命活動的呢？我們就以血糖平衡的調(diào)節(jié)為例，進行探究。 要想知道血糖平衡是如何維持的，首先需要分析血糖的來源和去向。 教師可以通過啟發(fā)引導學生回憶初中所學的生理知識，以及高中生物模塊1中的糖類代謝知識及課本P25頁的血糖的來源和去路的圖形。 問題探討：馬拉松長跑是賽程超過40km、歷時2h以上的極限運動，運動員每小時至少要消耗300g糖類。血糖（血液中的葡萄糖）可以補充肌肉因運動而消耗的糖類。正常人的血糖含量大約為5L。 （1）根據(jù)

10、材料計算， 如果僅靠血液中的葡萄糖， 運動員能跑多長時間？ （2）長跑時消耗了大量的葡萄糖，你認為血糖的濃度會大幅下降嗎？研究表明，在長跑過程中，盡管血糖在不斷被消耗，但它的含量基本維持在0.9 g/L左右。血糖可以通過哪些途徑得到補充？ 通過上述分析可以看出，肝臟和肌肉細胞中糖原分解或合成的快慢，細胞吸收和利用葡萄糖的速率等情況都可能影響血糖的含量。在正常情況下，我們的機體通過調(diào)節(jié)和控制血糖的來源和去向，維持了血糖的平衡。正常情況下，血糖含量在一個正常范圍內(nèi)波動。這個正常值有這樣幾種表示方法：0.8～1.2g/L，80-120mg/dl，0.1％左右。 血糖濃度的相對穩(wěn)

11、定受到多種因素的影響，其中激素是最重要的調(diào)節(jié)因素。參與調(diào)節(jié)的激素有多種，其中，胰島分泌的胰島素和胰高血糖素發(fā)揮著主要作用。 我們明白了體內(nèi)血糖的來源與去向，那么又是體內(nèi)哪些激素在起作用呢?是怎樣起作用的呢? （1）在初中我們學習過哪種激素能影響血糖的含量？ （2）胰島素對血糖含量有什么影響？ 多媒體出示：胰島A細胞和B細胞以及它們分泌的激素。 圖中黃色細胞是胰島B細胞，它能分泌胰島素，胰島素的作用是促進組織細胞加速攝取、利用和儲存葡萄糖，從而使血糖水平降低。 此外，胰島素還能夠抑制肝糖元的分解和非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖。圖中綠色細胞是胰島A細胞，它能分泌胰高血糖素。胰島素的作用是降

12、低血糖，你能否猜出胰高血糖素的作用是什么？ 大家能否再想想胰高血糖素是通過哪些途徑升高血糖的？ 引入活動：胰島素和胰高血糖素是如何調(diào)節(jié)血糖的平衡的呢？先請同學們閱讀課本“建立血糖調(diào)節(jié)的模型”的活動介紹，然后請一組同學示范活動方法。請大家分工合作帶著問題一起探索。 要求學生分組活動，并根據(jù)活動討論“分析與結(jié)論”中的思考題。 組織小組交流構(gòu)建模型的過程和結(jié)果，展示小組繪制的血糖調(diào)節(jié)機制示意圖，反饋對上述問題的認識。 （1）乙代表什么器官？ （2）飯后胰島是怎樣進行分泌調(diào)節(jié)的？結(jié)果怎樣？ （4）請結(jié)合模擬活動的體會,畫出血糖調(diào)節(jié)的圖解式模型。 教師

13、通過多媒體課件演示胰島素和胰高血糖素在血糖平衡調(diào)節(jié)中的反饋調(diào)節(jié)原理，以及它們之間的相互拮抗關(guān)系。 根據(jù)血糖調(diào)節(jié)示意圖，引導學生分析，胰島素分泌與血糖關(guān)系，概括出做反饋調(diào)節(jié)的概念。 [分析應用] 當血糖濃度過低或過高時，可能引發(fā)什么疾病？如何緩解？ 胰島素為什么只能注射，不宜口服？ 對實例一作簡要歸納總結(jié)后引入對實例二的分析。要求學生閱讀教材，然后請同學依據(jù)課本圖2—1分析甲狀腺激素的分級調(diào)節(jié)。 多媒體出示甲狀腺激素的分級調(diào)節(jié) 教師根據(jù)學生的講解簡要總結(jié)歸納甲狀腺激素的調(diào)節(jié)。然后要求學生歸納血糖平衡調(diào)節(jié)與甲狀腺激素分級調(diào)節(jié)的異同。從二者相同點

