2022年高中化學(xué) 第二章第一節(jié)《物質(zhì)的分類(lèi)》教學(xué)設(shè)計(jì) 新人教版必修1高一

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1、2022年高中化學(xué) 第二章第一節(jié)《物質(zhì)的分類(lèi)》教學(xué)設(shè)計(jì) 新人教版必修1高一 一、教學(xué)目標(biāo) (1)感受分類(lèi)是學(xué)習(xí)和研究化學(xué)物質(zhì)及其變化的一種重要科學(xué)方法;了解兩種常用的、具體的分類(lèi)方法:“交叉分類(lèi)法”和“樹(shù)狀分類(lèi)法”; (2)能用不同的方法對(duì)化學(xué)物質(zhì)及其變化進(jìn)行分類(lèi); (3)知道膠體是一種常見(jiàn)的分散系,了解丁達(dá)爾效應(yīng)。 二、教學(xué)重、難點(diǎn) 常見(jiàn)化學(xué)物質(zhì)及其變化的分類(lèi)方法。 三、教學(xué)方法 小組討論法、講練結(jié)合、自主學(xué)習(xí)方式等。 四、課前準(zhǔn)備 幻燈片。 五、教學(xué)過(guò)程 [思考與交流] 圖書(shū)館里有許許多多的書(shū)籍,為什么你能夠很快就找到你所需要的書(shū)?圖書(shū)館工作人員在將許多書(shū)放上書(shū)

2、架之前可能做了哪些工作?大超市里有成千上萬(wàn)種商品,為什么人們能迅速挑出自己所需要的商品? [思考與交流] 1.請(qǐng)嘗試對(duì)你所學(xué)過(guò)的化學(xué)物質(zhì)和化學(xué)反應(yīng)進(jìn)行分類(lèi),并與同學(xué)交流。 2.請(qǐng)從其他方面收集一些應(yīng)用分類(lèi)方法的例子,討論對(duì)它們進(jìn)行分類(lèi)的目的和意義。 [歸納與整理] 1.在分類(lèi)的標(biāo)準(zhǔn)確定之后,同類(lèi)中的事物在某些方面的相似性可以幫助我們做到舉一反三;對(duì)于不同事物的了解使我們有可能做到由此及彼。所以,分類(lèi)法是一種行之有效、簡(jiǎn)單易行的科學(xué)方法。運(yùn)用分類(lèi)的方法不僅能使有關(guān)化學(xué)物質(zhì)及其變化的知識(shí)系統(tǒng)化,還可以通過(guò)分門(mén)別類(lèi)的研究,發(fā)現(xiàn)物質(zhì)及其變化的規(guī)律。 [思考與交流] 對(duì)于純凈物Na2CO3

3、,從其組成的陽(yáng)離子來(lái)看,它屬于什么鹽?從陰離子來(lái)看,又屬于什么鹽? [歸納與整理] 1.將事物進(jìn)行分類(lèi)時(shí),按照不同的分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類(lèi)會(huì)產(chǎn)生不同的分類(lèi)結(jié)果。 2.在認(rèn)識(shí)事物時(shí),運(yùn)用多種分類(lèi)方法,可以彌補(bǔ)單一分類(lèi)方法的不足。交叉分類(lèi)法就是這種思想的體現(xiàn)。 3.對(duì)同類(lèi)事物可以通過(guò)樹(shù)狀分類(lèi)法進(jìn)行再分類(lèi)。 [思考與交流] 1.對(duì)于化學(xué)物質(zhì),如果按照所含物質(zhì)種類(lèi)的多少,可以怎樣分類(lèi)? 2.對(duì)于化合物我們按照不同的分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類(lèi)可以產(chǎn)生哪些分類(lèi)結(jié)果? [歸納與整理] (2)樹(shù)狀分類(lèi)法 [實(shí)踐與探究] 1、查閱資料并與同學(xué)合作,為石油加工后的產(chǎn)品或用途制作一張樹(shù)狀分類(lèi)圖。 2、

4、選擇熟悉的物質(zhì),制作一張交叉分類(lèi)圖。 提示:氧化物、酸、堿、鹽等還可以按照不同的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步進(jìn)行分類(lèi),化合物也可以分為無(wú)機(jī)化合物和有機(jī)化合物等。 [思考與交流] 1.在初中我們學(xué)習(xí)過(guò)四種基本化學(xué)反應(yīng)類(lèi)型,它們是按照什么標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類(lèi)的?將化學(xué)反應(yīng)又可以按照哪些不同的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類(lèi)呢? [歸納與整理] 2.化學(xué)反應(yīng)的分類(lèi): [思考與交流] 初中所學(xué)習(xí)的化學(xué)反應(yīng)四種基本類(lèi)型能概括所有的化學(xué)反應(yīng)嗎?我們應(yīng)當(dāng)用什么樣的態(tài)度對(duì)待對(duì)已學(xué)知識(shí)? [實(shí)踐與探究] 1.根據(jù)物質(zhì)的組成和性質(zhì),可以將化學(xué)物質(zhì)分成哪幾類(lèi)?每類(lèi)物質(zhì)具有哪些主要的化學(xué)性質(zhì)?你的這種分類(lèi)采取了哪種分類(lèi)方法? 2.查閱有

