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1、2022年高三生物總復習 13-3DNA的粗提取與鑒定學案
【具體要求】
具體內(nèi)容
考綱
學習要求
嘗試對植物或動物組織中的DNA進行粗提取
A
理解實驗目的、原理、方法和操作步驟，掌握相關的操作技能，并能將實驗涉及的方法和技能進行綜合運用。
了解DNA的物理化學性質(zhì)
A
知道生物大分子的性質(zhì)及一般的提取方法，明確DNA的粗提取和鑒定方法
理解DNA粗提取以及DNA鑒定的原理
B
能對實驗現(xiàn)象和結(jié)果進行解釋、分析和處理。能對實驗方案做出恰當?shù)脑u價和修訂。
【基礎知識】
一、原理
提取生物大分子的基本思路是
2、 。對于DNA的粗提取而言，就是要利用 、 等在物理和化學性質(zhì)方面的差異，提取DNA，去除其他成分。
1）DNA的溶解性 DNA和蛋白質(zhì)等其他成分在不同濃度的 中溶解度不同，利用這一特點，選擇適當?shù)柠}濃度就能使 充分溶解，而使雜質(zhì)沉淀，或者相反，以達到分離目的。
此外，DNA不溶于 溶液，但是細胞中的某些蛋白質(zhì)則溶于酒精。利用這一原理，可以將DNA與蛋白質(zhì)進一步的分離?！舅伎肌浚喝绾斡米鴺吮硎綝NA隨NaCl溶液變化的溶解性曲線？
2）DNA對酶、高溫和洗滌劑的耐受性
3、蛋白酶能水解 ，但是對 沒有影響。大多數(shù)蛋白質(zhì)不能忍受60—80oC的高溫，而DNA在 以上才會變性。洗滌劑能夠瓦解 ，但對DNA沒有影響。
3）DNA的鑒定 在 條件下，DNA遇 會被染成 色，因此二苯胺可以作為鑒定DNA的試劑。
二、實驗步驟
1）實驗材料的選取 凡是含有 的生物材料都可以考慮，但是使用 的生物組織，成功的可能性更大。
【思考】在下面的生物材料中選取適合的實驗材料：
魚卵、豬肝、菜花（花椰菜）、香蕉、雞血、哺乳動物的紅
4、細胞、獼猴桃、洋蔥、豌豆、菠菜、在液體培養(yǎng)基的大腸桿菌
2）破碎細胞，獲取含DNA的濾液 動物細胞的破碎比較容易，以雞血細胞為例，在雞血細胞液中加入一定量的 ，同時用 攪拌，過濾后收集濾液即可。
【思考】：如果實驗材料是植物細胞，需要先用 溶解細胞膜。例如，提取洋蔥的DNA時，在切碎的洋蔥中加入一定的 和 ，進行充分的攪拌和研磨，過濾后收集研磨液。
3）去除濾液中的雜質(zhì)
【思考】用高鹽濃度的溶液和用低鹽濃度的NaC溶液為什么能夠除去與DNA溶解度不同的多種雜質(zhì)？
4）DNA的析出與鑒定
將處理后的溶液過濾
5、，加入與濾液體積 、冷卻的 ，靜置 ，溶液中會出現(xiàn) ，這就是粗提取的DNA。用玻璃棒 攪拌，卷起絲狀物，并用濾紙吸取上面的水分。
DNA溶解在2 mol/l的NaCl溶液中 + 二苯胺試劑 溶液顏色變 。
【思考】鑒定粗提取的DNA為什么要進行對照實驗？
三．【典型例題】
1．(09通州)“DNA的粗提取和鑒定”實驗的敘述，正確的是
A．利用DNA能溶于酒精溶液，而蛋白質(zhì)不溶于酒精溶液，可將DNA與蛋白質(zhì)分離
B．利用高溫能使蛋白質(zhì)變性，卻對DNA沒有影響的特性，可將DNA與蛋白質(zhì)分離
6、
C．在DNA濾液中加入一定量蛋白酶，可將DNA與蛋白質(zhì)分離