14、上，引出激素調(diào)節(jié)的特點。 要求學生閱讀教材，歸納激素調(diào)節(jié)的特點。 科學知識有其實用的價值，知識在實踐上的應用，會影響到人們生活的方方面面。激素調(diào)節(jié)發(fā)現(xiàn)之后約100年來，人們開發(fā)了許許多多的激素類藥物。 （1）你知道哪些激素類藥物？這些藥物有什么功用？請你評價這些藥物應用的利弊。 （2）補充一些學生未列舉到的激素應用的例子，你如何評價它們的利弊？ （3）你認為人們在開發(fā)和使用激素類藥物時應該注意哪些問題？ （4）科學技術(shù)的進步給人類帶來的影響，能給你什么啟迪？ 總結(jié)知識，練習鞏固 觀看圖片，思考問題并回答 學生：通過神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素調(diào)節(jié)。 激素是由內(nèi)分泌腺分

15、泌產(chǎn)生的物質(zhì)，直接進入腺體內(nèi)的毛細血管，并隨著血液循環(huán)輸送到全身各處。 人體主要內(nèi)分泌腺：垂體、甲狀腺、胰島、性腺等 人體內(nèi)主要的激素有：生長素、甲狀腺激素、胰島素、性激素等。 借助圖片回憶相關(guān)知識，理解激素對生命活動的調(diào)節(jié)作用。 學生閱讀與自學：教材P23~24“促胰液素的發(fā)現(xiàn)” 1、胰腺不分泌胰液。 2、說明鹽酸刺激小腸引起胰液分泌的反應不是通過神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)的。 沃泰默對實驗結(jié)果的解釋：他認為，這是由于小腸上微小的神經(jīng)難以剔除干凈的緣故所以是一個十分頑固的神經(jīng)反射。 受19世紀的學術(shù)界權(quán)威觀點的束縛，墨守陳規(guī)，囿于定論，不能從客觀事實出發(fā)下結(jié)論，

16、輕易地失去了一個近在眼前的發(fā)現(xiàn)真理的機會。真是太可惜了。 根據(jù)材料以及教師提出的問題，分組討論和交流。 1、他們的科學發(fā)現(xiàn)主要包括兩個方面的內(nèi)容：其一是發(fā)現(xiàn)促胰液素（是人們發(fā)現(xiàn)的第一種激素）；其二是發(fā)現(xiàn)了一種新的生命活動的調(diào)節(jié)方式—激素調(diào)節(jié)。 2、不唯書、不唯上，敢于質(zhì)疑權(quán)威的氣魄，敢于創(chuàng)新求異的思維品質(zhì)，嚴謹科學的實驗方法，豐富的想象力。 激素調(diào)節(jié)是由內(nèi)分泌器官（或細胞）分泌的化學物質(zhì)進行調(diào)節(jié)。 引導學生回憶知識和觀察圖形 討論分析 （1）0.8分鐘—1.2分鐘 （2）不會

17、，血糖來源：①食物中消化吸收來的糖類②體內(nèi)肝糖原的分解③其它非糖物質(zhì)的轉(zhuǎn)化。血糖去路：①作為主要能源物質(zhì)氧化分解②部分合成了糖原③部分轉(zhuǎn)化成了脂肪、氨基酸等。 自學教材P26并思考、討論有關(guān)內(nèi)容 （1）胰島素 （2）胰島素作用——降低血糖濃度 升高血糖。 促進糖原分解；促進一些非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，從而使血糖水平升高。 學生上臺示范性表演 分組活動，并根據(jù)活動討論上述思考題。 （1）胰島 （2）飯后，大量的葡萄糖被吸收到了體內(nèi)，使血糖含量短暫升高，胰島B細胞分泌的胰島素增加，同時胰

18、島A細胞分泌的胰高血糖素減少。反應的結(jié)果是將血糖水平降低到正常水平。 請一位同學上黑板畫出血糖調(diào)節(jié)機制的示意圖。 ??? 在血糖調(diào)節(jié)的過程中，胰島素的作用結(jié)果會反過來影響胰島素的分泌，這種調(diào)節(jié)方式叫做反饋調(diào)節(jié)。 當血糖濃度過高時，可能導致糖尿病。血糖濃度過低時可能導致低血糖。 胰島素的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì)，若口服時，會被消化道中的酶消化，不能起作用。 學生閱讀教材，學生根據(jù)本節(jié)所學的知識，并聯(lián)系初中學習過的其他激素的有關(guān)知識，先討論、歸納激素調(diào)節(jié)的共同點，然后交流。 討論與交流 激發(fā)學習興趣 回憶舊知，為講述新知識作鋪墊。

19、 培養(yǎng)學生閱讀理解能力；讓它們體驗科學實驗過程。 讓學生置身于科學發(fā)現(xiàn)的歷程中，體驗科學發(fā)現(xiàn)過程，培養(yǎng)科學素養(yǎng)，激發(fā)學生的創(chuàng)新思維。認同“機遇只偏愛那種有準備的頭腦”的觀點。 材料閱讀，訓練獲取信息的能力。 創(chuàng)設情境，激發(fā)學生的探究欲望。 明確血糖的來源與去向，培養(yǎng)學生歸納總結(jié)。 提出問題，增強學習的目的性并拓展學生的思維