5、關(guān)資料,列舉幾個(gè)具體實(shí)例,說(shuō)明分類(lèi)法對(duì)于化學(xué)科學(xué)發(fā)展的重要意義。 [歸納與整理] 1.分類(lèi)法是一種行之有效、簡(jiǎn)單易行的科學(xué)方法。運(yùn)用分類(lèi)的方法不僅能使有關(guān)化學(xué)物質(zhì)及其變化的知識(shí)系統(tǒng)化,還可以通過(guò)分門(mén)別類(lèi)的研究,發(fā)現(xiàn)物質(zhì)及其變化的規(guī)律。 2.在認(rèn)識(shí)事物時(shí),運(yùn)用多種分類(lèi)方法,可以彌補(bǔ)單一分類(lèi)方法的不足。交叉分類(lèi)法和樹(shù)狀分類(lèi)法是化學(xué)分類(lèi)中常用的兩種分類(lèi)方法。 [思考與交流] 1.將少量NaCl溶于水得到的體系是純凈物還是混合物?將泥沙溶于水得到的體系呢?將它們靜置一段時(shí)間后,有什么區(qū)別? 2.我們?nèi)粘I钪兴?jiàn)的煙、霧、云屬于純凈物嗎?如果不是,是什么物質(zhì)分散到什么物質(zhì)里的? [歸納與

6、整理] 二、分散系及其分類(lèi) 1.分散系及其分類(lèi) ⑴分散系:一種(或多種物質(zhì))分散到另一種(或多種)物質(zhì)中所得到的體系,叫做分散系。被分散的物質(zhì)稱(chēng)作分散質(zhì),容納分散質(zhì)的物質(zhì)稱(chēng)作分散劑。 [思考與交流] 按照分散劑和分散質(zhì)所處的狀態(tài)(氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)),他們之間可以有幾種組合方式?并舉例。 [思考與交流] 1.按照分散質(zhì)粒子的大小,能對(duì)分散系進(jìn)行分類(lèi)嗎? 2.不同的分散系有什么區(qū)別? [實(shí)驗(yàn)與探究] 1.取三個(gè)小燒杯,分別加入25 mL 蒸餾水、25 mL CuSO4溶液和25 mL泥水。將燒杯中的蒸餾水加熱至沸騰,向沸水中逐滴加入1~2 mL FeCl3飽和溶液。繼續(xù)煮沸至溶

7、液呈紅褐色,停止加熱。觀(guān)察制得的Fe(OH)3膠體,并與CuSO4溶液和泥水比較。 2.將盛有CuSO4溶液和Fe(OH)3膠體的燒杯置于暗處,分別用激光筆(或手電筒)照射燒杯中的液體,在于光束垂直的方向進(jìn)行觀(guān)察,并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 3.將Fe(OH)3膠體和泥水分別進(jìn)行過(guò)濾,觀(guān)察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 [歸納與整理] 1.當(dāng)光束通過(guò)Fe(OH)3膠體時(shí),可以看到一條光亮的“通路”。而光束通過(guò)CuSO4溶液時(shí),則看不到此現(xiàn)象。這條光亮的“通路”是由于膠體粒子對(duì)光線(xiàn)散射(光波偏離原來(lái)的方向而分散傳播)形成的,叫做丁達(dá)爾效應(yīng)。利用丁達(dá)爾效應(yīng)是區(qū)分膠體與溶液的一種常用物理方法。 2.膠體的分散質(zhì)能

8、通過(guò)濾紙孔隙,而濁液的分散質(zhì)則不能。這說(shuō)明濁液的分散質(zhì)粒子比較大。 [思考與交流] 1.能舉出日常生活中的一些丁達(dá)爾效應(yīng)在嗎? 2.通過(guò)剛才的學(xué)習(xí),你對(duì)膠體有哪些認(rèn)識(shí)? [歸納與整理] 膠體:分散質(zhì)粒子在1nm~100nm之間的分散系。 膠體的本質(zhì)特征:分散質(zhì)粒子在1nm~100nm之間(在超顯微鏡下可見(jiàn))。 膠體的性質(zhì)具有丁達(dá)爾效應(yīng) [閱讀與拓展] 了解膠體的介穩(wěn)性及其破壞、布朗運(yùn)動(dòng),膠體介穩(wěn)性的應(yīng)用。 [思考與交流] 隨著科技水平的不斷發(fā)展,我們經(jīng)常在媒體上聽(tīng)到一些有關(guān)納米材料,你知道有哪些呢? [閱讀與拓展] 納米粒子的尺寸與膠體粒子大致相當(dāng)。原有的膠體化學(xué)原理和方法不僅有助于納米技術(shù)的發(fā)展,膠體化學(xué)也從中獲得了新的研究方向和動(dòng)力。

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