D．在溶有DNA的2mol／L氯化鈉溶液中緩緩加入蒸餾水，攪拌后取濾液進行以后實驗
2．（09南通）下列對“DNA的粗提取和鑒定”實驗的敘述，正確的是
A．利用DNA能溶于酒精溶液，而蛋白質(zhì)不溶于酒精溶液，可將DNA與蛋白質(zhì)分離
B．利用85℃的高溫能使蛋白質(zhì)變性，卻對DNA沒有影響的特性，可將DNA與蛋白質(zhì)分離
C．利用DNA在0.14 mol·L－1NaCl溶液中溶解度最大的特點，可將DNA與雜質(zhì)分離
D．在DNA濾液中加入嫩肉粉，通過木瓜蛋白酶的作用，可將DNA與蛋白質(zhì)分離
3．（09揚州）下列關于 D
7、NA粗提取和鑒定實驗的敘述中，正確的是
A．選材：雞血，因為雞血紅細胞有細胞核，其它動物紅細胞沒有細胞核
B．DNA粗提取：不同濃度的NaCl溶液，因為DNA在其中溶解度不同
C．提純：酒精，因為DNA溶于酒精，蛋白質(zhì)不溶于酒精
D．鑒定：二苯胺試劑，因為DNA溶液加入二苯胺試劑即呈藍色
4．下列操作可以達到目的的選項是
選項
操作
目的
A
溶解海藻酸鈉時用大火加熱
海藻酸鈉可以快速溶解
B
將裝有蛋白質(zhì)粗制品的透析袋（玻璃紙制成）放入透析液中
蛋白質(zhì)與其他小分子化合物分離
C
在DNA粗提取實驗中，雞血中加入蒸餾水
稀釋血液，防止凝固
D
洋
8、蔥根尖解離后漂洗
使細胞分散，有利觀察
5．（多選 09蘇北四市）“DNA的粗提取和鑒定”實驗的敘述，不正確的是
A．利用DNA能溶于酒精溶液，而蛋白質(zhì)不溶于酒精溶液，可將DNA與蛋白質(zhì)分離
B．利用高溫能使蛋白質(zhì)變性，卻對DNA沒有影響的特性，可將DNA與蛋白質(zhì)分離
C．在DNA濾液中加入一定量蛋白酶，可將DNA與蛋白質(zhì)分離
D．在溶有DNA的2mol／L氯化鈉溶液中緩緩加入蒸餾水，攪拌后取濾液進行以后實驗
6.（09興化）某同學以菜花為實驗材料，進行“DNA的粗提取與鑒定”實驗，步驟如下：
步驟一：稱取30g菜花，去梗取花，切碎。
步驟二：將碎菜花放入研缽中，倒入10m
9、L研磨液，充分研磨10min。
步驟三：在漏斗中墊上濾紙，將菜花研磨液過濾到燒杯中。在冰箱中放置幾分鐘，取上清液。
步驟四：將一倍體積的上清液倒入兩倍體積的某溶液中，并用玻璃棒緩緩、輕輕地攪拌溶液。將絮狀物纏繞在玻璃棒上。
請回答下列問題：
（1）請指出并改正該同學實驗操作中的錯誤：___________________。
（2）步驟二的目的是使菜花細胞破碎，釋放DNA，加入研磨液的主要成分有____和___等。
（3）如要使步驟三所得上清液中雜質(zhì)減少，可進行______操作后再置于冰箱。
（4）步驟四中所用兩倍體積的某溶液為_________________，需“緩緩、輕輕地”攪拌溶液的原因是
_______ _______。
（5）簡要說明鑒定步驟四所得絮狀物是DNA的基本實驗設計思路：____________________
（1）濾紙應改為紗布（或尼龍布） （2）洗滌劑 NaCl （3）離心
（4）體積分數(shù)為95%的冷酒精 防止DNA斷裂
（5）將絮狀物溶于0.015mol/L（或2mol/L）的NaCl溶液中，加入二苯胺試劑，沸水浴加熱，觀察顏色變化，同時用相應濃度的NaCl做對照實驗。（2分）
2022年高三生物總復習 13-3DNA的粗提取與鑒定學案