20、。 培養(yǎng)學生分析與推測的能力。 提出的兩個問題幫助學生回憶舊知，加深對知識的理解與掌握；為模型建構(gòu)作鋪墊。 引導學生利用已有知識分析、總結(jié)，得出結(jié)論。 培養(yǎng)他們用所學知識解釋和說明實際問題的能力。 運用模型教學，使復雜問題簡單化，抽象問題形象化，同時還能培養(yǎng)學生建模思維和能力。 ?通過分析討論，加深對知識的理解，拓展學生的思維。 “通過激素的調(diào)節(jié)”為人教版高中生物必修三第二章第二節(jié)的內(nèi)容，包括激素調(diào)節(jié)的發(fā)現(xiàn)、激素調(diào)節(jié)的實例、激素調(diào)節(jié)的特點、評價應用激素類藥物的利與弊等四部分。 “

21、問題探討”從實際出發(fā)，提出了馬拉松長跑中血糖的平衡問題，如果能將它與實例一中血糖代謝途徑相結(jié)合，可以為本節(jié)內(nèi)容的學習創(chuàng)設聯(lián)系實際而富有啟發(fā)性的問題情境。資料分析“促胰液素的發(fā)現(xiàn)”，不僅蘊含了科學發(fā)現(xiàn)的思想與方法，而且通過分析可以啟發(fā)學生的思維，訓練學生的科學思維能力。組織好模型建構(gòu)活動，不僅有助于促進學生對血糖平衡調(diào)節(jié)的理解，而且有助于認識模型建構(gòu)方法在科學研究中的作用?！霸u價應用激素類藥物的利與弊”，既拓展了學生的視野，也使學生認識到科學技術(shù)對人們生活正、負兩方面的作用，有助于學生辯證地看待科技進步對人類的影響。通過本節(jié)的學習，使學生全面了解人體生理功能的調(diào)節(jié)機制；也為后面了解神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液

22、調(diào)節(jié)的關(guān)系，奠定了基礎。 【學情分析】： 對于血糖調(diào)節(jié)，學生在初中學習時就已有了初步的了解，了解胰島分泌的胰島素在血糖調(diào)節(jié)中所起的作用主要是促進血糖合成糖原，加速血糖的分解，從而降低血糖的濃度。同時，學生也了解血糖濃度過高會導致糖尿病，并且高中階段的學生，對生活密切聯(lián)系的糖尿病有所了解，同時初步具備運用所學的知識去分析解決社會生活中的問題的能力。 另外，通過高中生物模塊1的學習，學生對糖類的種類、糖類的代謝等也有了較完整的認識。有了以上基礎，學生對高中這部分內(nèi)容的學習，在理解上應該沒有困難。但初中的內(nèi)容畢竟較為簡單。而事實上血糖的平衡不僅需要胰島素的調(diào)節(jié)，還需要胰高血糖素等其他激素共同配

23、合，相互協(xié)調(diào)，同時，神經(jīng)系統(tǒng)也起著重要的調(diào)節(jié)作用。 【教學小結(jié)與反思】：本設計從復習初中相關(guān)知識入手，教學中充分調(diào)動學生的知識經(jīng)驗，在此基礎之上建立新的知識。注重學生學習過程的體驗，體現(xiàn)自主、合作、探究學習方式的主要特征。例如：血糖平衡的調(diào)節(jié)可以讓學生自己進行分析，而后通過引導學生分析血糖的來源和去向，熟悉機體維持血糖平衡的方式。教學中既注重學科基本能力的培養(yǎng)和基礎知識的掌握，又注重學科思想與方法的教育，同時能反映學科前沿以及科學、技術(shù)、社會的聯(lián)系；教師通過課件的動畫模擬和引導學生建立血糖調(diào)節(jié)模型，形象生動地演示胰島素和胰高血糖素對血糖的調(diào)節(jié)過程，以及它們間的拮抗關(guān)系，并講解甲狀腺激素的分級調(diào)節(jié)過程，借此引出反饋調(diào)節(jié)的概念及這種調(diào)節(jié)機制在生命系統(tǒng)中的普遍意義，同時注意引導學生關(guān)注社會、關(guān)注生活。以社會生活中的實際問題作為背景，分析挖掘這些問題中包含的科學知識；運用所學的知識去分析解決社會生活中的問題，培養(yǎng)學生分析問題和解決問題的能力。突出教學內(nèi)容重點、巧破難點，內(nèi)容安排合理、有序，容量安排恰當；教學媒體使用適時、適量、適度，教學設計體現(xiàn)創(chuàng)新性和可操作性。